全家就是你家
在中秋節大吃大喝的同時
也別忘了我們共同增肌減脂的目標
雖然說這是相當不容易的事情
不過還是要繼續努力💪
以下幫各位整理了
在全家的增肌減脂推薦食材
1.烤地瓜
在增肌期除了蛋白質要足夠以外,其實碳水化合物也是非常重要的營養素,有些人因為怕胖所以反而吃不夠甚至不吃碳水化合物,這也會影響增肌的效果,而烤地瓜算是優質的低GI碳水化合物,其中也富含了膳食纖維以及維生素A,可以幫助腸道益菌生長,穩定血糖
2.雞胸肉
要補充優質蛋白質,雞胸肉就是非常快速方便的食材,每100克裡面就有將近20克的蛋白質,算是相當的高,有些人會覺得那為什麼雞腿肉不行,其實雞胸與雞腿的蛋白質含量差不多,不過差別就在脂肪含量很不一樣,雞胸是低脂肉類,我們在增肌減脂的過程當中,建議盡量要以低脂肉類為主
3.溫泉蛋
蛋的營養價值相當高,蛋的蛋白質算是完全蛋白,富含了我們人類所需的20種必需胺基酸,有些蛋白質來源可能會缺乏某種胺基酸,像是豆類就缺會缺乏甲硫胺酸、色胺酸,所以用蛋來補充蛋白質也是相當不錯
4.特濃豆漿5.1
現在便利商店也有推出巨高蛋白質的特濃豆漿,每一罐375ml就可以補將近20克的蛋白質,其中也富含了膳食纖維,也有將近5公克,算是營養價值相當高的飲品,雖說豆類是不完全蛋白,不過其中缺乏的蛋白質也可以透過其他食材的蛋白質互補作用,也就不用擔心了
5.香蕉
在運動前或運動後都要補充碳水化合物,香蕉也是相當好的選擇,一根香蕉的熱量大約是100kcal,其中碳水化合物佔了約27克,屬於低GI值的食物,其中也包含了多種營養素,像是膳食纖維、鉀、鎂離子以及植化素,可以幫助穩定血壓,對抗氧化壓力
6.香辣滷牛肚
其實牛肚也是可以補充蛋白質的食材,每100公克也有7.6公克的蛋白質,脂肪含量只有1.6公克,其實也算是低脂高蛋白的食材,吃膩雞胸肉的朋友也可以考慮吃牛肚來補充蛋白質
7.蒸黑豆
現在便利商店也推出了黑豆的產品,每包35g裡面也有近6公克的蛋白質,同時富含有大豆異黃酮、花青素、膳食纖維等營養成分,在下午時刻不妨也可以當做點心來吃,增加飽足感
8.蘋果油醋雞肉沙拉
主打著碳水:蛋白質的比例為3:1相當符合運動後的營養素需求,另外也有生菜的部分,可以補充礦物質、維生素,增加我們體內代謝,主食的螺旋麵也是用杜蘭小麥所製作,算是低GI的食材,運動後有增肌需求的朋友也可以考慮
9.優格
增肌減脂期間優格也是相當好的食材,三大營養素都可以補充到以外,還可以補充益生菌,這對我們的腸道健康很有幫助,腸道對於營養素的吸收,以及廢物的排出都相當重要,所以適時的補充益生菌,對於增肌減脂也會有一定的幫助
10.水
看似普通但是卻相當重要,也是大家常常會忽略的營養素之ㄧ,在體內代謝三大營養成分皆需要水的幫助,所以水喝不夠也會影響增肌減脂的效果,無代謝性問題的話,快速的算法就是你的體重x30ml,就是每日應該攝取的水量
食物種類的選擇固然重要,不過還有另外一個重點就是食物份量,能夠攝取正確的份量才能夠達到增肌減脂的效果,任何好的食物,好的營養素過與不及都是不好,這就是我們講求的營養均衡,所以正確的攝取食物以及份量,才是我們增肌減脂的關鍵,也祝大家都能夠順利的增肌減脂成功囉
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021中壢美食推薦】榮榮麻辣鴨頭-正宗四川麻辣滷味、麻辣燙。酸豆角肉末、泡椒鳳爪、干鍋鴨頭、香辣翅尖、麻辣腐竹,宅配麻辣滷味,方便美味! - #榮榮麻辣鴨頭 #中壢美食 #干鍋鴨頭 - 喜歡四川風味的朋友~~請注意!「榮榮麻辣鴨頭」推出新產品囉!讓喜歡中國美食的老饕們~都紛紛打電話訂購!一解鄉愁...
