#肯德基最值得推薦的系列 ⁉️
#青花椒聯名款香麻脆G 🐥🐥🐥
肯德基的加味炸雞系列有奪雷不用我說吧!?BUT 這次與 #青花驕 聯名的 #肯德基青花椒香麻脆雞 終於讓我覺得滿意了,一個炸雞掉到青花椒麻辣鍋拿起來烤到酥酥脆脆的感覺,之前的椒麻、金沙對我來說真的很打咩~~
當嘴唇觸碰到青花椒香麻脆雞時,那個青花椒的香氣真的太吸人~彷彿無底洞一般,當你碰觸到邊界就會被吸引去~~味道好沒話說,只是到底為什麼鹹香辣麻還不夠,要加糖粉呢?嚴格懷疑是台南人研發的,當我正沈浸其中時,一個甜味把我拉回現實~到底!?
👉 總之~一樣味道都在表層,不過青花椒的表現和層次真的太優於之前的 any 一個系列,所以就算糖粉讓我很出戲,還是很推~據說太受歡迎,現在限定期間延長到9/27,還在猶豫的小夥伴可以衝一波!
#很幸運今天剛好開放新北內用惹
#差點就白跑一趟
#質人星球在偏鄉
#Scentofsense
同時也有424部Youtube影片,追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚,也在其Youtube影片中提到,大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。 本期菜品【三杯鸡】 【主料】 ...
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香辣麻 在 Facebook 的精選貼文
🦐歡慶蝦味先50(歲)週年了🦐
我相信不管大人小孩甚至老人都一定吃過吧!😋
那你們知道嗎?蝦味先是經過糊化所以容易消化👍🏻
蝦味先跟燒番麥的每種口味你們都吃過了咪~🌽 (7-11/全家/全聯/大潤發/家樂福/愛買/頂好皆有賣)
✅現在只要購買裕榮食品任一產品,至活動網頁登錄發票即有機會抽中50大好禮及滿貫大亨100萬金幣
活動時間8/20~11/15
網址:https://www.yuzong.com.tw
#蝦味先 #燒番麥 #烘烤非油炸 #蝦味先50週年慶 #阿白愛吃吃 #原味 #香辣 #麻辣 #辣味起司 #泡菜 #shrimp #strips
香辣麻 在 Karenkyt Facebook 的精選貼文
餐廳以快餐店形式經營, 供應一系列漢堡包🍔、意粉🍝, 仲可以加$18轉為套餐, 套餐會有自選小食一款及飲品。
《黑松露野菌手工闊條麵套餐》
配炸雞粒及罐裝檸檬茶
闊條麵上面鋪滿半溶芝士及香草🌿, 麵條口感彈牙, 充分吸收到野菌忌廉汁嘅味道。
每一口都有黑松露菇菌香氣, 味道好rich, 野菌忌廉汁好 creamy, 份量啱啱好, 闊條麵帶濕潤感。
《小食 - 日式炸雞🍗》
即叫即炸, 炸粉唔會太厚, 炸雞粒脆卜卜, 肉質嫩
《四川香辣雞翼》
雞翼好入味, 四川香辣醬汁味道層次豐富, 結合香、辣、麻, 獨特感覺不斷刺激味蕾, 辣椒🌶️嘅辣勁相當惹味, 香麻又不嗆辣的, 仲有一份蒜香🧄
#Karenkyt_港島區
La Casa Burger & Pasta
📍地址: La Casa Burger & Pasta
上環文咸東街2號地舖
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#desserts #美味しすぎ #hkfoodie #hkfoodblogger #hkig #抹茶パフェ #hkblogger #美味しい #美味しかった #美味しそう #甜品 #吃貨 #おまかせ
香辣麻 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
大家好,本期视频和大家分享一道下饭菜“三杯鸡”,所谓三杯是指米酒、酱油、和芝麻油这三种调味料,但切记不能按1:1:1的比例来制作,以免导致鸡肉过咸或者从米酒来的香味不足。其中芝麻油最好选用黑芝麻油,制作此菜最为香浓,当然如果没有黑芝麻油的同学用香油(麻油)代替即可。
本期菜品【三杯鸡】
【主料】
鸡腿(1个)
鸡翅(1个)
【辅料】
芝麻油(适量)
生姜(约20克)
大蒜(约100克)
洋葱(适量)
青椒(适量)
红椒(适量)
小葱(几根)
九层塔叶子(适量)
米酒(约100克)
植物油(适量)
冰糖(30克)
【调味料】
食用盐(适量)
胡椒粉(适量)
生抽酱油(约40克)
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名词解释:
宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
香辣麻 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
大家好,这次中秋回老家的时候正好聊到伯娘高血压不太适合吃过咸的菜品,所以就简单的和四伯聊了聊市面上几种比较常见的盐。从原料上来讲一般可以分为海盐和井盐,这两种原料再加上不同的精炼方式会导致盐可能有不同的咸度,所以一般要根据不同地区的食用习惯来进行微调。而加碘盐和低钠盐都属于添加了其他物质的精炼盐,可以通过平时食用用于预防一些疾病。最后泡菜盐一般多为粗盐,更便于盐分缓慢渗透进泡菜中,但由于其不容易化开的特性所以不推荐炒菜时使用。
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明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚,一个草根厨师长,从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜,我感恩每一段经历,感恩这个时代,也真心希望通过我的视频可以帮到大家,让大家走进厨房,爱上厨房。我会坚持做菜,坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道,欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频,头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”,微信公众号为“厨王刚丝球”,谢谢大家支持!
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宽油:大量的油,很多的油
滑锅:冷油下锅,滑过锅底,使锅的温度迅速提高,并产生油膜,防止粘锅
明油:成菜之后淋入一点点葱油,来提高菜品的色泽与明亮度,葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒:干辣椒干花椒炒香炒脆后,手工切碎即为刀口辣椒,香辣麻三位一体,辣度温和,制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
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