Search
#餐桌有油 一碗很有免疫力的飯！香蘭葉登場
香蘭葉是東南亞的料理之王，用來煮飯會散發芋頭般的香氣，
它可以跟薑黃一起蒸飯，再加入芝麻清油，讓脂溶性維生素的薑黃可以徹底吸收，然後就是一碗香噴噴的香蘭飯。
今天就由香料老師來露一手夏天的開胃料理：香蘭飯。
材料：米、薑黃、香蘭葉、芝麻清油
作法：白米洗淨、加入一匙薑黃粉、倒入適量芝麻清油
香蘭葉打蝴蝶結放入
也可以加入椰奶喔，只是小的不喜歡，就請老師來碗台式就好
等待飯蒸熟 (有大同電鍋很快的) 就完成！
#香蘭飯 #薑黃 #脂溶性維生素要加油喔 #辛香料 #防疫好好煮
-
#福河越式料理
/
北屯崇德路上 在上次介紹的加坐麵店旁邊
有一家看起來很氣派的越式料理🇻🇳
裡面空間非常大 環境很乾淨明亮
/
☁️#精選特餐 $299
①淡菜、香茅雞②叻沙海鮮河粉
③百香果摩西多④咖啡凍
前菜是淡菜 蝦餅跟棒腿 淡菜新鮮沒有腥味
棒腿熱騰騰的肉汁很多 喜歡💕
海鮮河粉非常濃郁 海鮮味滿甜的
我很喜歡他們家叻沙的香 九層塔 香茅味道重
辣度在微辣 是個吃得很爽的程度！
河粉很Q 有點難夾（拍照夾了一直滑掉🤪
百香果摩西多很清爽 百香果不會太酸 口感還不錯
最後來個甜點咖啡凍結束這回合🔚
☁️#越式鮮蝦春捲 $80
他們家春捲皮非常Q彈 吃之前可以加上一點檸檬跟魚露
在自助區都可以自行取用❤️ 微酸的越式口感很開胃
☁️#紅咖哩起司牛 $130
小小一鍋吃起來大大滿足❗️
紅咖哩其實不會辣 配著附的香蘭飯很下飯
☁️#豆乳雞翅 $120
他們家雞肉真的很棒 跟前菜那個棒棒腿一樣好吃
推薦可以點！
/
♟地址：台中市北屯區崇德路二段61號
♟時間：11:30～14:30、17:00～20:30
♟電話：04-22369108
#台中美食地圖 #台中美食 #北屯美食 #崇德路美食 #北屯餐廳 #越式料理 #越式餐廳 #taichung #taichungfood #yummyday台中 #popyummy台中 #晨軒痴吃 #晨軒癡吃台中 @ 福河越式料理
#著數分享 #抵到無朋友
話說上星期Sogo thankful week，入左去放血，出返黎個人好似虛脫一樣，又累又肚餓，就錯有錯著去左間茶餐廳！點知竟然有超級大優惠！半價！食茶記都有半價！原來係新張試業，所以有半價～
咁我就唔客氣喇！同朋友點左幾款野食，同時仲叫埋特飲！（哈哈，平時特飲要加錢我咁精明眼當然唔會做傻事～～
🌟馬來沙嗲牛肉撈麵（配咖央多士）
沙嗲味好出色，牛肉軟腍，麵身彈牙！
出便茶記好少常餐係配咖央多士，呢度真心抵！而且係烘底！咖央醬多到溢出來～
🌟星馬咖哩吉列厚切豬扒配香蘭飯
好厚身，好有質感，現炸出來，非常燙口！
香蘭飯也非常出色，同星馬咖哩好夾～
🌟肉骨茶
好香，藥材味濃，豬腩排肉入口即溶，我想要多碗都無！賣晒！！！
🌟特厚滑蛋三文治
成吋厚的滑蛋非常吸引，食落去仲好滑添！
🌟紅豆冰、龍眼冰
足料！不錯！
我地食咁多野，都係每人＄40！！！
食物質素又高，呢個價錢抵到一個點，
令我好擔心佢會唔會蝕XD
而家半價優惠完左喇！
但唔使擔心，5月17日至31日都仲有7折架！
南山冰室 LE MONT
網址: https://s.openrice.com/QrbS0AeW900
地址: 銅鑼灣新會道2號地舖
電話: 35719230
其實這趟去台南，本來就是要讓珈林熟悉一下我的富士相機，
好讓他在婚禮當天幫我拍攝照片，結果因為疫情的關係婚禮取消，
所以珈林也就沒有幫我用相機拍照了 XD
不過沒關係，因此在當時去了台南爽了兩天一夜，
真心覺得，每一次的旅遊都要好好記錄生活、好好的心存感激啊（煙）
00:00 Intro
00:29 出發台南
00:37 #無名陽春麵
01:00 #清吉水果行（懦夫米糕對面，過大馬路的地方）
01:29 漫步台南
01:38 #Cookiss美式軟餅乾
01:55 #香蘭男子電棒燙
02:00 #純情百貨行
02:09 #吳記排骨酥
02:19 #鳥飛古物店
02:31 #旭峰號（價格偏高）
02:41 #鬼咖啡
03:24 #拳拳到肉泰國炸雞
03:34 開始晚餐！
03:54 #張合豐排骨飯
04:06 話家常
04:48 #小北家灶咖
05:38 這趟旅行都靠腳踏車跟腳
05:50 #純薏仁
06:16 #友愛街旅館
06:23 回家
▴▴▴▴Contact▴▴▴▴
