不用麵粉、雞蛋、牛奶和精緻糖也能做甜點?
美味生活邀請全素無麩甜點達人馮晏緹教學示範【蜜香紅茶香蕉裸派】。教你使用【喚醒堅果】技巧、利用【無麩質穀物粉】、【天然甜味劑】、【自製植物奶】替換概念,享受美味不用犧牲口感!為吃素的長輩準備旦糕更輕鬆。
你吃過素食蛋糕嗎?快點留言跟我們分享你的心得吧~
/派皮/
材料
亞麻籽粉………30g
生南瓜子………30g
生腰果………30g
生核桃………25g
生杏仁………25g
海鹽………0.6g
棕櫚糖………5g
葡萄乾………17g
可可脂(融成液態)………12g
70%巧克力(融成液態)………20g
/蜜香紅茶奶霜/
喚醒腰果………85g
香蕉泥………65g
可可脂………10g
棕櫚糖………18g
蜜香紅茶葉………4g
飲用水………30g
/香蕉奶霜/
喚醒腰果………60g
香蕉泥………55g
棕櫚糖………5g
香草精………5g
檸檬汁………5g
檸檬皮………半顆
/裝飾/
新鮮香蕉切片………適量
南瓜子………適量
完整食譜:https://www.how-living.com/p/59134
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馬可先生ptt 在 [發問]想請問大家對馬可先生的信心- 看板Bread 的推薦與評價
爬過板後 看得出來雖然馬可先生的產品不便宜 但大家的評價都不錯
可是沒有什麼值得信賴的保證 光靠店家的口號
有時候真的會擔心
馬可先生的麵包真的如他們所說的
健康養生 少油少鹽少糖 材料的品質也是好的嗎?
我自己吃過也覺得很不錯 但畢竟現在對於任何東西
都會擔心品質來源是否可靠 擔心吃到對身體有害的東西
而馬可先生的產品貴 是否真的如店家所講求的呢?
只是想聽聽大家的想法啦~ 畢竟花錢也要花的值得
其實我也很喜歡馬可先生的麵包~
但真的非常好奇他們的麵包是不是健康 而且食材品質可信
謝謝大家~
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