鮨明吟頂級壽司
營業電話:02-2949-9666
營業地址:新北市永和區安樂路166號
#鮨明吟頂級壽司 #永和區
* 優惠內容以官方最新公告為準
鮨明吟用心,您最安心
精緻丼TOGO需請一天前預訂,自取
請於營業時間內來電 (02)2949-9666
11:30-14:00 | 17:30-21:30 (店休日詳閱FB)
交通:捷運永安市場站 穿越八二三紀念公園(四號公園)到達
鮨明吟MeiGin,中永和最頂級「無菜單日式料理」也推出外帶餐盒啦!
疫情待在家,也能吃到頂級生魚片和福岡流握壽司,讓人心情非常美好
本季主廚用心準備の「鮨明吟御膳禮盒 」
防疫期間不可鬆懈,我們會盡最大努力,給您們安心料理,享受頂級的滋味,亦衷心感謝顧客們的全力支持和配合,共同建立一個安心又舒適的飲食和工作環境,一同攜手抗疫。
1.使用從日本引進食品級消毒(Pasteuriser77) 消毒所有器具包括冰箱、砧板、刀具、外帶包材。
2.嚴選食材來源、專注烹調過程。
3.嚴選日本最高評價【北海道產一等七星米】
前一日電話預訂:(02)2949-9666
菜單請查詢鮨明吟FB
https://www.facebook.com/MeiGin20200612
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疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊,各位有需要的朋友參考囉!
#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #外帶 #外賣 #宅配美食
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過57萬的網紅Spice Travel 辣旅遊,也在其Youtube影片中提到,一頓 1500 台幣的高級壽司 CP 值很低嗎?讓台北的握壽司匠人阿東師傅剖析,背後的成本是怎麼來的? ◎ 下載 Spice app (iOS) : https://itunes.apple.com/app/id1417092783 ◎ 下載 Spice app (Android): https:...
鮨岡心菜單 在 Facebook 的精選貼文
#日本朝日電視台採訪在地名店
|| 同心 鮨|| おまかせ料理
羅東隱藏版的無菜單日式料理
有機會來宜蘭旅遊的朋友一定要試試
這裡除了可以享用道地日式握壽司之外
還能夠品嚐到罕見的當令蔬果天婦羅
好友的推薦下 決定來嚐嚐看
這次預訂了店家主推的NT2500元套餐
一次可以品嚐到20道(左右)料理
算是高CP值的無菜單日式料理店
因為所有食材都需要當日備料的關係
店家採全預約制 不接受當日臨時預訂
特別在兩週前就先預訂好
使用店家專屬line預定非常方便
會由專人1對1服務
店家也會很貼心的
事前詢問是否有忌口的食材♥
抵達店家時
老闆與老闆娘已經在認真準備食材
可能太專注的關係
一開始有被老闆嚴肅的外表嚇到😅
其實夫妻倆都很nice
而且非常樂於與客人互動分享
當天聊到忘我
看時間才發現已經11點多了!!!!!
餐點內容包含
𖧷開胃小品 𖧷握壽司 𖧷當令蔬果天婦羅
𖧷湯品 𖧷手作甜品
每一道都是獨創的道地口味
一點也不馬虎
(老闆表示每天的魚種不同
都需要花心思重新去搭配不同的食材以及料理方式)
和我一樣平常不太吃生魚片的朋友
建議可以像我一樣
請老闆稍微炙燒
這樣除了可以品嚐到食材的鮮甜度
每一口還帶有炙燒後的香氣 非常好吃
當令時蔬天婦羅
也是同心 鮨的特色之一
大部分的蔬果都是採用在地嚴選有機小農
蔬果的種類除了當令食材之外
還有,市面上少見的稀有蔬果
像是牛奶果、人生果、白帶瓜、諾麗果
每一個都打問號 因為完全沒吃過(・・?)
