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高雄夢時代B1美食街又有新店開張囉！
這次是漢來美食集團的
【 安那居 新台菜 活力雞湯】
主打熱呼呼、暖心又暖胃的慢燉雞湯料理
將雞肉精華與美味完全釋放在湯裡
好適合最近冷颼颼的天氣！
尤其冬季限定的 #麻油雙寶雞湯
滿滿的料，滋味濃郁鮮甜，口感又清爽😋
逛百貨公司餓了累了
來喝一碗活力雞湯補充身心能量吧！💪💪💪
🉐 https://jas.pse.is/387cr4
✨ 領鮮迷你土雞鍋
高雄挺喜歡的一家個人式雞湯鍋
一個人也好好吃鍋
而且百元出頭很平價
這次再訪感覺雞肉更好吃！更嫩耶
除了雞湯鍋 也有賣熱炒、炸物
選擇多樣又好吃😋
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🌿剝皮辣椒雞鍋💲110
🌿蒜頭蛤蠣雞鍋💲150
🌿何首烏養生雞湯鍋💲160
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挺喜歡他們家的雞肉 是使用土雞肉
每鍋放了不少塊 肉質鮮嫩不乾柴
而且不會有太多骨頭！
不會讓人覺得很沒有肉（懂吧懂吧😍
每次來必點#剝皮辣椒雞
湯頭帶有點微微的辣度 溫順好喝ㄚ
剝皮辣椒很軟嫩 慢咬中散發剝皮辣椒的香甜 讚讚😋
#蒜頭蛤蜊雞 蒜頭被燉煮到化在湯裡
呈現乳白色的色澤 好濃郁啊(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
蛤蜊的鮮甜也融入湯頭 蛤蜊很鮮又多汁
#四物養身雞湯 女生很需要喝這個補一下
油亮亮的湯感覺精華都在湯裡
四物湯還蠻清甜爽口的～
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🌿紹興醉雞腿💲170
🌿金沙軟殼蟹💲250
🌿豆乳雞💲200
熱炒部分推薦#紹興醉雞腿
整隻厚實的大雞腿
紹興酒的香氣很入味 肉質很嫩！
#金沙軟殼蟹 很愛鹹蛋入菜
這道好酥脆好涮嘴 很適合配飯
但要趁熱吃冷掉會偏油些
#豆乳雞 這個很讚！回訪必點
炸的乾爽不油膩 雞肉本身就有調味過
外酥內嫩 這個冷掉也是好吃
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🌿蔥香麵線💲40
🌿雞油拌飯💲20
🌿梅漬蕃茄💲50
麵線份量大 油蔥香氣十足
小菜推薦蕃茄 醃製的酸甜十分開胃！
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整體來說CP值還不錯
店內環境舒適 冷氣也夠哈哈
在冷氣房下吃鍋好舒服捏
愛喝湯的人很推薦這裡
因為他們家的湯都挺好喝的
而且都是天然食材下去燉煮健康又美味😍 **********************************
📍高雄市新興區六合路148號
⏰11:00～14:00 17:00～22:00
🙋♀️#吃貨萍美食筆記
#萍吃吃高雄
#萍吃吃新興區
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#領鮮迷你土雞鍋#高雄雞湯鍋#高雄晚餐#高雄美食#土雞鍋#火鍋#高雄火鍋#高雄#kaohsiungfood#kaohsiung#igfood#instafood#foodie#2eat2gether #yummy#chicken
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⚠️注意：旅遊日期為2020.01月初
3天首爾自由行，我們濃縮精華
走闖必去景點、大啖必吃美食外
更體驗韓服與冬季限定的滑雪旅程
分享兩人的首爾之旅，回味疫情前的美好回憶
也一起珍惜與另一半、家人、朋友旅遊的時光吧~
以下是影片時間任意門
0:00 精采預告
0:50 第一天廣藏市場+韓服體驗
4:42 第二天滑雪一日團+弘大商圈
7:57 第三天吃早餐+明洞
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註：感謝以下音樂，出場依序如下：
1.Be Myself by Nettson https://soundcloud.com/nettson
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/nettson-be-myself
Follow Nettson.www.youtube.com/c/Nettson
www.instagram.com/nettsonsongs/
open.spotify.com/artist/5hI3ZAQ0H0pWWLFpWHdf4G
2.Title : Welcome Artist : Anno Domini Beats Genre : Hip Hop & Rap
