關於 鮨文ptt ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍣🍣🍣#旨樂🍣🍣🍣

也不知道從什麼時候開始，
旨樂就開始出現在壽司羊的視線之中。
從朋友的分享，PTT美食版的食記就開始對這間店多多少少的有印象。
不過說老實話那時候還沒有這麼想要來吃的衝動。
而真正刺激到壽司羊的是......
在前往旨樂之前的某一段時間看到幾位精通日料的前輩，
都PO了旨樂相關的動態或是食記，
當時心想，
既然這幾位前輩都推薦了，
那旨樂應該是一間不錯吃的壽司店吧，
所以就打電話訂位來吃吃看，
這也是所謂的名人效應吧～～～

儘管在吃之前聽到朋友對於旨樂的褒貶不一，
但是實際吃過之後，
就會覺得，以這個價格來說，而且還是在魔都台北，
只要1280元加一成真的太划算了。
撇開招待的部分，
就算是純以菜單上有寫的品項來說，旨樂的表現也是可圈可點。
不管是白甘，黑鮪魚中腹，黑鮪魚赤身醬油漬，烤午仔魚，
還有甜蝦與真鯛的昆布漬都讓人還滿喜歡的。
當然，
壽司羊還是這樣說，
不是吃過最好吃的料理之後，其他的料理都不重要，
而是要衡量價位，時節，地點，服務，環境等等其他要素。
旨樂的料理確實吃起來不會讓人有那種驚為天人的感覺，
從第一次吃台北的無菜單料理到現在，
也只有鮨処律的備長炭燒黑鮪魚跟匠樂的小鮪魚昆布碎海膽，
可以讓人到如今都記憶猶新的驚豔。
但是以1280元加一成的價位來說，
已經有過關，而且讓人喜歡了，
更精確的來說，是讓壽司羊喜歡了。
如果有機會，
在1500元以下的無菜單日本料理店，
旨樂會是壽司羊會想推薦的。

店名：旨樂
地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄16號
電話：02 2711 9281
營業時間：12：00～14：00 / 17：30～21：00
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353675920

#台北 #壽司羊 #美食 #日式料理 #日本料理 #好吃 #菜單 #美味 #握壽司 #無菜單料理 #推薦 #板前料理 #黑鮪魚 #白甘 #中腹 #赤身 #烤午仔魚 #甜蝦 #真鯛

鮨松濤是一間很早之前壽司羊就有看過的無菜單日本料理，

因為都會在PTT美食版中瀏覽各大美食家食記，

特別是台北的無菜單日本料理，

所以台北的日料也或多或少的看過或是知道。

最近兩次看到鮨松濤，

第一個是因為在同個地下室的讚鐵板燒獲得了米其林餐盤的推薦，

話說，讚鐵板燒跟鮨松濤應該是同集團的餐廳，

因為連FB的粉絲頁都合併在一起了。

另外一個嚴格上來說並不是看到，而是聽到，

在youtube上的超級美食家之中聽到主持人王瑞瑤在介紹鮨松濤，

感覺起來是還不錯，所以就想說來吃吃看。

當然聽別人說的一定會有風險，

還是要提醒大家，就算聽壽司羊的也是一樣喔～～～

畢竟找美食就是這樣，每個人的口味都會有所不同。

如果要找到自己喜歡的餐廳，

可以先從誰誰誰有曾經介紹過的餐廳來試試看，

如果吃完一次之後可以接受的話，

就繼續去嘗試看看那個人介紹的其他餐廳，

如果吃起來不滿意，

那...之後那個人介紹的餐廳也就敬而遠之遠遠之就好，

就像是上次吃到很悲劇的阿東師一樣...

所以那個人介紹的餐廳從此也就放棄比較快也比較快樂...

店名：鮨 松濤日本料理

地址：台北市士林區承德路四段192-1號號B1

電話：02 2880 1880

營業時間：11：30～14：00 / 17：30～22：00（週日公休）

圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353090417

#台北 #壽司羊 #日式料理 #美食 #日本料理 #好吃 #菜單 #握壽司 #無菜單料理 #美味 #板前料理 #王瑞瑤 #超級美食家 #黑鮪魚 #干瓢卷 #鰤魚腹肉 #鮨松濤 #松濤鮨

🍣🍣🍣美登利壽司🍣🍣🍣來台的首店，
選在大安路一段跟忠孝東路四段附近的飯店一樓，
距離捷運忠孝復興站還滿近的，
出來應該不用三分鐘就可以到。
不過壽司一樣沒有走到這一段，
因為當天中午是先到鮨佐樂用餐，
之後來美登利壽司吃下午茶，
不要問壽司羊為什麼要瘋狂的吃壽司，
因為這就是一種固執與偏執。
雖然說感覺兩個都是壽司的行程連在一起好像會很膩，
但是實際上從離開鮨佐樂，
到入座美登利壽司的座位大概也花了一個小時的時間，
因為當天雖然是平日下午，
美登利壽司的排隊人潮依舊不減，
看到之後有種...嗯...果然是剛開幕新店的感覺啊～～～

雖然只有吃了美登利壽司的四個品項，
這樣說好像不是很準，
但是至少從這四個品項之中，
是會讓人愛上美登利壽司的。
也許等到美登利壽司的貝類比較齊全之後，
壽司羊會想要再去吃一次，
而且一定要點到什錦貝類壽司拼盤。
當然在去吃美登利壽司之前，
壽司羊有也瀏覽的很多人分享的經驗，
不管是在痞客邦的，還是在PTT美食版的，
也聽到有人說低價位的海膽不好吃，
或是吃到的黑鮪大腹有問題之類的，
也有人說金澤美味壽司比較好吃，
看完這些分享之後壽司羊還是去吃了美登利壽司，
不過就是當天就都閃過這些XDDDD
或許也是因為這樣，所以感覺才特別的好吧，
壽司羊在這邊也感謝幫忙掃雷當先鋒軍的勇者們，
也希望這一篇食記也能夠幫助到，
那些還沒有去吃過美登利壽司的人。

店名：日本美登利壽司 台灣一號店
地址：台北市大安區大安路一段81號
電話：02 8772 9966
營業時間：11：00～22：00（最後點餐21：30）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352877621

#台北 #壽司羊 #日式料理 #美食 #日本料理 #好吃 #菜單 #握壽司 #鮭魚卵 #星鰻 #元祖星鰻 #美登利壽司 #金澤美味壽司 #生筋子 #酒盜 #塩辛 #干瓢卷 #乾瓢卷