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香辣滷牛肚 在 質人星球scent of sense Facebook 的最讚貼文
#我得了一種住飯店就想吃宵夜的病
#意外買到特好吃的麻婆豆腐泡麵 🍜
小夥伴們會有這樣嗎?跟好友或姊妹住飯店,小酌到半夜就忍不住想要吃點熱呼呼的食物,於是走去附近便利商店買一波?
記得上次住凱薩,半夜跑去買了一度贊、鐵蛋、泡菜、紅酒等等,好像晚上吃的buffet都消化光光了,然後一路吃啊聊的,發現天已經亮了!!🤣
那到底泡麵 or 酒才誰是主題⁉️ 真心缺一不可,因為喝了涼的就想吃熱的,反之亦然~所以前陣子姊住西華,又去全家買了一波,除了選第二件有折扣的焙你奶茶配威士忌(認證超搭),還買了經典的 #拉麵道,唯一支持豚骨口味!BUT 重頭戲之一是 #香辣滷牛肚,辣度很輕微,但是味道、口感相當不錯,倒一點醬汁在 #隨緣麻婆豆腐泡麵裡,爆炸好吃!!本來姊對麻婆豆腐泡麵不期不待,誰知道超驚豔,細麵口感好~川味麻香很夠~~加上滷牛肚的溫潤醬汁,滿分滿燈!!#老妹超會挑
後來po在哀雞,立馬有眼尖的小夥伴說,麻婆豆腐泡麵超難買,她找好久,然後我咕狗在momo看到一整箱,她立馬下單,好有行動立好可愛喔👍
若想嚐嚐口味不想一次買太多,可以去全家找找,如果找不到(聽說少少店有鋪貨),可以去西華後面那間全家買喔!(沒開玩笑)
#還有什麼好吃的超商宵夜歡迎推薦姊喔
#喝酒配泡麵就是舒服
#質人星球在台北
#scentofsense
香辣滷牛肚 在 Stancy teacher 美味異想世界 Facebook 的最佳解答
半夜放火燒大家 #巨無霸餛飩
最近朋友一直討論餛飩文🔥,到底哪裡有好吃餛飩
無奈我覺得我們家附近真的沒有什麼好吃的餛飩!
感謝鄰居姐妹👭幫我去市場買溫體豬肉&餛飩皮
今天做了三種口味
#蝦仁🍤 #干貝 #原味
搭配 怡君有點辣 Eglala 當作抄手拌來吃好過癮💕💕
最近超愛的這款開胃辣椒醬 #怡君有點辣
激發了我好多美食創作的火花,其中怡君有點辣搭配上我自己做的巨無霸炒手,真的好吃到爆表✨✨✨
怡君有點辣這裡買 ➡️
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詳細文章➡️
https://stancy.tw/2020-01-04-1314/
#紹興辣醬豬五花 #香煎牛小排 #豬五花親子丼 #廣式豬肉腸粉 #台式滷豬腳 #台式滷肉飯 #香辣滷牛肚 #西式燻鮭魚蛋 各式料理只要一匙 怡君有點辣開胃辣醬!讓你美味升天!💕💕
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【2021中壢美食推薦】榮榮麻辣鴨頭-正宗四川麻辣滷味、麻辣燙。酸豆角肉末、泡椒鳳爪、干鍋鴨頭、香辣翅尖、麻辣腐竹,宅配麻辣滷味,方便美味!
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#榮榮麻辣鴨頭 #中壢美食 #干鍋鴨頭
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「干鍋鴨頭」是一道起源於河北石家莊,後在河北、四川、重慶、山東等地都較有特色的地方名菜,香辣特色老少皆宜,開胃,是老闆娘蘭茜的拿手好菜。
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「干鍋鴨頭」採用溫體鴨肉,還有老闆娘獨家研發的祕方醃漬入味,佐上四川香辣配料,保留醇厚香氣,入口香辣,是下酒菜、家庭料理的好選擇。
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新品上市!吃多少買多少~~價錢公道。
泡椒鳳爪300公克 $100
雞腳輪軟骨300公克 $100
香辣翅尖300公克 $100
干鍋鴨頭12片 $499
干鍋鴨脖300公克 $299(特價$200)
干鍋鴨皮300公克 $299(特價$200)
麻辣腐竹300公克 $100
泡椒雞胗200公克 $100
酸豆角肉末200公克 $100
醬方干250公克 $130
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「泡椒鳳爪」賣相討喜,咀嚼時骨肉生香,清脆爽口,酸酸辣辣非常開胃。
「酸豆角肉末」酸辣可口~~超級下飯啊!
