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🔥 想念南台灣的台灣溫體牛嗎? 骨力牛餐廳是台北少數有溫體牛肉料理的餐廳. 這種天氣也很適合吃牛肉火鍋!
#文末有結論
#有外帶與外送
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▍Review : https://globalfoodelicious.com/gu-li-niu-beef/
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🔥 If you miss Taiwanese Beef Soup or Taiwanese beef hot pot from Southern Taiwan, you can come to eat at Gu Li Niu Restaurant. If you live or work at the area, you can also visit here. There is conclusion at the end of the article.
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🔎 Instagram: globalfoodelicious
🔆 Where and What I eat
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「在台北開屏東風中藥牛肉爐？好做嗎？」
「真的蠻難的…」
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難得有機會在台北開團吃牛肉，自上次寫三重的牛肉後，三重正妹芯芯學姊就吩咐要吃飯要揪，於是也找了吃貨良人拾號Smart Food 與 體液週報 Body Fluid Weekly Podcast一起來試試這家。
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牛肉爐、擺盤華美如火山的牛肉醋、炒牛心都深得三重正妹芯芯學姊的心：無論是不是牛肉湯的愛好者，北漂或都會人，都能在這裡「集大成」。
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骨力牛
台北市中山區興安街71號1樓
平日1100-1400，1700-2200
六日1100-1430，1700-2200
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照片提供：良人拾號、三重正妹芯芯學姊
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每張圖都有寫字，有看要按讚
食記不業配，靠你斗內
【台灣牛地圖】熱騰騰收錄店家中
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《臺南牛肉湯小誌 vol.1》預購中
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《臺南牛肉湯技研Tshirt》滯銷中
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前幾天溫度下降許多，果然端午節之前忍住把外套拿去乾洗的衝動是值得的。帶老媽和小寶一起去吃列在清單已久的 骨力牛-台北興安店
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本店位於嘉義，台灣溫體牛每日南部直送。一人就可以開鍋，花三百元獨佔一鍋的美味。清爽的微微中藥湯底，全牛骨熬製湯頭。
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肉片稍微輕涮一下還是粉紅色就可以吃了，比起美牛澳牛，現切的台灣牛總是清脆爽口許多。
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菜單還有個從沒看過的神奇選項：「 #老饕角肉」。原來是混合了高湯凍的半肉半筋部位，一下鍋沒多久，筋肉就變成半透明狀軟Q口感，沾著店裡的特製醬料，果然是識貨老饕才會點的菜色。
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店內還有牛肉麵、各式熱炒，最吸睛的當屬菜名奇特的「 #牛肉醋 」。
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老闆示意點單後三十分鐘才會上桌，耐心等待。一上桌還在拍照就引來隔壁桌羨慕的眼光，台灣牛可以這樣油花密佈也太難得了。
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直火炙燒烤牛肉片圍成一圈花園，中心堆滿冰鎮過的生洋蔥絲和薄片番茄，拌滿和風醬汁，一點也不嗆辣的洋蔥處理得意外甜脆，太好吃了。份量超多超有誠意，四人吃一盤還差不多。相較外面一些海膽丼飯用小碗超近照騙人，超沒意思。
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火鍋吃到最後，湯底濃縮精華加一小匙愛倫波特桶威士忌，整碗升級成燒酒牛肉湯，威士忌隨著高溫瞬間滲入血液，暖和全身，哎～有點太快了，會醉XD
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酒黨Wine Party
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#橡木桶洋酒 #好酒好菜好朋友
