#馬力歐吃東西
雖然在大選後第一天我很想貼一些我們同事昨天和過去好幾個月辛苦做出來的東西,但我想大家可能還需要休息多幾天。有些東西沈澱一些或許會更好,加上今天是週日,我們就來看點輕鬆的吧。
這篇介紹台式牛排館的文章真的很有意思,考究了台式牛排館的濫觴。我自己小時候(大約90年代初期),週末全家出外吃飯打牙祭時,一年有一半以上時間會到景美夜市一家台式牛排館,然後因為太熟了,我父母還會在穿過景美夜市的時候買一堆小吃包含蚵仔煎、台式握壽司等等帶進牛排館裡面吃。
小時候食量不多,吃份最便宜的牛排就心滿意足覺得超過癮,菜單上面寫著什麼沙朗、菲力、牛小排什麼的根本不敢想像。現在回想真是有趣的過往。
btw,吃台式牛排我不喜歡蘑菇醬或黑胡椒醬這種傳統台式牛排搭配醬料,反而跟著我爸一起愛上了用梅林辣醬油(這個應該是台式牛排館的標配吧?)來佐餐,不只搭牛排也搭鐵板麵。
另外我們還有一個很奇妙的偏好,就是因為我們買一堆其他夜市小吃在店內一起吃,所以我們全程都用筷子吃.....
https://everylittled.com/article/96102
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