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是薯條，
也是豆腐甜甜圈。
口感也比薯條和甜甜圈好吃啊哈哈~
材料只有馬鈴薯、豆腐、蛋黃、麵粉。
是不是很營養呢xd......
#豆腐薯條
#馬鈴薯甜甜圈
【材料】
馬鈴薯（熟）100g，嫩豆腐100g，低筋麵粉100g，蛋黃1顆，糖5g，鹽 ㄧ咪咪，植物油5g（溶化無鹽奶油亦可，糖可加可不加。）
#做法:
1.
馬鈴薯切薄片或整顆蒸熟（外鍋約2米杯水，全聯的國產馬鈴薯1小顆約100g左右，可照食材比例調整份量）。
2.
以湯匙壓成細泥，或是用攪拌器，和嫩豆腐ㄧ起打成泥，加入蛋黃和其餘材料。
3.
放入擠花袋或塑膠袋，角落剪個洞，油熱後轉最小火，擠條狀入鍋。（圈圈造型需剪在饅頭紙或烘焙紙上，連同饅頭紙ㄧ起入鍋）
小火炸至表面淺黃色，再拉高油溫搶酥。
❤如果要使用烤箱或氣炸鍋，配方中的油脂含量可增加至20g，嫩豆腐可以減半。
#分享請註明出處唷謝謝😊
是薯條，
也是豆腐甜甜圈。
口感也比薯條和甜甜圈好吃啊哈哈~
材料只有馬鈴薯、豆腐、蛋黃、麵粉。
是不是很營養呢xd......
#豆腐薯條
#馬鈴薯甜甜圈（試吃影片在下ㄧ篇）
【材料】
馬鈴薯（熟）100g，嫩豆腐100g，低筋麵粉100g，蛋黃1顆，糖5g，鹽 ㄧ咪咪，植物油5g（溶化無鹽奶油亦可，糖可加可不加。）
#做法:
1.
馬鈴薯切薄片或整顆蒸熟（外鍋約2米杯水，全聯的國產馬鈴薯1小顆約100g左右，可照食材比例調整份量）。
2.
以湯匙壓成細泥，或是用攪拌器，和嫩豆腐ㄧ起打成泥，加入蛋黃和其餘材料。
3.
放入擠花袋或塑膠袋，角落剪個洞，油熱後轉最小火，擠條狀入鍋。（圈圈造型需剪在饅頭紙或烘焙紙上，連同饅頭紙ㄧ起入鍋）
小火炸至表面淺黃色，再拉高油溫搶酥。
❤如果要使用烤箱或氣炸鍋，配方中的油脂含量可增加至20g，嫩豆腐可以減半。
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🌱市場地址
https://goo.gl/maps/XQvCDqgMK5eLbMVJ8
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🌱火腿購買
請聯繫廠商Line
@kgq5687j (要加@)
他們的官網
http://www.sedorsfarm.com/
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🌱本篇記錄大略的材料表(2人份)
a蘑菇歐姆蛋捲/b肉排/c蒜煸醜豆
a 香菇4小朵 雞蛋2 洋蔥1/4 紅蘿蔔1/4 牛奶 玉米筍
b 絞肉1/2 板豆腐1/3 洋蔥1/4 鹽巴 黑胡椒
c 醜豆 蒜片
d焗烤櫛瓜千層/e洋蔥泡菜豬肉/f涼拌馬鈴薯
d 杏鮑菇1根 絞肉150g 嫩豆腐1盒 櫛瓜1大條 起司 紅蘿蔔1/4小根 洋蔥1/4顆
e 豬肉片1/2盒 洋蔥1/2顆 紅蘿蔔1/4根 鴻禧菇1/2包 杏鮑菇1根 泡菜/青蔥 玉米筍
f 馬鈴薯1顆 蒜頭
g柚子燉雞/h青蔥蝦仁烘蛋/i鴻禧菇炒醜豆/j海帶芽豬肉豆腐湯
g 雞腿1包(兩小支) 馬鈴薯1顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1/2顆 玉米筍
h 青蔥1根 蝦子4隻 雞蛋1
i 醜豆 鴻禧菇1
j 海帶芽 板豆腐2/3盒 生蒜頭 豬肉片1/2盒
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🌱白醬食譜們
📌白醬牛排義大利麵
https://bit.ly/3zFrmQM
📌豆腐抹醬(板豆腐)
https://bit.ly/3kEIYIf
📌白醬培根雞肉義大利麵
https://bit.ly/2UVYzIU
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https://bit.ly/2lJMncF
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🌱最新影片
📌5個簡單南瓜食譜
https://youtu.be/u3PFYo8Bor0
📌交往5年情侶默契挑戰
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📌 跟我一起清冰箱#1
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📌30分鐘挑戰四菜一湯的定食會成功嗎
https://bit.ly/3CnbGV0
📌板豆腐創意四吃
https://bit.ly/37h5kId
📌四種豆腐創意料理｜豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
https://bit.ly/36HbBwF
