關於 魚麵餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

重起爐灶/
這兩天讓威尼斯在地人生氣傷心的就是～
位在硬壤區靠近學院美術館的老牌海鮮餐廳
Osteria 4 feri 確定拉下鐵門不再營業！
這家經營超過20年的老牌海鮮餐廳
是威尼斯人的最愛～
所有來找過我的朋友
我都大力推薦這一家
食尚玩家也在2015年來這裡拍攝過
評為威尼斯最好吃的墨魚麵餐廳

但是不良店東不但沒有因為疫情而放寬店租
反而在今年四月底店租到期
還漲店租價格👿👿
有沒有搞錯啊？
這家餐廳其實不是唯一的例子，
有一些商店餐廳酒吧等都因為
疫情期間要照常付店租而離開關門或另尋店面
其實這些店家也不是不願意支付
大家好好坐下來談如何付款，
如何要求補助，如何跟銀行貸款等
但店東還是不願意，
而且我看了這些店東普遍都有很多家店面跟公寓出租！根本不用替他們擔心！

老牌海鮮餐廳拉下鐵門，
也可以重新再打開另一扇門❤

📌老闆廚師三人組又在靠近里奧多魚市場這邊找到另一個場地，以另外的名字Osteria 4 feri Storti 重新開始！
希望有機會可以去吃吃喝喝拍照給大家看～
👉https://venicewalk.com/2013/10/22/4feri/

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超有驚喜既魚麵餐廳❗️
一坐低店員就會請客人飲shot🍻其實係佢地既招牌魚湯黎，真係勁濃郁啊🤤如果有得淨嗌魚湯一定會飲番碗！
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🐟極上蟹匠手工伴麵 ($118)
每一碗麵都有前菜，包括車厘茄、雲耳、紫菜薯仔，而呢個係其中一款Set Dinner，包一杯飲品，伴麵指定左係粗麵，含有50%魚肉，麵質彈牙👍🏻配料有蟹膏、蟹籽、蟹肉🦀食落好creamy
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🐟西班牙煙燻黑毛豬濃魚湯麵 ($78)
雖然呢個係單點，都會有前菜，揀左幼麵配花膠豚骨濃魚湯，先試個魚湯，無頭先飲個shot咁濃味，不過湯底無味精飲哂都無問題👍🏻再試個麵，我一食就愛上😍幼麵含有70%魚肉，我直情覺得自己食緊條狀既魚蛋🤩另外，70幾蚊黎講黑毛豬既份量一d都唔孤寒，肉質幾滑，唔錯！
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📍Noodle Noodle 麵麵
🚏旺角彌敦道726號1樓
🚇旺角站B3出口 @ Noodle Noodle 麵麵

最愛魚嘅我當然試🐟 #魚麵餐廳

Fish nachos on the boat，🧀芝士肉醬份量不少而下面仲有脆口魚皮，第一次咁食又幾好味喎

日式义燒魚湯料理配幼 #魚麵 ，义燒🍜沒想到有4片咁多，湯底清甜帶魚香，但一點都唔腥，麵質有口感。而且仲有3款前菜，最愛中間柚子雲耳爽口又微酸夠開胃。食完幼麵當然再試粗麵啦，🐔手撕雞肉拌粗魚麵，芝麻醬好香而麵質幾滑，入面有雞之餘仲蛋絲和魚片絲增加不少口感

漁人樂脆，🐠原來係脆條和薯條配黑松露沙律醬，勁長又新鮮薯條配香黑松露當然好食又香口

食晚餐仲有餐茶☕️，同朋友傾下計都幾舒服

餐廳🍴 #hkfoodfoot_restaurant

邊區有好野食🎉 #hkfoodfoot_旺角

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【蒜香鱈魚】簡單煎出不鬆散的魚肉，秘訣「先煎後燜」讓你吃出鮮甜味！

「怎麼樣煎魚才不鬆散漂亮呢？」
「簡單步驟確認鱈魚有沒有熟！」
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🌈簡單哥小知識🌈
🚩鱈魚的好處：
鱈魚含有豐富的維生素A、維生素D、磷、鈉、DHA、蛋白質等營養成份，除此之外鱈魚的魚刺偏少，也很適合怕卡到魚刺的人食用喔
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（今日份量：3 人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉鱈魚 700克
👉蒜泥 30克
👉香菜 25克
👉麵粉 30克
👉水 0.9米杯水
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉米酒 2大匙
👉辣椒 5克
👉奶油 20克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①下油熱鍋，鱈魚用米酒、鹽巴、胡椒調味
②用中粉鋪底放上鱈魚後撒粉裹勻，拍一下靜置
③鱈魚兩面煎至金黃，再翻面
④鱈魚撥到一旁，下奶油、蒜泥、香菜梗、米酒
⑤開大火後加水、香菜拌勻，將醬汁淋至鱈魚上
⑥轉小火上蓋燜煮後，用筷子測試有沒有熟
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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【馬祖旅遊第三天攻略】
★南竿島美食推薦：
１．萬家香2店：
店家地址：連江縣南竿鄉介壽村162號
營業時間：07:00–14:00

2．個性之家：
店家地址：連江縣南竿鄉介壽村57號
營業時間：11:00~18:00

3．超群繼光餅：
店家地址：連江縣南竿鄉馬祖村93號
營業時間：07:00–20:00

4．馬港香林小館：
店家地址：連江縣南竿鄉馬祖村70號
營業時間：週二~周五11:00 - 14:00 / 假日11:00 - 14:00+17:00 - 20:00

5．儷儐餐廳：
店家地址：馬祖南竿鄉清水村107號
營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00

★東莒島美食推薦：
１．國利豆花專賣店：
店家地址：連江縣莒光鄉東莒大坪村74號
營業時間：6:00~21:00 (售完為止)

2．華美美食：
店家地址：連江縣莒光鄉大坪村28號
營業時間：07:00～13:30(結單) 17:30～18:50(結單)

🗣晶晶 IG：https://www.instagram.com/juliehuang1002​
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一條鯪魚十幾種吃法！魚皮涼拌、魚肉白灼、魚骨煲湯……簡直是吃魚愛好者的天堂！
姚大秋：以後請叫我吃魚小王子！
大家都知道，順德那邊的廚師做魚非常拿手，一條魚，可以搞出N種做法：比如魚生、魚粥、魚片、魚滑……今天，我們就要去一家粉絲推薦、主打“一魚多吃”的餐廳，不過地點不在順德，而是在南海的平洲。餐廳位置有點偏僻，而且門面不大、裝修也不起眼，但是，生意卻非常火爆！我們問了一下，多數食客都是慕名而來的，有一些甚至是吃過多次，依然“食過返尋味”的。既然人民群眾如此認同，想必味道不會讓人失望吧！

店鋪名稱：鯪漁仔
地址：佛山市三山大道禾陽工業區自編4號
電話：13192663128
人均：45
營業時間：工作日18:00後

消費賬單：
魚角——33元
魚揸——38元
鯪魚丸——30元
蟹籽魚麵——36元
蟹籽海苔鯪魚滑——35元
酥炸鯪魚皮——25元
招牌撈魚皮——18
鬼馬鯪魚碌——28元
炒飯——20元
濃湯蘿蔔湯底——18元
茶位x4——8元
合計消費：319元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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跟着品城记玩啊
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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