#南應大美食 #m6新馬來料理 🍖
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今天跟大家分享的是馬來西亞料理
這間位在南應大附近的攤車真的很吸睛
而且營業到凌晨一點真的是很貼心
除了種類豐富之外價格也相當便宜
因此吸引了不少學生們來消費
主要販售的餐點是「沙爹朱律」❗️
沙爹朱律原創於馬來西亞的馬六甲
馬來文中satey的意思為沙爹celup的意思為浸泡
沙爹朱律就是將海鮮、肉類、菜類用竹籤串起
再一串串食材放入滾燙的沙爹醬煮熟的美食
而這邊最大的特色就是他們的醬料!
有六種不同風味的特製醬料讓大家挑選
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🔸 泰式辣醬
嗜辣者的最佳選擇、辣的非常夠味
🔸 六蔥醬
使用蔥薑混合調製愛蔥的朋友不能錯過
🔸 淨辣醬
口感較為滑順、酸與辣的黃金比例
🔸 南洋醬
各種辛香料與海鮮調製而成、我個人超推!
🔸 生鮮檸醬
使用新鮮檸檬來製作的清爽醬汁
🔸 蒜蓉醬
鹹鹹甜甜的滋味帶有濃郁的蒜香、這個我也很愛
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檯子上有非常多樣化的串串可以選擇
最特別的就是豬肉串跟雞肉串這兩款
是老闆他們自己改刀切製出來的
一口一塊的大小非常剛好
吃起來油質豐富一點也不乾柴
另外我蠻喜歡的還有芥末貢丸這一樣
一口咬下去香濃的芥末味整個噴發
串串原本就會添加沙爹醬了
這次為了品嚐醬料本身的味道
所以請老闆另外裝沙爹醬給我們
醬料部份🈵️100元可選一種,以此類推
這邊除了沙爹朱律之外還有主食的部份可以點
南洋炒飯、福建炒麵、乾炒河粉還有蝦醬高麗菜
這次來點了炒河粉和蝦醬高麗菜這兩種
河粉裡頭配料蠻豐富的而且炒的非常夠味
很適合愛吃重口味的我來享用
蝦醬高麗菜的部份火候掌控的剛好
濃郁的蝦醬不僅可以提味還能提升食慾💕
飲料的話有泰奶、印度拉茶以及蜂蜜檸檬三種
這次喝的是奶味較濃郁的泰式奶茶
突然覺得有點羨慕在這邊唸書的學生們
一出校門就有這樣便宜又好吃的東西😤
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☞ 乾炒河粉 $ 90
☞ 蝦醬高麗菜 $ 50
☞ 台灣三層肉 $ 30 / 串
☞ 台灣雞腿肉 $ 30 / 串
☞ 雞心 $ 20 / 串
☞ 整隻花枝做的丸 $ 20 / 串
☞ 芥末貢丸 $ 20 / 串
☞ 泰式奶茶 $ 50 / 瓶
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|M6 新馬來料理
|台南市永康區中正六街270號
|ᴾᴹ 18:00 - ᴬᴹ 01:00
|每週一固定公休
| @m6shadiezhulu ⬅️
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馬 來 老 爹 福建炒麵 在 緹兒蔬食夢 Facebook 的最佳貼文
南洋風味的特色蔬食,一直好想去吃喔
說道南洋蔬食,熱浪島南洋蔬食鍋物是我的第一選擇,
不過可惜最南只有到斗六有分店,
(什麼時候要來台南高雄拓點呢)
想在高雄吃到南洋風味,就要到三寶坊~~~
跟熱浪島不同風味取向的特色點心,
看起來很誘人~
●〔三寶坊〕在該址的 #租約到期,目前 #暫停營業。
以後有合適地點再開始營業時,會再通知大家。●
〔三寶蔬食坊〕全素、蛋素
高雄市楠梓區高雄大學路375號
訂位專線 : 07-5910268, 0920-321-778
粉絲專頁:三寶坊
營業時間:11.00~21.00 (週一休)
很多人都愛素食的異國料理,只要聽到哪裡有異國料理?總很希望能去試試.....〔三寶坊〕位於楠梓,是高雄難得的南洋風味素食,所以找到機會一定要去體驗看看。
〔三寶坊〕的老闆娘是馬來西亞人,所以餐點裡的南洋當地調味料都是自己進口的;不僅帶來家鄉料理,也帶來南洋文化,在店內二樓的泡茶區也可以看到許多南洋古董收藏。
〔三寶坊〕的餐點有沙爹燒烤、星洲福建炒麵、海南油G飯、椰香飯、泰式打拋珠飯、南洋咖哩叻沙飯、嚤嚤喳喳、養顏黑糖海燕窩.....光想就讓人口水直流了。
〔三寶坊〕硬體小有規模,是很優質的素食餐廳。二樓還有日式茶道泡茶區,還有許多茶藝品可以欣賞,是滿特別的素食店。餐點很美味,營業時間下午沒有空班休息,讓客人非常方便。素友有機會一定要試試看......