「#新月」
位在武廟路的關帝廟附近。
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這天與瑫弟一起到武廟晃晃,剛好看見八蒜麵包的麵包攤位,瑫弟說想要吃看看,我們就停下腳步,帶了幾種不同口味回家吃。
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店家沒有名片,只有電話,店家是建議如果麵包要齊全一點的話,下午1點後再來,會比較多產品的選擇。
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因為是路邊攤,環境的乾淨度當然沒辦法說到像麵包店那般好,可是瑫覺得算乾淨。
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他們家還有很多不同口味的牛角麵包,這次帶太多六角包了,下次要再來試試看不同口味的牛角麵包。
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「雙胞胎$50(3入)」
吃起來的口感,有點像炸饅頭,外皮酥脆,內裏有嚼勁與彈性,多了點酥香與麵包本身的香氣。
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「海鮮總匯$70」
三色豆+美乃滋+蟹肉棒絲。
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討厭三色豆的人,可能就不太能接受。
美乃滋味道較重,麵包本身屬濕軟的口感,瑫覺得吃起來算普普通通。
不會難吃,但也不到驚艷。
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如果不排斥三色豆的可以嘗試看看
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「香蒜乳酪$60」
乳酪味偏重,瑫弟覺得稍甜,瑫覺得還好。
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瑫還蠻喜歡這款的,跟外面的比較起來,他們家較不膩口,而且不會因為乳酪味太重而造成噁心感。
吃起來很舒服,好吃!推推。
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「金沙芋頭$70」
此款是瑫跟瑫弟大推的。
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瑫弟說:這是他覺得最不起眼的,可是竟然是讓他最驚豔的。
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瑫也覺得芋頭這款有讓瑫驚艷,芋泥香甜不膩口,金沙味也不會這麼重,瑫真的很喜歡!是會回購的產品。
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🏠:高雄市苓雅區正心路53號旁
☎️:0986-590-980
⌚️:13:00-20:00(13:00麵包較齊全)
(休假日:不定期)
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高雄 好 吃 牛角麵包 在 謝哲青 Facebook 的最讚貼文
❤️高雄心觀點❤️鳳山好好玩❤️高雄心觀點❤️
我和高雄,更嚴格的說,我和鳳山的淵源與緣份,很深
畢竟,我人生前半部的成長、求學與工作,和這座城市息息相關
美好與苦澀的記憶,像珍珠般散落在每個熟悉的角落:濱山街烘焙坊內閃著奶油光澤的牛角麵包、熱帶園藝試驗所的木瓜、文衡路週末限定的熱鬧夜市、看火車站熙來攘往的藍平快的老天橋,還有東亞戲院消磨的假日午后 …
南方的天空下,青春在風中飛揚
但我知道,在生活之外,還有更多美好的未知,等著我去發現
例如,「#原日本海軍鳳山無線電信所」,曾經與「佐世保針尾送信所」、「千葉船橋送信所」與「愛知依佐美送信所」並列為二戰期間,日本海軍在西太平洋地區最重要,也最隱密的通訊設施
1945年後,又歷經了「鳳山招待所」、「海軍訓導中心」與「海軍明德訓練班」等不為人所知的晦澀歲月,如今,它回到陽光下,以滄桑的姿態,迎接新時代的到來
我偏愛電信所建築所呈現出來的時間感,南方陽光的熾烈,映照在舊時代斑駁的水泥牆上,透露出欲語還休的沉鬱凝練
威權時代的禁地,如今已是網紅網美們的外拍聖地
對我來說,另一個陌生卻有意思的所在,是古邑的學術中心-#鳳儀書院
談到鳳儀書院,就不能不談「至廣大、盡精微,綜羅百代」的理學大師朱熹,老先生所開創的朱子學,也被後世稱之為「閩學」,歷朝有「中原文獻,十九在閩」、「朱子門人半天下」的說法。因此,南方重視教育,興學辦學的風氣相當興盛
名字出自於《尚書.益稷》「簫韶九成,鳳凰來儀」的鳳儀書院,就是最典型的南方院塾。經過仔細修膳的老建築,重現往日的光采。每一個角落的用心,都是舊時代對名就功成的殷切期盼。
不禁讓我想起年少時,大考前夕,心不甘情不願蹲圖書館的日子,總是漫不經心的翻著參考書,總是偷偷地看隔壁桌的女孩子,不知道書院裡的老師們,看到像我這麼頑劣的學生,會怎麼因材施教?
走累了,倦了,中華路夜市裡的愛玉冰是鳳邑一絕,吃過的就回不了頭。
但最讓我驚艷的,是藏在巷弄裡,超療癒的早午餐-《#阿嬤的桂》
蘿蔔糕、芋頭巧都是水準之上,但真正動人的,是傳承自阿嬤的草仔粿。我向來都不是草仔粿的粉絲,追根究柢,是因為市面大部分的內餡都太搶戲,搶到一個焦點模糊後,有時都搞不清楚是在吃粽還是吃粿。
但我可以大膽的說(個人立場、個人意見):這真是這輩子目前為止,我吃過最細緻、最綿密、最紮實,卻也最美味的草仔粿,但只有一個字可以形容,那就是『雅』。
這份「雅」是獨樹一格的自在,也是腳踏實地的從容。第一口很平淡,但隨著時間,細膩的青草香與口感讓我忍不住一口接一口,我相信你來到這裡品嚐時,也能和我一樣,品嚐到孩子們對阿嬤的心意-一份細水長流,孺慕思源的愛。
想為自己留下一份特別的生活記憶嗎?走進鳳山就對了
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高雄 好 吃 牛角麵包 在 阿云帶你遊逮丸 Facebook 的最佳貼文
#高雄老店 MR.牛角🥐🥐🥐
這家還算是紮實好吃!
阿云常常經過想說停下來買來試試看
雖然比較小顆,但牛角底也有烤至酥脆,麵包體是比較紮實的!
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黃金牛角麵包
✅五入$120
✅四入$100
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🏠 Mr. 牛角
🚗高雄市鳳山區中山路133號
👉12:00-20:00 週日公休
☎️07-7451576
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#牛角麵包阿云持續收集中
👇👇目前高雄在地最愛的 角之館食記 👇👇
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高雄 好 吃 牛角麵包 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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