「干鍋鴨皮」保有QQ的口感~調味麻辣生香!特別入味,看電影時最刷嘴的點心!
「香辣翅尖」具有味道香辣,色澤紅潤開胃!咬起來很有彈性呢~~~
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『單次購買』滿5000送1500元/滿8000元送3000元/滿10000元送4500元,買越多越划算!
榮榮麻辣滷味獲得許多媒體報導,老闆娘蘭茜經常參加桃園市政府的活動,是桃園、中壢、內壢,有名的『中壢遊客必吃推薦美食』!
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「榮榮麻辣鴨頭」秉持熱切服務,總是把客戶當作家人般款待。是中壢有名的麻辣滷味喔!
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榮榮麻辣鴨頭滷味
電話:03-285-0778
營業時間:12:00~22:00
地址:桃園市中壢區榮民路247號
粉絲頁:榮榮麻辣鴨頭粉絲團-正宗四川麻辣滷味/麻辣燙
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
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【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!
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【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
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茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
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Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
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【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
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甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
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鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角!母親節大餐推薦
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
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烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
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【竹北人的後花園】厚食聚落
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老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
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ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
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燒番麥!一級棒碳烤玉米
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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香辣滷牛肚 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
四川菜近年愈開愈多,水準參差。深水埗這間小店,主打乾鍋和小菜,吸引不少區外人光顧,晚市常有人龍,可說是人氣川菜館。但網上有不少人食到一肚氣,負評甚多。歸納所得,有三宗罪:
1.服務差,要求熱水洗杯碟,但遭拒絕。
2.分量少。酸菜魚、水煮魚只得四五片。
3.味道不正宗,夫妻肺片用鴨腎、涼拌萵筍竟然微溫、乾鍋鹹而不辣。
8月27日記者跟來自重慶的川菜女廚藍師傅(化名),一行五人去暗中測試,點了以下菜式:
1.夫妻肺片
2.涼拌萵筍
3.水煮魚
4.麻辣乾鍋客飯
5.孜然乾鍋客飯
6.回鍋肉
之後,我們向侍應取熱水用來洗碗碟,她說「都可以,但碗碟已用熱水洗過。」既沒有拒絕,亦沒有惡言相向。所以第一宗罪,服務差,不成立。
