不用麵粉、雞蛋、牛奶和精緻糖也能做甜點？
美味生活邀請全素無麩甜點達人馮晏緹教學示範【蜜香紅茶香蕉裸派】。教你使用【喚醒堅果】技巧、利用【無麩質穀物粉】、【天然甜味劑】、【自製植物奶】替換概念，享受美味不用犧牲口感！為吃素的長輩準備旦糕更輕鬆。
你吃過素食蛋糕嗎？快點留言跟我們分享你的心得吧～
／派皮／
材料
亞麻籽粉………30g
生南瓜子………30g
生腰果………30g
生核桃………25g
生杏仁………25g
海鹽………0.6g
棕櫚糖………5g
葡萄乾………17g
可可脂(融成液態)………12g
70%巧克力(融成液態)………20g
／蜜香紅茶奶霜／
喚醒腰果………85g
香蕉泥………65g
可可脂………10g
棕櫚糖………18g
蜜香紅茶葉………4g
飲用水………30g
／香蕉奶霜／
喚醒腰果………60g
香蕉泥………55g
棕櫚糖………5g
香草精………5g
檸檬汁………5g
檸檬皮………半顆
／裝飾／
新鮮香蕉切片………適量
南瓜子………適量
完整食譜：https://www.how-living.com/p/59134
馬 可 先生 減肥 ptt 在 [減肥] 減脂菜單求批- 看板FITNESS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
基本資料
性別：女
年齡：25
身高：157
體重：56
BMI：22.7
體脂率：36.1
三餐內容：熱量估算易受餐飲的原物料、份量、製程手法影響，請儘可能量化並描述
例：使用直徑「30~40mm之貢丸或桌球體積」為度量衡參考標準
吃了2貢丸炒Ａ菜，油度還好；吃了3貢丸魯肉.....etc...
早餐：
馬可先生的水果百匯雜糧2片 (官網熱量表估算1片約140卡)
AB無糖優酪乳517cc (285卡)
合計：約565卡
午餐：
公司訂的健康便當，不知如何估算熱量
大概像這樣：
便當是主打清淡健康烹飪方式，青菜感覺確實都是水煮的沒什麼味道
肉類的話感覺烹調方式比較多元也比較有味道，好像比較少用水煮的(除了雞胸肉)
基本上肉和菜和地瓜我都會吃完，水煮蛋我不太會去吃
我很討厭吃紫米飯，但會強迫自己吃大概1/3到一半左右
目前午餐我自己是暫估400卡
晚餐：
最近才開始自己煮，也買了料理秤來秤重
熱量是直接按照衛福部官網去計算，有聽說煮前煮後熱量會不一樣，這我就不清楚了
以昨天的晚餐來算：
去皮雞胸肉143g (157卡)
青花菜172g (50卡)
白蝦仁42g (18卡)
雞蛋兩顆約100g (145卡)
極少許的鹽和2克醬油
以上全部丟下去鍋子用蒸的
馬可先生的水果百匯雜糧2片 (280卡)
合計：650卡
一天總攝取熱量約為1615卡
網站算出來我需要的基礎代謝率BMR為1255，TDEE為1726 (我選輕量活動)
(網站：https://ifitness.tw/bmr-and-tdee/)
網站上說要減脂需每天吃到TDEE-300卡路里的熱量
代表我應該只需要吃到1400卡左右就好嗎？
TDEE我不是很確定有沒有正確，我的工作性質是久坐不需耗體力
運動量目前一週約5日，有時間就做完整一組30天健身挑戰+X-BIKE約45分鐘
沒時間就做一組30天健身挑戰，基本上每天都會做一組30天健身挑戰
感覺APP上寫的消耗熱量也不是很準
想請問各位我目前的飲食還需要做調整增減嗎？
聽說減肥是七分靠飲食，三分靠運動，
我以前一直都是吃外食，隨便路邊買個便當或是鍋燒麵炒飯之類的
也是一餐一份，沒有在多吃什麼，可能年紀大了代謝變差很多，飲食沒變卻越來越胖
我一直都是體脂很高的泡芙人，但之前體重都維持在50左右，外觀看起來也是瘦瘦的
所以也不是很介意，直到最近發現體重來到了人生巔峰才下定決心要控制飲食
還請各位體適版的前輩能不吝給予指教，感激不盡！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.46.52.48
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1521696061.A.08E.html
因為我不太敢吃水煮蛋...但蒸蛋或荷包蛋就滿喜歡的
麵包我想說是雜糧麵包應該還好，可能會考慮拿掉晚餐的麵包
目前不到一個禮拜，怕沒有吃對想說先來問看看
咦？我自己算是已經超過基代400大卡了，只是應該還沒達到TDEE(也不確定是否正確)
我基代不高才1200，目前吃到1600多卡
還以為應該要再往下控制在1400-1500左右，結果這樣還是很餓嗎？？
可能我太挑嘴，我覺得中午的便當很不好吃哈哈哈
現在外面好像很多都有在賣這種健康便當了，光是我們公司附近就有三間了
午餐的話青菜應該是水煮的，但肉類很少用水煮
晚餐的話我用水煮的吃不太下，所以我都加在蛋裡用蒸的，變一個大蒸蛋
我很愛吃蒸蛋所以真心覺得很好吃，但不知道能撐多久，等真的吃到膩再想辦法
※ 編輯: Chiemi (114.46.52.48), 03/22/2018 17:12:52
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