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今天吃和洋風馬鈴薯優格沙拉
味噌菇菇雞肉
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清爽的寳寶版「馬鈴薯優格沙拉」簡單又營養，胡蘿蔔素可抗氧化、馬鈴薯含有優質澱粉，雞蛋可提升智能。
充滿蛋香氣優格滋味真迷人，優格可以幫助整腸並有解決便祕的效果。簡單的步驟連大人也可以一同享用 ❤
食譜分享:http://popo320pig.pixnet.net/blog/post/461161082
🍽 與MASA的午餐約會~~~台北的同學上課囉🍽
煮菜＝很累＋很辛苦＋很麻煩……？
跟著超人氣日籍主廚MASA一起讓煮菜＝好玩＋快樂＋幸福！
9/9(六)膳魔師名師廚藝教室(收費制) 🥒 🥕 🌶
特別邀請你最愛的超人氣日籍主廚MASA來上菜
🦐前菜 -鮮蝦馬鈴薯優格沙拉
🐖主菜 -香煎豬排&季節野菜
🍝主食 -茄汁醬雞腿筆管麵
🍹甜點 -冰凍水果&抹茶風味蛋黃醬
預約你的幸福週末午餐，現場學還能新鮮吃
現在就來電報名吧！~~~真是😍 太 美 味 了~~~
報名就送繽紛實用的膳魔師四入調味罐
👣喜歡美食的你絕對不能錯過！
【膳魔師名師廚藝教室】
廚師│超人氣日籍主廚MASA
時間│2017/9/9(六) 中午11:30 ~ 14:30
地點│膳魔師台北中山形象店2樓 (中山北路一段93號)
專線│9/6(三)請前來電(02))2531-6768分機9
費用│【膳魔師尊榮卡會員】NT$1,200 【非會員】NT$2,000
報名辦法✨ https://goo.gl/bWHLmy
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課程好康送：
第一重：凡THERMOS膳魔師尊榮卡會員參加本課程，立即加贈紅利點數12點。
第二重：至膳魔師粉絲團按「讚」，並分享9/9(六) 收費廚藝教室活動貼文至個人牆上，課程當日即可獲得驚喜來店禮 。
第三重：當日商品全面8折，現場消費滿3,000元可現抵300元。
當日獨享優惠：
1. 參加膳魔師收費廚藝教室課程，可立即獲得膳魔師4入調味罐(Y-DPS-GY)。
2. 當日可用1200元加價食物罐500cc一組商品(JCU-500*2)。.。
家有小學生、早餐吃什麼？豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集，這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲！
💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami
📍DAY1：里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿
📒醃里肌肉排食譜：里肌肉8片、蒜泥30g、醬油2大匙、糖一小匙、白胡椒粉及五香粉適量，先斷筋拍軟後，醃四小時以上，沒用完的可以冰冷凍~當成是常備菜使用喲~
蔬菜類及水果，可以前一天先洗好切好放冷藏，馬鈴薯沙拉也可以前一天做好，節省時間喲~
📍DAY2：電子鍋做優格
無糖優酪乳100c.c (我用LP33無糖優酪乳)、全脂鮮奶300c.c(costco鮮奶)，無糖優酪乳與全脂鮮奶比例為1:3
所有容器都要確定消毒烘乾後使用，否則有雜菌容易做失敗喲~
電子鍋保溫(大約45度)7小時後取出，放冰箱冷藏凝固，隔天就可以加入喜歡的配料，例如：果醬、果乾、堅果、蜂蜜、麥片、水果等…
📍DAY3：海苔蔬菜蝦餅、炒花椰菜、水果、饅頭、國小生牛奶
📒海苔蝦餅蔬菜製作：
退冰蝦仁七尾(約120g)、紅蘿蔔、花椰菜碎、蔥薑水(取代米酒去腥)，鹽、香油適量(影片中忘了香油)
先將蝦仁切碎後，拌入蔬菜碎、二小匙蔥薑水、一小匙香油、適量鹽巴混合，放在剪好的海苔上面，然後放冷凍~要煮的時候不用退冰，直接正反兩面煎2分鐘即可起鍋囉~
📍DAY4：芒果玫瑰花、奶油炒蘑菇甜豆、水煮蛋
水煮蛋可以前一天先煮好，隔天會比較好剝殼~
📍DAY5：蕃茄炒蛋、煎櫛瓜、水果、饅頭、鮮奶
前一天先備好蕃茄丁、蔥花、櫛瓜片，隔天放饅頭去蒸後，先打二顆蛋、打散，櫛瓜沾蛋液煎好起鍋，原鍋加油煎蛋至八分熟盛起，然後加水炒軟蕃茄(一小匙蕃茄醬上色)~
#大家最喜歡哪一天的早餐呢?
#歡迎曬早餐圖
#期待下一集早餐影片嗎?
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
我們保持Stay home的生活已經很久了
是不是開始懷念在外面吃飯或喝酒？
我覺得大家忍耐的非常棒！
希望以後(疫情)我們可以自由&放鬆
享受很多餐廳的美食！
這次我想要分享一道
當早餐或下酒菜都很適合的涼拌料理
暫時沒辦法去餐廳吃飯 沒關係！
在家輕鬆做餐廳氣氛的料理就好了～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
辣味酪梨馬鈴薯涼拌/ピリ辛アボカドポテトサラダ
[2人份]
馬鈴薯 Potato—1個
酪梨 Avocado—1個
金橘 Kumquat—2粒
鴻禧菇 Shimeji—100g
德式香腸 Sausage—1支
生辣椒 Chili pepper—1支
蒜頭 Garlic—3粒
奶油 Butter—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
醬油 Soy sauce—1小匙
甜椒粉 Paprika powder—1/4小匙
美乃滋 Mayonnaise—1大匙+1大匙
優格 Yogurt—1大匙+1大匙
法國麵包 Baguette—5～6片
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#馬鈴薯
#酪梨
#早餐
#下酒菜
這個馬鈴薯沙拉的做法很特別
跟我們一般常吃的有點不同
使用優格取代沙拉醬
再加入炸過的紅蔥酥
吃起來不膩口 味道又更有層次😋
完整食譜：https://pse.is/3kg5l5
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#馬鈴薯沙拉#希臘優格#紅蔥酥#好家在我在家
1.馬鈴薯：兩顆。 · 2.水煮蛋：三顆。 · 3.火腿：半條。 · 4.小黃瓜：兩條。 · 5.紅蘿蔔：適量。 · 6.蘋果：一顆。 · 7.糯米玉米：一條。 · 8.優格沙拉醬：一條。 ... <看更多>
馬鈴薯優格沙拉 在 [問題] 馬鈴薯沙拉問題- 看板cookclub 的推薦與評價
本身喜歡吃馬鈴薯沙拉
上禮拜 第一次自己做
一顆馬鈴薯
一顆蛋
鹽 少許
優酪乳 適量
本來要加罐頭的鮪魚多點味道 可是過期了 就沒加了
味道上來說 優酪乳偏重
想請問 大家 有沒有取代 沙拉醬的好選擇？
另外 你們會加什麼食材呢？
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.153.201
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1477756747.A.D01.html
謝謝大家的建議
我所知道的 沙拉應該算是讓馬鈴薯沙拉能夠更綿密 口感較好
所以想用其他方式取代掉 沙拉醬 能夠低熱量一點
只能放棄加奶油或會提高熱量之類的食材
文章沒有寫的很清楚 也是因為第一次做 沒想那麼多
不過 我都會試試看 以上做法
再次謝謝大家
※ 編輯: tpi1394 (111.249.153.201), 10/30/2016 03:39:38
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