聽說冬蟲夏草也是隱藏版的菜單之一
喜歡嚐鮮的朋友們 一定要試試‼︎
關於同心 鮨的故事
店家是由一對宜蘭在地夫妻共同經營
老闆為了學習道地的正宗日式料理
特別和太太一同前往日本拜師學藝
與靜岡日本料理名店末廣鮨的創始人
望月榮次師傅學習多年
夫妻倆回國後,便決定在自己家鄉駐點
希望能夠用自己的雙手與多年學習的經驗
融合台灣在地新鮮食材與當令時蔬
創作出一道道,獨特且道地的日式料理
分享給,與他們一樣衷愛日本料理的饕客們
聽說在疫情前
高齡81歲的望月榮次師傅
每年都還會特地來台灣看看夫妻倆
並分享在料理人生中的新體悟
聽到這段分享覺得特別暖心
期待下次再訪🍣
採全預約制
中餐12:00-14:30
最早12點入席/最晚13:30
おまかせ/omakase(套餐)
1500 / 2500 / 3500
晚餐18:00-20:30
最早18點入席/最晚19:30
おまかせ/omakase(套餐)
1500 / 2500 / 3500
3500以上特殊食材請私訊
同心鮨
FB粉專私訊預約
LineID: @love566236
line可一對一訂位方便好訂
兒童餐2-8歲580元
座位數:10席(包場12席)
店名:同心鮨
地址:宜蘭縣羅東鎮南門路103號
營業時間:
12:00-14:30 / 18:00-21:00
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鮨岡心菜單 在 吳昱萱 Facebook 的最佳貼文
前陣子去宜蘭羅東尋找私房料理,
發現這間無菜單的日式料理餐廳。
「鮨」是讀作「ㄑㄧˊ」,不要亂念!
它不是日文漢字,而是中文引入才演變成日文。
「鮨」在《爾雅·釋器》中「魚,謂之鮨。」
表示是魚🐟的另一種稱呼。
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#同心鮨 是由一對夫妻,秉持著對料理的熱情,
加上與靜岡的日本壽司店—— #末廣鮨 的緣分,
師承於望月榮次其門下學藝,才開設的餐廳。
老闆和老闆娘話不多,專注於廚藝的展現和對烹飪的堅持;
起初有些不習慣,但品嘗到如此美味用心的料理也就明白了!
這是一間會讓人想再次造訪的 #日料餐廳,
來宜蘭可別再說只有羅東夜市了!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
店名:同心 鮨
地址:宜蘭縣羅東鎮南門路103號
電話:03-956-6236
粉絲專頁:同心鮨
營業時間:11:00-14:30、17:30-19:00、19:30-21:00
訂位專線:03-9566236(14:30-17:00)
Line ID🔍@love566236
鮨岡心菜單 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube 的最佳貼文
一頓 1500 台幣的高級壽司 CP 值很低嗎?讓台北的握壽司匠人阿東師傅剖析,背後的成本是怎麼來的?
◎ 下載 Spice app (iOS) : https://itunes.apple.com/app/id1417092783
◎ 下載 Spice app (Android): https://play.google.com/store/apps/details?id=io.spiceup
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這次 Spice 造訪的是台北的鮨岡心,體驗岡心的商業午餐,這次午餐的菜單包含 10 貫握壽司、煮物、味噌湯和甜點,總價是 1500 台幣。
Spice 自己到現在還是覺得非常值得,這些店所販賣的壽司,不單單只是飽餐一頓而已,而是提供了超乎想像的體驗,每一口都讓我們咀嚼出不同的味道和香氣,這種獨特的體驗,你覺得值多少錢呢?
台灣有很多很認真的店家和商家,想要把更好的東西帶給台灣人,比較可惜的是部分的消費者為了追求 CP 值,也讓這些店的存在更加困難。
餐廳 -
鮨 岡心
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音樂來源 -
Rolaan - Azerty [Free Future House] : https://youtu.be/OJX8gnpplOk
[Chillstep] Phaura - Laporus : https://youtu.be/M28SMXwDYbs
Future Bass ► Angerwolf - A Way To Break Through (No Copyright) : https://youtu.be/LcOM4wUnzLQ
[Royalty Free Music] Chill Soul Rap Instrumental - Nkato : https://youtu.be/sdfcUBhRlgs
[Ambient] Aude - Morrow : https://youtu.be/LXgGr2LsW7Q
FREI - Moody : https://youtu.be/TIwbzo7jBmw
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