#愛倫波特桶單一麥芽威士忌
#螞蟻人的威士忌 #法式柑橘軟糖香氣
#骨力牛台北興安店 #免開瓶費 #葡萄酒友善餐廳
未成年請勿飲酒＿喝酒不開車
このレッスンでは寝起きにでもできる骨盤周りの調整に良いポーズを盛り込んで内容になっています。寝転がったままでもできる動きなので、元気がないときや、やる気がでないようなときにもおすすめです。
0:00 骨盤の調整（前傾後継）
1:24 橋のポーズ
1:50 跳ね橋ポーズ（膝曲げ伸ばし）
2:58 脚回し（体幹鍛える）
4:01 ガス抜きのポーズ
4:37 上向きのねじり（飛脚）ポーズ
9:14 胎児のポーズ
9:43 カエル脚の橋のポーズ
10:40 上向きの牛の顔ポーズ
12:13 手足のリセット
12:28 エンディングトーク
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■ 我滴媽呀流💣顛覆全自動的想像力！火燒航空母艦...現代諸葛村夫!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #390 https://youtu.be/BfP9Hh_0sCY
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■ 小蝦米🐳對抗大鯨魚！会心の一撃...必殺穿心長矛!!! #一週年第365集🎉《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #365 https://youtu.be/rcBtq8vCbt4
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■ Auto On！火燒王船🔥⛵🔥...海盜船的新玩法!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #107 https://youtu.be/o80HCc_gd5I
■ 全自動火焰彈💣！將地表的一切...通通都消失術!!!《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #104 https://youtu.be/7SGSpv2pRMM
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■ 『卡卡羅同』122/122小貓！卡同的里程碑 2020.6.6直播《爐石戰記:英雄戰場》Hearthstone Battlegrounds #94 https://youtu.be/ZHdaAn93zm8
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🔺开头的服装
🔺渔夫帽：MLB
货号：3AHTM111N
🔺项链：SUMIYAKI原创芒星可重组项链
🔗：https://m.tb.cn/h.fdA9Bq8?sm=177784
🔺上衣：直角肩后开背短袖T恤
淘口令：2$wLHQXJJyuxm$://
第1⃣️套
🔺衣服： 短款长袖西装百褶裙
淘口令：2$Irv6XJoBR5l$://
🔺内搭背心：挂脖针织背心
🔗： https://m.tb.cn/h.f3FxcN4?sm=b64bc4
🔺帽子：YEZI OD 超大帽围贝雷帽
淘口令：8$AkMRXJoCqJJ$://
🔺项链：SUMIYAKI原创芒星可重组项链
🔗： https://m.tb.cn/h.fdA9Bq8?sm=177784
🔺袜子：日系二杠及膝袜
淘口令：4$UmCLXJovCZw$://
🔺鞋：黑色不过膝高筒骑士靴
🔗： https://m.tb.cn/h.fd3YqUu?sm=4c0c08
第2⃣️套
🔺衣服：白色露肩卫衣
🔗： https://m.tb.cn/h.fWyFJwU?sm=5505e7
🔺短裙：蓝色百褶小皮裙
淘口令：3$TyE0XJLOlio$://
🔺帽子：雾霾蓝贝雷帽
淘口令：5$1LEPXJLlqg6$://
🔺项链：同第1套项链
🔺耳环：纯银珍珠耳骨夹
淘口令：6$Vr1gXJLOF5m$://
🔺袜子：日系二杠白色小腿袜
淘口令：7$g56UXJLlfjN$://
🔺鞋：白色套筒长筒靴
🔗： https://m.tb.cn/h.fWad8rI?sm=7fe797
第3⃣️套
🔺毛衣：羊腿袖廓形马海毛毛衣
淘口令：9$aPD9XJLNLso$://
第4⃣️套
🔺衣服：紫色卫衣套装
淘口令：2$cKeoXJLNT6k$://
🔺帽子：MLB棒球帽
货号：3ACP1601N
🔺项链：同第1套项链
🔺耳环：同第2套耳环
🔺鞋：GGCC白色厚底老爹鞋
🔗： https://m.tb.cn/h.f3vKnu8?sm=c2c828
第5⃣️套
🔺上衣：黑白棋盘格衬衣
🔗： https://m.tb.cn/h.fWyysJh?sm=b9bfac
🔺裤子：翘臀弹力牛仔裤
🔗： https://m.tb.cn/h.fWa5bjr?sm=3d95e3
🔺羽绒坎肩：edition
款号：EBO4EIN006-W08
🔺鞋：同第1套黑色长筒靴
第6⃣️套
🔺上衣：巧克力色卫衣
淘口令：4$vLoDXJLLIKu$://
🔺裤子：黑色百褶裙短裙
淘口令：6$SXyjXJLLE1B$://
🔺内搭衬衣：同第5套黑白棋盘格衬衣
🔺黑色渔夫帽：SWOFCARE 纯手工串珠绣渔夫帽
🔺鞋：同第1套黑色长筒靴
第7⃣️套
🔺上衣：重工钉珠木耳边衬衫
🔗： https://m.tb.cn/h.f3vIQR3?sm=6a1189
🔺裤子：港风高腰西裤
淘口令：6$iUqMXJLqlyF$://
🔺老爹鞋：GUCCI
第8⃣️套
🔺上衣：蓝白条纹polo领卫衣
