關於 香草奶油霜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#tomato生活雜舖日本推薦商品
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💖日本食品品質評鑑大賞銀獎!!! 大阪の卷16入

▪️0625收。

連續8年獲得Monde Selection世界食品品質評鑑大賞銀獎的大阪卷!!!

打開盒子，就見到包裝得很精緻的小蛋卷，很像迷你小年輪~😍😍 在迷你年輪蛋糕中包裹入香草奶油霜的新大阪土產~

外觀看似和菓子的大阪卷開封後可以聞到淡淡的奶油香，鬆軟的年輪蛋糕中包裹著甜香入口即化的香草奶油霜，甜蜜又好吃!!!

大阪卷的包裝設計帶給人和菓子的印象，彷彿浮世繪般的插畫中描繪著許多大阪的景點。

開封後一個個一口大小，各別包裝的蛋糕~排滿禮盒。

📌請注意：蛋糕內的奶油霜為入口即化的質地，因此在炎熱的夏季及高溫的環境中會有融化的形況皆屬正常，建議保存於陰涼的環境中並盡快食用完畢。

📌 保存期限：生產之日起 60 天。

#提供捐款收據可享一次運費半價

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香草奶油霜蛋糕捲 - 柔軟細緻，午茶首選~
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2021/02/blog-post_57.html

✴️台北的同學請注意㊙️
把握最後一場蛋糕卷獨立作業的機會

⚠️1/22 呂昇達老師 蛋糕卷個人獨立操作專修班⚠️

2021年新課程（個人獨立操作專修班）
第一堂 義式奶油霜系列：瑞士香草奶油蛋糕卷（湯種法）

烘焙新手們最想學會的美味蛋糕捲
老師特別於2021年度開設個人獨立操作的專修班

上午場:
第一堂 義式奶油霜系列：瑞士香草奶油蛋糕卷（湯種法）
實作內容：
1.瑞士香草蛋糕（湯種法）
2.義大利香草奶油霜

老師示範瑞士香草蛋糕和義式奶油製作之後
單人操作一整盤的瑞士香草奶油蛋糕
並且獨力完成經典的義大利香草奶油霜
最後進入蛋糕捲組裝作業
可以帶回30cm長的瑞士香草奶油蛋糕捲 2條

下午場:
第二堂 法式奶油霜系列：法芙娜巧克力奶油蛋糕卷
實作內容：
1.法芙娜巧克力蛋糕
2.法式蛋奶醬
3.法式香草奶油霜
烘焙新手們最想學會的美味蛋糕捲
老師特別於2021年度開設個人獨立操作的專修班
第二堂 法式奶油霜系列：法芙娜巧克力奶油蛋糕卷
老師示範巧克力蛋糕、法式蛋奶醬以及製作法式香草奶油霜之後
單人操作一整盤的法芙娜巧克力蛋糕
個人手工熬煮法式蛋奶醬並且製作法式香草奶油霜
最後進入蛋糕捲組裝作業
可以帶回30cm長的巧克力奶油蛋糕捲 2條
#響應環保~請參與課程的同學攜帶保鮮盒

課程日期:1月22日 (五)
課程時間:
上午:09:00~13:00
下午:14:00~18:00

課程品項:
上午場:
1.瑞士香草蛋糕（湯種法）
2.義大利香草奶油霜

下午場:
1.法芙娜巧克力蛋糕
2.法式蛋奶醬
3.法式香草奶油霜
實體課程材料費用:2500元
實作課程參加按這裡:https://forms.gle/QexdwdAsuFvozzxWA

#報名後請務必於#Amber手造.烘焙分享學習所 粉絲專業發訊息告知~謝謝
…………………………………………............
❤維持教學品質請體諒！
#非親子活動請勿帶幼兒參加入場以免影響他人學習權益

Amber手造.烘焙分享學習所(南港所)
地址:北市南港區研究院路一段57號(南港展覽館五號出口.步行3分鐘)

#本文案版權屬於Amber手造烘焙學習所未經允許請勿抄襲

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📖詳細食譜：http://sc.piee.pw/NFBFC

*達克瓦茲：
蛋白70 g、砂糖28 g、杏仁粉45 g、純糖粉33 g、低筋麵粉20 g、糖粉適量(撒在表面用)

*抹茶甘納許：
白巧克力150g、鮮奶油75g、抹茶粉10g

*海鹽香草奶油霜：
牛奶75ml、砂糖30g、蛋黃50g、發酵奶油100g、香草豆莢半根、海鹽2克
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#抹茶 #達克瓦茲 #美食

Hi everyone! I think you guys may want to see the behind the scenes of my special cakes. Matcha cake with vanilla buttercream, topping with chocolate ganache. My skill is not perfect and still need to learn a lot. Hope you guys don't mind and please enjoy my video!

大家好! 我想你們可能會對我這個蛋糕有興趣, 所以特別拍了一些製作花絮給大家看看喔! 這是抹茶蛋糕配上Vanilla Buttercream(香草奶油霜), 淋上Chocolate Ganache(巧克力甘納許醬)。我的技巧不是很好, 還需要多練習, 希望大家不要介意及喜歡我的影片吧!

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Buttercream Recipe 食譜:
http://twobiteskitchen.blogspot.hk/2016/02/christmas-wreath-cupcake.html


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