‧ Instagram https://sai083.pixnet.net/blog
‧ 商業合作(Business only) g3_sai@outlook.com
▴▴▴▴FAQ▴▴▴▴
‧ 影片相機 Fuji X-S10
‧ 剪輯軟件 Final Cut Pro X
‧ 頻道音樂 https://www.epidemicsound.com/music/featured/
▴▴▴▴Disclaimer▴▴▴▴
This video is not sponsored.
🇹🇭🇹🇭 #等我返鄉去曼谷美食街全部點一輪 🇹🇭🇹🇭
🔥 大家還記得 77 層高的曼谷新地標 King Power Mahanakhon嗎？
🔥 除了來這裡看 360 度無死角的曼谷市景、夜景之外，最近 King Power Mahanakhon 旁邊還多了一棟 Mahanakhon Cube 吃貨大樓～
🔥 對愛吃泰國美食的人來說，Mahanakhon Cube 大樓的重點只有一個：Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 美食街
🔥 美食街擁有多家米其林推薦的餐廳和知名老店，讓你一次能嘗到多種美味道地的泰式料理～
＃我們直接選出11家最好吃的美食，不藏私推薦給你，快收口袋以後去吧！
❤️Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 招攬了 4 家不同風味的米其林推薦餐廳：
1. ＃容易祿 26 Yih Sahp Luhk 👍
這家是曼谷知名的 ＃如意祿牛肉粿條店 的前身，遠近馳名了40多年
第二代老闆承襲上一輩的手藝，以創新手法開設了容易祿餐廳，並獲得米其林2020推薦餐廳
容易祿在牛肉的處裡上相當拿手，結合煲仔飯的烹調方式，推出了濃濃港式風味的餐點～味道超好～
推薦餐點：神戶牛排煲仔飯，220泰銖
2. ＃瑪威麗泰式壽喜燒 Maverick Suki 👍
創始於1960年代，曾連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳，在泰式壽喜燒界中相當有名。
推薦餐點：豬肉炒壽喜燒，80泰銖
3. ＃陳億粿雜 Nai Ek Roll Noodle 👍
1989年落腳於中國城，連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳
他們家的粿雜湯頭香濃，粿條彈牙，用料實在，是讓人常常想念的美味
4. ＃發達祿 Pad Thai Fai Ta Lu 👍
發達祿是由泰裔美國主廚 Andy.Yang 所開設，他之前在美國開設的餐廳曾獲得米其林一顆星，而發達祿也連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳
發達祿販售的是加強版泰式炒河粉，利用鍋爐中的大火翻炒粿條，使其帶著迷人的焦香氣味。此外使用頂級食材黑豬做成的烤豬頰泰式炒河粉更是人氣商品。
推薦餐點：烤豬頰泰式炒河粉，190泰銖
❤️再加碼介紹！ 8 家知名泰式餐點和甜點店：
1. ＃林老三魚丸麵 Lim Lao Sa 👍
位於曼谷中國城內的林老三魚丸麵，已經有80多年歷史
林家每天以新鮮海魚製作魚丸，魚丸爽脆有彈性、自製雞蛋麵香濃有嚼勁、湯頭鮮甜
加上價格親民，因此相當受歡迎。
2. ＃奔樂麵館 Boonlert 👍
來自曼谷百年傳統老市場 Nang Loeng Market 的奔樂麵館，開業至今已超過40個年頭。
脆皮豬肉和餛飩麵都是相當受歡迎的選項。
3. ＃辣辣泰餐 Phed Phed Hey 👍
辣辣泰餐主打的是東北料理，來自泰國東北那空帕農府 Nakhon Phanom 的老闆以家鄉道地味道在曼谷闖出一片天，目前在曼谷已開了五家分店。
推薦餐點：泰式鹹蛋木瓜沙拉，120泰銖
4. ＃品 PINN ❌
品是由曾得米其林星級餐廳的主廚操刀，從菜單研判是一家創意料理餐廳，主打中式口味
菜單中有一道”黯然消魂飯"，想說點來試試，結果覺得一般般！
醬汁偏甜，整體味道普普。
不推薦餐點：黯然消魂飯，150泰銖
5. ＃拉瑪5路豬頸肉 Kaw Moo Rama 5 👍
本店在曼谷的拉瑪5路，是一家非常有名的烤豬頸肉專門店
愛吃豬肉的朋友千萬別錯過。
6. ＃阿娜邁麵館 A Na Mai Beef Noodle 👍