最先上枱的是水煮魚,而非涼菜,奇怪。上齊菜式之後,先試夫妻肺片。「一定要有牛脷及牛肚。」藍師傅說。但這碟只有牛肚及鴨腎,牛肚異常地呈白色。「首先,夫妻肺片一定不會有鴨腎,牛肚亦一定要滷,應該一定要滷,現在吃來一朕臊味。」藍師傅說罷把牛肚吐出來。
再來是涼拌萵筍,「我第一次嘗這樣大塊的涼拌萵筍,通常涼拌一定要切絲,才可以沾上醬汁的香辣。」她邊說邊吃,「這麼大塊怎會有味?吃來少少微溫,但涼菜應該是冷的,食材汆水後,要浸一浸冰水才可以。」
接着試水煮魚,「這是桂花魚,入口滑溜,但是有腥味,我不吃了,很怕魚有腥味。」再嘗粉皮,「好鹹,廚師大概沒有用香料煉紅油去煮,而是只用豆辦醬加油下去,所以很易過鹹。」
分量方面,雖然不至於像網民所說,只有四五片。但數一數,藍師傅說,「這兒用一條約兩斤重的桂花魚,去做三份魚,賣$198,真的很貴。」所以第二宗罪,分量少價錢貴,成立。
乾鍋又如何呢?點了麻辣乾鍋及孜然乾鍋。光看麻辣鍋一眼,藍師傅就斷定,「辣椒未炒透,沒有爆炒出乾辣椒的香氣及辣味。」再嘗,發現大腸脆但不入味,薯仔腍巴巴,牛肉黏成一團。味道少少麻,辣味非來自辣椒本身,「而是另外下了些現成的辣椒粉,得表面辣。」藍師傅解釋。另一鍋孜然味的,相對就較香濃,算是不錯。
回鍋肉,藍師傅未吃已斷定是廣東版。「我們家鄉的做法是要把豬肉炒香,炒至金黃色,邊位脆卜卜。然後,再下豆瓣醬、辣椒、蒜等爆炒。」炒起來應該很乾身,不像眼前這一碟腍巴巴。根據以上所點的菜式,幾乎沒有一樣對辦,所以第三宗罪味道不正宗,成立。
最後,藍師傅有以下結論:
「我認為可以放入口、吞下肚。但廚師應該並非四川師傅,味道不對辦。價錢真的很貴,埋單要$484。尤其是水煮魚$198,只有三分之一尾魚,分量少,不合理。」她提議餐廳可以不用貴價的桂花魚,而可以用生魚或鲩魚代替。總之,如此水準不值得付這個價錢。「我一定不會再來。」她說。
嫲嫲辣辣
地址:深水埗福榮街105號地下
營業時間:星期一至日 11:30am-4:00pm;星期一至日 6:00pm-12:00mn
電話:2394 4332
詳情: http://bit.ly/2HN48Sy
香辣滷牛肚 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
豬油渣,好肥呀,不少人聽到怕怕,但愛者極愛,近年更有翻生之勢。這五間小店打正旗號以豬油渣粉麵作招徠,人氣鼎盛,必定有吸引之處。
1.品記
圍村小店,離港鐵站不遠,地方淺窄但乾淨企理。主打油渣麵、豬膶麵及狗仔粉。油渣自家炸,炸得夠透,香脆無油膉味,即使浸了湯,仍然鬆化甘香。湯底最讚,有豬骨和冬菇香味,另外更加入打碎的蝦米,飲落好有層次,吃罷不口渴。上海麵有咬口,菜脯可選辣或不辣,切得大大粒很爽口,但無得任舀,可惜。
品記麵食
地址:大圍大圍村第十街6號地下
電話:6283 2378
詳情: http://bit.ly/2OZjdo2
2.錦田粉仔掂
由錦田搬往元朗,人氣鼎盛,經常排長龍,晚上閒閒哋等半小時。店子有三寶,論受歡迎程度,招牌豬油渣粉仔肯定居首位。豬油渣炸得不算狠,相對較淺色,但鬆化可口。粉仔用數種麵粉搓成,比上海麵煙韌。加上辣菜脯,非常香辣。另有孖寶,碗仔翅,足料;魚蓉燒賣配自家製辣醬,惹味。吃罷兒時回憶返晒來。
錦田粉仔掂
電話:9606 4403
地址:元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下5號鋪
詳情: http://bit.ly/2DTHrdq
3.英記油渣麵
大角咀老字號,晚上七時營業,未開已有顧客在門口守候。店子闊落、乾淨、光猛。人人來到,店主只需問大或細,多葱少葱,皆因個個必吃豬油渣麵。油渣是軟渣,厚肉得像豬腩肉,吃來腍身但有豬油香,每碗另有一塊炸得較透的,甘香酥脆。清湯以冬菜提味,麵粗身,但未夠煙韌。菜脯葱花各半,並有兩三粒冬菇,足料。
英記油渣麵
地址:大角咀大角咀菩提街4號
電話:2390 7397
詳情: http://bit.ly/2EQO3uh
4.春潤堂
家庭式小店,門前一個車仔檔,韭菜豬紅大腸魚蛋牛柏葉碗仔翅甚麼都有,成名作是豬油渣麵。款式多,座位少,很多人排隊買外賣。說回油渣麵,油渣是軟渣,部分鬆化,部分硬身。麵,用上海麵有彈性。菜脯任舀,有辣有不辣,辣的有豆辦醬香味,抵讚。湯是敗筆,雖有冬菇,卻沒有冬菇香,兼且重味精,吃罷要狂灌水。
春潤堂
地址:深水埗大埔道14-16號華都大廈2號鋪
電話:2788 2383
詳情: http://bit.ly/2Juqqop
5.老三油渣麵王
土瓜灣地踎麵店,製作卻用心。主打油渣麵,店主是醉瓊樓太子爺,選用肥瘦比例9:1的肥豬膏來炸油渣。油渣炸得甘香硬脆無油膉,非常鹹香。上海麵的基本配料有蒜油、炸蒜、冬菜等,滋味豐富。油渣麵以外,滷水亦不錯。包括滷豬耳、豬頸肉、豬手、豬肚絲等,入味有層次,大胃王都可以吃得飽飽。
老三油渣麵王
地址:土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話:6736 2623
詳情: http://bit.ly/2KIFPDD
採訪:關廣恩
攝影:攝影組
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【評分】:80
【心得】:
分量挺滿意的,跟紅燒牛肉牛筋比起來口味比較重,喜歡
牛肚滷的入味且不會死鹹,吃起來有嚼勁口感很好。
滷汁也是拌飯的好夥伴。當配便當用的奢侈小菜是不錯的選擇。
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