Mood : Happy https://youtube.com/audiolibrary/music
紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜
✅醃製烤雞材料： 全雞一隻1600g
✅香料包：花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g
✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1%)
紀導晚餐廚房42集 中式香料烤雞完成版
https://youtu.be/CIN2VPMv4gI
【 鄧師傅功夫菜究好豬系列團購 】
⭕️筍干扣蹄膀、花生豬腳湯胡椒風味、波本煙燻烤肋排
這裡買➡️ https://bit.ly/3hXfYZW
⭕️團購活動日期：2021/07/17～2021/07/27
⭕️鄧師傅功夫菜究好豬系列我的介紹文
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/363475381808638
鄧師傅起源於高雄，曾獲選高雄在地十大特色伴手禮，我跟小紀老師去逛百貨公司時都很喜歡去吃鄧師傅的料理，鄧師傅餐廳原本就是以滷味聞名，他的滷大腸、滷蹄膀我都很喜歡吃，滷的非常軟Q入味而且吃起來一點都不會有油膩感，我每次去鄧師傅餐廳都會點蹄膀飯來吃
這次團購的 #筍干扣蹄膀 裡面有鄧師傅有名的招牌乾燒蹄膀（8-10大片）加上選用來自埔里的筍干以老母雞湯煨煮入味，筍干吃起來非常幼嫩跟蹄膀搭配一起吃口感很好又非常的下飯，解凍後直接原包裝用電鍋蒸熱就可以吃了非常方便
另外我自己也都會習慣在傳統習俗潤雙月時，去買鄧師傅的滷豬腳回去給娘家媽媽吃，習俗吃豬腳是幫媽媽添壽～鄧師傅處理的豬腳都非常的乾淨，口感都做的很有彈性不油膩又好吃，我婆婆媽媽都很喜歡
這次的 #花生豬腳湯胡椒風味 那天開箱直播時我試吃覺得湯底味道很棒，鄧師傅說是用熬煮過的雞高湯再去燉煮豬腳的，所以湯汁白濃鮮香熱熱的來上一碗非常的溫暖，嚴選台灣究好豬搭配北港花生，而且花生的份量也滿多的，花生燉的軟糯綿密加上豬腳口感也非常軟Q，一盒裡面有四包，每包裡面都有兩塊豬腳+花生剛好一碗份量，團購價我覺得很優惠非常值得購買，解凍後可以使用微波加熱、電鍋蒸熱，或是直接倒鍋子加熱煮滾即可食用
再來是 #波本煙燻烤肋排 這道料理是小紀老師以前在餐廳最常做的，他說鄧師傅選用究好豬肋排部位肉質吃起來很棒，搭配美式老灣區香料與金賓波本威士忌的醬汁小火慢烤，濃郁的香氣我那天直播烘烤時現場聞到超香的，我試吃時豬肋排肉真的是厚實肉質也不會柴，小紀老師說豬肋排就是要料理到～放進嘴裡出來可以馬上骨肉分離的狀態最好吃，而且加熱烤過後再刷上獨門煙燻醬汁，一邊吃一邊允指回味非常好吃，煙燻醬汁還可以配飯或是當作炸薯條的沾醬也很好吃，小紀老師建議大家買回家可以先真空包直接蒸熱後，再取出豬肋排放到烤箱烘烤這樣口感上會更多汁，一邊烤一邊刷上煙燻醬這樣最好吃！
這一次開團鄧師傅功夫菜一系列的料理包，這種要耗時費工的料理我覺得媽媽們自己在家要做真的會比較費時還要採買各種配料及食材準備工作，有了鄧師傅做的料理包味道好吃又加熱即食超級方便的，真的是讓家庭主婦煮夫們在忙碌的時候省下了很多煮飯的時間，小編之前問我對鄧師傅的料理包有沒有興趣時，我馬上就答應要開團，如果你也喜歡我們這次介紹的鄧師傅產品，歡迎一起來跟團下單訂購哦～
＃鄧師傅究好豬系列
＃烤雞食譜在影片下方資訊
翔太の卡將的廚房日記
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礁溪老爺得天露營車：https://www.hotelroyal.com.tw/chiaohsi/facility.aspx?NO=1339
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「我的衣櫥收納」｜分門別類不雜亂（2020.03.14） https://youtu.be/TDtyH4NGrvU
關於經營友情
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婚禮微分享系列
（上）https://www.youtube.com/watch?v=c_SxRJt4sPU&t=13s
（下）https://youtu.be/25J8-qYNjzg
十九年老屋翻新系列
（上）https://www.youtube.com/watch?v=IH_YaMU-BoI&t=1s
（下）https://www.youtube.com/watch?欸v=z31eLU5xcao
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