素食家常菜料理│如何用豆腐和海苔，做出海苔蔬菜春捲，簡單美味又營養，快速解決家人早餐！真香！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我用豆腐和海苔做一道素食家常菜料理豆腐是植物食品中，含蛋白質比較高的食品之一，100克的豆腐含鈣量，大約是140~160毫克，所以吃素朋友可以每天攝取豆腐補充營養喔！
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，一條苦瓜、一顆馬鈴薯、一杯水、半條的紅蘿蔔、半包的鴻喜菇、一片豆包、適量的油、1/4茶匙的薑黃粉、喜馬拉雅黑礦鹽適量、素蠔油一湯匙、醬油半湯匙、白胡椒粉半茶匙、糖半茶匙、麥香餅皮兩片、毛豆、海苔。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
說到減肥，問問我們的主廚Marco馬可老師就對了，馬可老師體重曾經達118公斤，靠著飲食控制，成功減重36公斤未復胖。而現在主流的瘦身方式就是168飲食，進食的8小時內，如果堅持每餐以蔬菜、蛋白質、澱粉並搭配比例2:1:1，效果會更好！
今天就用這個原則，一起來做這道『燜煎蔬菜鮭魚』，讓你吃得滿足不餓肚子也能瘦，重點是瘦的更漂亮、更健康。
※吃素的朋友可以將魚換成杏鮑菇或是多放兩塊豆腐。
【相關調味料及食材】：
橄欖油、黑胡椒、鹽、義大利香料、鮭魚、馬鈴薯切厚片、小松菜、蘆筍、鴻喜菇、小番茄、 乾燥洋香菜、白葡萄酒、雞湯。
【過程】：
1. 醃鮭魚
2. 煎鮭魚
3. 拿出鮭魚，炒蔬菜，放進鮭魚
4. 放小番茄、洋香菜，倒入白葡萄酒、雞湯，
5. 燜煮5分鐘
⭐馬可老師粉絲團：https://pse.is/3hpzte
相似影片推薦：
雨揚老師分享：免挨餓就能瘦！168間歇性斷食這樣做
https://youtu.be/9PmPOs5kFSU
#馬可料理 #168間歇性斷食 #請訂閱
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材料:雞蛋豆腐1盒，中型馬鈴薯1顆，鹹蛋2顆做法:雞蛋豆腐切大丁，中型馬鈴薯切小丁，豆腐煎到兩面洽洽盛盤備用，馬鈴薯用開水燙熟煮軟(也可以用電鍋先 ... ... <看更多>
#食譜【馬鈴薯蛋沙拉】電鍋一按就完成！ 減肥. 2022年6月30日06:44 ... 原本想說會不會花生醬跟辛香料搭不起來，沒想到意外好吃，跟豆腐也很搭。 ... <看更多>
馬鈴薯豆腐蛋 在 [食譜] 馬鈴薯燉肉x九層塔蛋x胡麻醬豆腐- 看板cookclub 的推薦與評價
網誌圖多版
https://yvonne51427.pixnet.net/blog/post/103234948
PTT純文字好讀板
【目的】
學習日本女子用來擄獲男人心的必做料理
【原理】
極簡風省略超多步驟的馬鈴薯燉肉
【藥品】
1. 馬鈴薯燉肉
既然稱作極簡風 沒錯!!
就是只有馬鈴薯跟肉xDD
馬鈴薯 1顆
豬肉片 半盒
醬油 2.5大匙
米酒 2大匙
糖 1大匙
2. 九層塔蛋
蛋 1顆
九層塔 數葉
鹽 少許
醬油 少許
3. 鐵板豆腐
雞蛋豆腐 1/4盒
胡麻醬 適量
【步驟】
1. 馬鈴薯燉肉
(1) 馬鈴薯洗淨切塊泡水
(2) 豬肉片先用醬汁醃幾分鐘
(3) 兩碗倒進鍋子先煮 再加水
剛好蓋過食材即可
(4) 加蓋小火直到馬鈴薯可以用筷子輕易戳過
2. 九層塔蛋
(1) 九層塔摘葉子的部分就好 洗淨
(2) 全部混和攪勻
(3) 熱油鍋 油要夠多
一面煎到可以輕鬆鏟起時翻面
3. 鐵板豆腐
(1) 豆腐厚度約1 cm
(2) 熱油鍋 一樣油不能太少
(3) 煎至雙面金黃
(4) 廚房紙巾吸油
(5) 淋上胡麻醬
【觀察】
1. 馬鈴薯可以修去尖角
避免邊邊煮到爛不美觀
但我怕修一修整塊馬鈴薯就消失了 所以沒修
2. 壽喜鍋加了水之後要再試試味道
太淡可再加醬汁
3. 一般馬鈴薯燉肉還會加洋蔥紅蘿蔔
都切大塊 可是這兩樣我都討厭:-P
洋蔥和肉先炒
4. 一顆蛋剛好鋪滿小鍋子的底層
煎出來圓圓的很Q
5. 切豆腐的時候可能不剛好是一個平面
所以煎的時候可以稍微壓一下使受熱均勻
是稍微噢!!
【心得】
從日本K&K買回來的餐具真的好好看呀~~
有擺盤視覺效果果然差很多
雖然搞剛 卻也是充滿樂趣
想要購入更多單品了xDD
還買到小罐的胡麻醬:))
不然Costco的都用不完放到過期好可惜
胡麻醬拿來乾拌麵也很好吃噢
最近愛上醬油米酒糖的組合
用來替代日式醬油和味醂
之前已經做過好多次 只是都沒有馬鈴薯
我會加金針菇/雞蛋豆腐/杏鮑菇
沒有馬鈴薯的時候我水就只會加一米杯
加了九層塔就變成新味道 香~~
邊煮都餓了
只要全部材料丟進去煮煮煮就完成的簡單料理
推薦給和我一樣的廚房新手:目
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.27.60
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1441430677.A.9B2.html
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