。驅寒薑茶。
姜一大塊，桂圓乾一大把，紅棗4顆，黃芪2片，枸杞一小把，紅糖2大匙。
用可以加熱的調理機裡打一打&煮一煮。
小朋友的加些鮮奶，
變成薑汁奶茶，接受度馬上提升。
驅寒薑茶 在 我愛三胞胎 Facebook 的最佳解答
同時也有20部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【薑汁燒肉】「醃後再炒」超入味好吃！2分鐘學會一定要學起來～快速上菜！ 「零門檻肉嫩入味超下飯！」 「便當、家常料理怎麼吃都適合！」 - 🤘薑的好處🤘 料理時加入薑可讓整道料理更美味，薑還可以去除腥味，除此之外，可增加血液循環，有助於驅逐體內的寒氣。 - （今日份量：2 人份） 🥣需要準備的材料...
驅寒薑茶 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【薑汁燒肉】「醃後再炒」超入味好吃！2分鐘學會一定要學起來～快速上菜！
「零門檻肉嫩入味超下飯！」
「便當、家常料理怎麼吃都適合！」
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🤘薑的好處🤘
料理時加入薑可讓整道料理更美味，薑還可以去除腥味，除此之外，可增加血液循環，有助於驅逐體內的寒氣。
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（今日份量：2 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉梅花肉 230克
👉蔥花 6克
👉洋蔥 95克
👉薑泥 20克
👉米酒 3大匙
👉醬油 3大匙
👉味醂 3.5大匙
👉七味粉 1/4小匙
👉水 2大匙
🥣可替換食材🥣
👉白飯 1碗
👉味增湯 1碗
👉高麗菜絲1碗
👉醃嫩薑片 15克
👉蔥花 6克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將醬油、味醂、米酒、水、薑泥、七味粉混合
②將梅花肉與剛調的醬汁(1/3)混合稍微靜置
③熱鍋下油、洋蔥拌炒至香氣出來下肉
④肉炒至熟後下醬汁約四匙煨煮縮汁
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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驅寒薑茶 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳解答
胡椒蛤蜊排骨湯 White Pepper Pork Ribs And Clam Soup
材料：-
排骨......................600g
蒜頭......................20瓣
白胡椒粒..............1.5湯匙
蛤蜊(大)...............6隻
薑片......................2片
金門高粱酒..........1/2湯匙
盆鹽......................1茶匙
做法：-
1. 排骨汆水洗淨備用。
2. 白鑊下白胡椒以小火烘出香氣後，拿出備用。(如想胡椒香更能突出，可把胡椒壓碎)
3. 燒一鍋熱水下排骨、白胡椒粒、蒜頭、薑片煮40分鐘，然後下蛤蜊，煮熟後下盆鹽作調味，最後下1/2湯匙金門高粱酒便可。(可隨個人喜好加入適量葱花、芫荽、薑絲)
【胡椒蛤蜊排骨湯】- 天冷的時候，最想喝♨️一碗熱騰騰的湯。最近⬇️氣溫驟降，正好來烹調這道【胡椒蛤蜊排骨湯】。白胡椒香味濃郁，能驅寒暖胃，喝完以後，整個人都覺得暖呼呼，踢走手腳冰冷。
驅寒薑茶 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
星級秘製「沙茶羊肉煲」！濃郁鮮香補氣禦寒
怕吃到萊豬？
那就來吃羊肉🐑
羊肉是很好的溫補食材，可以驅寒氣
除了冬天必吃的羊肉爐外
加入濃郁沙茶燉煮成羊肉煲
出鍋好吃滋補無膻味😋😋😋
全家人圍著邊吃邊談天說地，暖胃又暖心
🥬食材🥬
🔸薑片
🔸辣椒圈
🔸蔥段
🔸蒜片
🔸羊肉
🔸袖珍菇
🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹沙茶醬
🔹醬油
🔹糖
🔹太白粉水
🔹香油
🍳作法🍳
1️⃣ 熱鍋放入羊肉絲，倒入些許米酒、袖珍菇拌炒，適量加入少許水
2️⃣ 放入薑片、蒜末、辣椒圈、蔥段拌炒，加入沙茶醬、醬油、糖攪拌調味
3️⃣ 勾少許薄芡，放入蔥綠，淋上兩滴香油即可完成
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