#與麵包為伍的旅程來到Day13
來到歐洲,我可以盡情與這些壯碩到比我臉還大的麵包們,共舞一曲兩曲三曲停不了的華爾滋👯👯👯
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我發現歐洲的食物很簡單,簡而言之只要是有「人」幫你服務、需要付薪水的,就會超級貴,例如那些我每次路過餐廳後看了價錢後,就真的只是路過的餐廳。
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而像是Subway、麥當勞這種快餐店,是有店員服務中最吃得飽又划算的選擇,不過這種通常就是只有那101種麵包跟燻肉,營養不良至極。
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西踢唯一能選擇的就是去超市採購,然後很不幸地我住到一間不能煮飯的地方,我的大同電鍋又無用武之地了😂😂😂
在無法使用我的電鍋絕活之下,昨天去買了史上最健康的食材組合,包含:生菜、香蕉、番茄、牛奶、柳橙汁,還有單人份的沖泡湯包因為我實在太想喝熱湯了😭😭😭
以上配合我這顆超大的麵包,總計約臺幣五百元。
#我覺得我離訂購回程機票的日子不遠了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
陳西提
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8. Simple Mills, 自然無麩質,爽脆曲奇餅,雙重巧克力,5.5盎司(156克)
9. Twinings, 茉莉綠茶,3.53 盎司(100 克)
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11. Nestle Hot Cocoa Mix, 迷你藥蜀葵,濃郁牛奶巧克力味,6 袋,每袋 0.71 盎司(20.2 克)
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13. Almondina, 有機杏仁餅乾, 4 oz (113 g)
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15. Gerber, Lil' Bits,燕麥片,8 個月以上兒童,香蕉草莓,8 盎司(227 克)
16. Now Foods, 有機楓糖漿,A 級,深色,16 液體盎司(473 毫升)
17. Atkins, 零食,焦糖巧克力堅果脆棒,5 條,每條 1.55 盎司(44 克)
18. Gerber, Lil'Crunchies,8 個月以上兒童,菜園番茄,1.48 盎司(42 克)
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21. Grab Green, 自動洗碗機洗滌劑,不含香料,24 次,15.2 盎司(432 克)
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26. Gerber, 香蕉餅乾,12 個月以上,5 盎司(142 克)
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香蕉番茄牛奶 在 秋雯 Qiu Wen Youtube 的最佳解答
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没想到不会煮菜的我竟然也可以完成了这么多道料理!
觉得自己很有成就感
以下是这几道料理的菜单哦 想要尝试的宝宝们可以试试看!
早餐
1.Egg Toast
-食材:面包,鸡蛋,cheese
-180℃,5分钟
2.Peanut Butter Banana Spring Roll
-食材:春卷皮, 花生酱, 香蕉
-180℃, 8分钟
3.炸薯条
-食材:马铃薯
-130℃, 20分钟
午餐
1. Cheese焗饭
-食材:隔夜饭,番茄丁,马铃薯丁,蘑菇丁,洋葱丁,韩式辣酱,胡椒粉,cheese
-先将饭和蔬菜丁炒半熟,加上cheese后才烤
-180℃, 5分钟
下午茶
1. 香蕉千层塔
-食材:两个鸡蛋,100克牛奶,70克低筋面粉,两个香蕉切薄片
140℃,40分钟
晚餐
1.豆腐泡鸡蛋
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-175℃,11分钟
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香蕉番茄牛奶 在 有口福 Youtube 的最佳解答
焗烤黑啤酒可麗餅 🧀🍺😍 — 可麗餅是源自法國的一種超薄煎餅,在全世界都非常有名,而且人人都喜歡。可麗餅不管是夜市或百貨公司美食街,常常可以聞到它傳來的香味。在可麗餅上簡單的撒一點糖和肉桂粉,或是抺上榛果巧克力醬,再放上香蕉片都很受歡迎。鹹味的可麗餅味道也是很棒,下面的這道焗烤料理,就是用9片可麗餅所作成。可麗餅裡面包著用健力士啤酒燉煮的絞肉和蔬菜。再放入溫合的奶油乳酪和起司片焗烤後,變成了一道非常美味的料理,會讓全家人為之瘋狂。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/salty-crepe-casserole/
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份量:4-5人份
準備時間:45 分鐘
烹飪時間:25 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
可麗餅麵糊部份:
300 g 麵粉
1/4 茶匙鹽
4 顆蛋
520 ml 溫牛奶
100 g 融化的奶油
餡料部份:
800 g 牛絞肉
2 湯匙橄欖油
1 茶匙鹽
1/2 茶匙粗黑胡椒粉
1 顆洋蔥,切丁
2 瓣大蒜,切未
100 g 豌豆
100 g 玉米粒
2 條紅蘿蔔,切丁
40 g 麵粉
1 湯匙番茄糊
500 ml 健力士啤酒
250 ml 雞肉或蔬菜高湯
此外:
150 g 奶油乳酪
9 片起司片
2 湯匙香菜,切末
打蛋器
可麗餅鍋,直徑:24 cm
烤盤,尺寸:24 x 30 cm
作法:
1. 將麵粉、奶油、牛奶和鹽用打蛋器攪拌成光滑的麵糊後,加入蛋混合均勻。並讓可麗餅麵糊靜置30分鐘。在可麗餅鍋子裡抺薄薄的一層油,將一湯勺的麵糊倒入鍋裡,並均勻地攤開。將可麗餅兩面都煎成金黃色,依此方法煎出9片可麗餅,並將它們疊放在一旁放涼。
2. 在另一個鍋子裡加熱後倒入橄欖油,再放入絞肉,並用黑胡椒粉和鹽調味。加入麵粉和番茄糊,稍微炒一下,再加豌豆、紅蘿蔔、玉米粒、洋蔥和大蒜。然後倒入健力士啤酒及高湯,再讓所有食材熬煮15分鐘。之後把鍋子從火爐上拿下來放涼。
3. 現在來包可麗餅。在每片可麗餅上,放3湯匙的餡料,撒上香菜後,將可麗餅折正方形。重複這個步驟將所有的餡料和9張可麗餅包好後,放在烤盤中。
4. 在每個可麗餅包上面抺一茶匙的奶油乳酪,再放上一片起司片。然後放入180 °C的烤箱中烘烤20分鐘。
這9 個可麗餅包的味道,可以比擬食品博覽會上的可麗餅了。一次可以焗烤9份,讓全家人都可以大快朵頤,享受香噴噴的可麗餅包!
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