淘口令：9$lhZpXJLJ9Ac$://
🔺裤子：港风工装短裤（目前已经下架可以找类似）
🔺帽子：同第4套MLB棒球帽
🔺老爹鞋：GUCCI
第9⃣️套
🔺上衣：红色长袖卫衣
淘口令：9$0t72XJLIAAD$://
🔺内搭：内搭白色高领T恤
淘口令：6$oasqXJLIfVS$://
🔺裤子：高腰宽松牛仔短裤
淘口令：8$HyqjXJLI97i$://
🔺渔夫帽：MLB（同开头帽子）
🔺项链：嘻哈复古桃心项链
淘口令：1$0v6BXJLs17c$://
🔺袜子：同第1套日系二杠及膝袜
🔺鞋：同第1套黑色长筒靴
第🔟套
🔺连衣裙：无袖格子连衣裙
淘口令：6$MmVhXJLsoI5$://
🔺外套：秋季棒球服潮
淘口令：4$QJhXXJLtQIV$://
🔺帽子：同第1套超大帽围贝雷帽
🔺鞋：厚底中筒马丁靴
🔗： https://m.tb.cn/h.fWBcdzf?sm=9a9a11
第1⃣️1⃣️套
🔺背心：棋盘格V领叠穿马甲
🔗： https://m.tb.cn/h.fWaR5zk?sm=d1d83d
🔺内搭白衬衣：MO&CO
🔺裤子：皮质阔腿短裤
淘口令：4$RT1bXJre56q$://
🔺帽子：同第1套超大帽围贝雷帽
🔺项链：同第1套星芒项链
🔺鞋：同第10套厚底中筒马丁靴
第1⃣️2⃣️套
🔺衣服：工装风短款卫衣与半裙套装
淘口令：5$2KmnXJLu48I$://
🔺项链：吊坠项链
淘口令：2$AJvcXJLFtGq$://
🔺袜子：同第1套日系二杠及膝袜
🔺鞋：同第1套黑色长筒靴
第1⃣️3⃣️套
🔺上衣：格子圆领长袖打底衫
淘口令：3$aXiGXJLFnAh$://
🔺裙子：减龄牛仔长款背带连衣裙
🔗： https://m.tb.cn/h.fWa9zBq?sm=86d2d1
🔺白色渔夫帽：URBAN REVIVO（UR)
🔺项链：爱心链条项链
淘口令：6$hXKYXJLvO5B$://
🔺袜子：绿色纯棉袜子
淘口令：7$2NJ6XJLEA9T$://
🔺鞋：同第4套GGCC白色厚底老爹鞋
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骨力牛 的霸主-牛肉醋重磅回歸 . 歷經1個多月的肉料短缺，今天終於有肉了 這都要怪龜毛的老闆，要求肉的質跟量肉要一定的尺寸、油花的分佈、不能穿筋難怪肉商都快 ... ... <看更多>
網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2020/12/kuli/ 餐廳名稱：骨力牛（台北興安店） 消費時間：2020年/10月地址：台北市中山區興安街71號電話：(02) ... ... <看更多>
骨力牛 在 [食記] 嘉義骨力牛台灣溫體牛牛肉火鍋- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：骨力牛
消費時間：2021年/05月
地址：嘉義市東區新生路 729 號
電話：05 271 1567
營業時間：11:00 – 14:00、17:00 – 23:00
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉火鍋
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/guliniu-chiayi/
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很多次，經過嘉義耐斯旁邊的新生路，都有注意到這間賣台灣溫體牛、牛肉麵、牛肉火鍋的「骨力牛」。一直都對它有印象，但這次吃，卻是因為疫情進入三級防疫，想說找地方外帶食物吃，才讓我又想到了它，這次買了一份牛肉火鍋跟家人一起吃，再回家把冰箱多餘的蔬菜們丟進去，搭配超美味湯底！好吃！
骨力牛的牛肉是台灣本產牛肉，現在有配合 foodpanda 外送服務。其實說到嘉義牛肉湯，我們家以前最常吃的是民生北路上的「阿進牛肉湯」，但因為太多部落客報導分享，導致現在店家生意很好，都要排隊才吃得到，所以我們已經很久沒去吃了。如果不想排隊的話，跟我一樣來試試骨力牛也是不錯拉！
如果是開車族的話，可以開到台林街大利多前面停，是特約停車場，走到骨力牛大概 3 分鐘不用吧。
菜單上有各式各樣的牛肉料理，牛肉麵、湯類、快炒類、飯類、火鍋類跟冷盤，牛的各部位幾乎都有了，牛肉、牛雜、牛心、牛肝、腰子、牛舌等等。改天疫情解封，我一定要來個現場大嗑一桌牛肉料理呀。
牛肉火鍋 $450
外帶的火鍋有一代湯跟一代料，湯給得非常多，分成兩餐吃也很足夠。火鍋料的部分有高麗菜、魚餃、金針菇、南瓜、豆腐及一份牛肉切盤，我們有另外點一碗白飯跟一份冬粉，整體量約莫是 3 ~ 5 人份，建議自己在家的話，可以多買一些蔬菜或是自己丟火鍋料下去煮會更豐盛。
牛肉切盤的量我覺得不多不少，一份 $350 的火鍋，這樣算是價格合理。畢竟去台南吃個阿裕牛肉湯一份肉就要 $300，還不包含火鍋料跟蔬菜的錢。而且肉顏色看起來漂亮，吃起來品質是鮮嫩好吃的！！
而且牛肉火鍋的湯頭也超讚！！滿滿的蔬果味，相當鮮甜，而且很清爽不死鹹。連我不太愛吃重口味的爹都說這家湯頭蠻輕的，很不錯。
牛肉稍微燙一下就可以，不用到全熟是最鮮嫩美味的時候。
空心菜炒牛肉 $150
空心菜炒牛肉，外帶盒裝，沒有拿好，湯汁灑了不少出來到袋子中，不過也是不損這盤空心菜炒牛肉的美味。雖然說空心菜炒得有點老，顏色有點深，但是口味的鹹度拿捏剛好，鹹香夠味，牛肉量算多，每夾一口都可以吃得到牛肉，對於牛肉控來說吃起來是很滿足。
第一次吃骨力牛，覺得是意外中的好吃欸！下次有機會，一定會回訪來吃吃他們家的其他料理～。
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