【迷途小書生,喬許的日常】【偷得浮生半日遊,世界遺產古城Penang檳城-美食篇】
檳城,又以美食聞名天下!是在馬來西亞最多華人居住的城市,基本上福建話就可以在當地暢行無阻,每次在檳城最期待的就是享受美食,真的有太多好吃的食物,會讓我願意專程到這個城市,就只是為了『吃』
因為許多民族一起居住,造就了這裡的特殊美食文化,混合了福建閩南、印度人、馬來人、客家人、娘惹文化…..所以食物充滿了上述各種民族文化的香料,吃了真的會讓人上癮,
物種類從娘惹美食、到檔口的油飯、肉古茶、印度高塔餅、炒粿條(Char Kuey Tiao河粉)及檳城叻沙(Laksa)、福建麵(或稱檳城蝦麵)、沙爹、咖哩麵(Kari Mee)、椰漿飯(Nasi Lemak-辣死你媽)、炒粿角 (Char Kuey Kar)、蠔煎(蚵仔煎)(Fried Oyster)、海南雞飯 (Hainan Chicken Rice)等,幾乎整個南洋國家的美食風格,都囊括在這裡了。
我常常都會和朋友說:千萬不要去檳城,因為有太多美食根本吃不完,會覺得時間怎麼不夠用,肚子怎麼不夠裝呀!
慢步旅行、或是租一台腳踏車,是最適合檳城的旅遊方式,可以細細品嘗這個古老與現代合併的建築,不要放過巷弄間的街邊美食,檳城是個非常迷人的一個古城,有機會一定要安排來感受這裡華人的人情味。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,马来西亚炒粿角,教你用油菜和豆芽做夜市小吃,不炸不烤不燉,出鍋比肉還香,孩子吵著吃不夠!│Vegan Char Koay Kak -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶其...
馬來西亞 炒 粿角 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的精選貼文
#芭樂媽Qistin分享新書芭樂媽Qistin的原型素食日常
◎1/12超級美食家(晚):媽媽是嫁到馬來西亞的台灣人,而芭樂媽Qistin在馬來西亞長大,接著到台灣唸書,最後因為緣分嫁到台灣。從小家庭的飲食就非常多元化,在11歲那年,因為爸媽開始吃素的關係,也就順理成章跟著一起吃素食。因為有了小芭樂,芭樂媽開始專研素食料理也拍成影片,最近推出了新書「芭樂媽Qistin的原型素食日常」,跟大家分享如何用低調味、少加工,做出天然美味的家常菜及便當菜。今天芭樂媽Qistin一開始先跟大家分享馬來西亞的過年一定會吃的是什麼料理?現場也帶來兩道料理,包括利用沙茶醬醃製的麵腸,還有色彩繽紛的畺黃豆包蔬菜捲,另外也聊聊條冰箱裡的常備菜、杏鮑菇怎麼料理?炒粿角又是什麼?
完整訪談影片可點選影片連結
https://fb.watch/2_qUNaGVrP/
書名:芭樂媽Qistin的原型素食日常:低調味少加工、天然美味的82道家常菜、32款便當提案
作者:芭樂媽Qistin
出版社:和平國際
出版日期:2021/01/01
https://www.books.com.tw/products/0010879300?sloc=main
#吃美食也要長知識
馬來西亞 炒 粿角 在 阿發的簡單幸福 Facebook 的精選貼文
感謝 #TaipeiWalker #WalkerLand窩客島 #桃竹苗美食窩WalkerLand
近半個月推薦了阿發的五篇食遊記✨✨✨✨✨
🍳◎﹝桃園市中壢食記﹞雲龍檳城炒粿角 雖賣相不佳,但醬蛋香迷人、口感Q軟又脆口,風味頗佳、非常涮嘴的馬來西亞庶民美食〝 炒粿角〞
➡https://www.walkerland.com.tw/article/view/266141
🍰◎﹝桃園市中壢食記﹞MOFA 魔法氛子 中原夜市商圈必吃人氣甜點蛋糕店,夏季限定限量,愛文芒果製作,好吃鬥舌的〝芒果千層蛋糕〞
➡https://www.walkerland.com.tw/article/view/266373
🍜◎﹝桃園市中壢食記﹞宏珍雲南過橋米線‧米干 料多實在、份量大又好吃,品項選擇多有如吃合菜的在地高人氣雲南小吃店
➡https://www.walkerland.com.tw/article/view/266884
🍨◎﹝台中市中區食記﹞宮原眼科 新舊共融、東西合併,室內有如哈利波特中霍格華茲學院的魔幻場景,享譽國際、台中必訪的糕點冰品名店
➡https://www.walkerland.com.tw/article/view/267246
🍔◎﹝新北市板橋食記﹞桀睿廚房 新埔站1號出口旁真火烤,必吃人氣餐車早餐,美式火烤手作料理之漢堡、三明治
➡https://www.walkerland.com.tw/article/view/267512
馬來西亞 炒 粿角 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
马来西亚炒粿角,教你用油菜和豆芽做夜市小吃,不炸不烤不燉,出鍋比肉還香,孩子吵著吃不夠!│Vegan Char Koay Kak
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用油菜和豆芽來做一道素食家常菜料理,這是馬來西亞pasar malam(夜市)一定會賣的炒蘿蔔糕, 還沒走到攤位前, 就可以聽到鍋鏟敲打鐵鍋tok tok tok在一面切一面炒蘿蔔糕的聲音,從遠處傳來~ 今天和大家分享我在全聯買的台灣在地食材, 做出我家鄉味的料理~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 油菜、豆芽、蘿蔔糕、鴻喜菇、雪白菇、薑、菜脯、油、醬油、馬來西亞黑醬油、玫瑰鹽、白胡椒粉
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
馬來西亞 炒 粿角 在 劉薰愛 Youtube 的最讚貼文
颱風天 #你那邊怎樣我這邊OK
我用翻了翻冰箱
炒了一個很拿手的...
第一次炒的菜..
我用翻了翻冰箱
炒了一個很拿手的
第一次炒的菜
#薰愛的黑暗料理
請忽視我的睡衣
#颱風天
#颱風假 就是要自己自己在家做料理
不要煩外賣小哥
#外賣也是人家的寶貝孩子
#炒粿角
馬來西亞 炒 粿角 在 楚庭shiny Youtube 的精選貼文
#新加坡必吃 #炒粿角 #你那邊怎樣我這邊Ok
有朋友能跟我解釋先嗎?
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⏰我是今年2019剛起步的老扣扣型Youtuber.
⏰我本身職業是 🍎台灣彰化在地Show host節目主持人(美食,體育,關懷類)
🍎身兼節目與廣告企劃製作
🍎婚禮主持人wedding host
🍎配音員voice-over#post-production
♬♬以後這個頻道會越來越有趣♥♥有很多不同類型影片即將出現♥♥
♥♥現在正在清空我的【 新加坡&馬來西亞】美食旅遊影片ing
關於我:
台灣Taiwan彰化人,【3月27日生】崑山科技大學視訊傳播設計系畢業,
習慣說台語,草根性,喜歡旅遊,熱愛拍攝,熱愛寫劇本,熱愛剪接,愛我的家人,
愛鬧,脾氣超大,食量超級驚人,我也熱愛YOUTUBER的你們。
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