已有將近70年的歷史！阿娜邁的牛肉丸子全由手工製作，丸子有兩種口感，滑順的牛肉丸與略有顆粒的牛筋丸
除了放入湯麵中，烤牛肉丸也是店家招牌菜色。
牛肉丸粿條湯頭看似清澈，卻充滿牛肉香味，牛肉片與牛肉丸子因為不同的口感，讓整碗麵的口味更豐富。
推薦餐點：清湯牛肉米粉，80泰銖
7. ＃榮茂 Chumpol Patonggo 👍
來自東北武里喃府，有60多年歷史的知名油條老店
泰國油條的一般吃法是配煉乳或香蘭葉醬，再配上一杯泰式奶茶，就是一份香甜的下午茶小點。
（隱藏版終極吃法：把熱騰騰的炸油條浸入熱的泰式奶茶中，等油條吸飽奶茶後再一口吃下！）
推薦餐點：油條+斑蘭咖椰醬，45泰銖
8. ＃洪媽泰式甜點 Pa Hong Thai Dessert 👍
洪媽泰式甜點來自曼谷百年傳統老市場 Nang Loeng Market
洪媽自七歲起開始學習泰式甜點製作，現在由第三代的孫女接手
洪媽泰式甜點以古法製作甜點，攤位上除了有許多各式點心、甜點、米餅之外，也可吃到芒果糯米飯、榴槤糯米飯等經典泰式小吃喔
吃貨們下次來泰國旅遊，真的不要錯過 Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 室內美食街
＃吹冷氣吃美食，在曼谷就是最棒的事！
【Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE美食街】
營業時間：每天AM10:00 - PM20:00
地址：96 Naradhiwat Rajanagarindra Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Bangkok 10500
怎麼去：搭乘捷運 BTS 線至 Chong Nonsi 捷運站3號出口出站，有通道直接連結 Mahanakhon 大樓，步行約1分鐘。
Google Map：https://goo.gl/maps/M9PZ46fF4MDgd6VH6
#Thaitastehubmahanakhoncube #Kingpowermahanakhon
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
📣 曼谷幫原班人馬帶你玩花蓮 X 小團旅遊熱賣中
帶你穿梭花蓮的大街小巷、吃人氣巷弄美食，而且還有這些好康...
▧ 坐「頂級賓士車」，讓專屬司機載你遊山玩水
▧ 車上備有「超涮嘴泰國零食」免費吃，好康大放送！
▧ 1 人即可報名！6 人也可自己組一團，親朋好友一起玩
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
❚ 花蓮兩天一夜小資團$3999起 👉https://bit.ly/點我看行程
﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋
那個屬於李香蘭、于素秋、譚炳文的年代漸已模糊，連那個時代的見證亦已成為歷史；曾經的明星飯堂易名重生，還是那口老香港味道嗎？
…………………………………………………………………………………….………………………………………….……….
訂閱我哋IG, 發掘我倆更多的生活點滴?
INSTAGRAM： http://instagram.com/perfectcontinuouseat
加入我哋會員，不時會收到我們送出的小心意?
YouTube會員： https://www.youtube.com/channel/UCHoFileUAn9bi3wUHPgvOzw/join
Patreon： https://www.patreon.com/perfectcontinuouseat
合作邀請✉️： perfectcontinuouseat@gmail.com
你訂閱了嗎？ https://www.youtube.com/PerfectContinuousEat/
…………………………………………………………………………………….………………………………………….……….
?相機:
Sony A7III - 24-70mm f/2.8 GM
Sony A6400 - 16mm f/1.4
穩定器：
DJI Osmo Mobile 3
電話：
iPhone 11 Pro
相機背囊：
Peak Design 20L
