葵廣掃街💛依家唔出門口都可以做到😋我quarantine果時幫大家試用過呢個葵廣六店聯乘計劃🤭(我又做咗白老鼠🐁)
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果6間黃店分別係:Chok 雞、刈Bao台式創意小食、態度Attitude、呦呦鹿鳴布丁燒、光明大地同齊柏林熱狗店 💪🏻分享下我上次試咗外賣啲咩
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Chok雞咁多炸嘢選擇,其實我最鍾意嘅唔係雞件😛而係佢哋個炸雞皮🥰本身都有啲擔心會唔會太油膩,好彩又唔會,而且keep到幾香脆🤣雞軟骨中規中矩,略嫌炸雞件唔夠嫩滑多汁
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刈包我試咗古早味腩肉同埋麻辣雞🍗呢兩款都好惹味又好食,而且唔會太大份,食完都仲可以試到其他嘢😌香芋地瓜球都好好食🤩
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Attitude都試左幾款🤓法式田雞配香草蒜蓉牛油汁又幾夾,而且田雞真係超滑啊😆鹽燒法國鵝肝個鵝肝可以嚟到酒店凍左少少🤏🏻如果熱食再燒到迫多少少油出嚟會好啲,有驚喜嘅反而係下面嘅多士,好脆喔🤨骰仔牛舌心中下,調味可以濃少少,同外層可以燒香啲(我應該喺日本食太多全消又腌尖左🤣)
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布丁燒🍮試咗伯爵茶同埋椰香🤣作為茶控嘅我就鍾意伯爵茶多啲啦😌
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食完咁多煎炸嘢,可以去光榮大地買野飲下火🔥桂花桂圓清心茶又幾好飲唔太甜,因為我本身都好怕啲涼茶好苦🌚
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👅優惠:
顧客只需要在6間店舖中選揀2間或以上(且兩店最少消費$200以上,eg:A店$400 B店:200),並且消費滿$600或以上即可全港免運費。
注意事項:
1)若顧客只選擇1間店舖或消費金額不足$600則不能使用優惠),顧客須自付運費。
2)中午3點前訂單需一天前預訂
3) 即日訂單不少於2小時通知 (下午3點前到訂單需一天前預訂)
4)付款方法 Payme / 轉數快
*如有任何問題歡迎向各店家查詢
*如有任何爭議,6店保留最終決定權
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Chok 雞
地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓TOP世界3069-T18號舖
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刈Bao台式創意小食
地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓TOP世界3069-T26&T27號舖
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態度Attitude
地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓3069-T28號舖
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呦呦鹿鳴布丁燒
地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓TOP世界3069-T5-T6號舖
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光明大地
地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓Top世界3069-T9-T10號舖
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齊柏林熱狗店
地址:葵芳葵富路7-11號葵涌廣場3樓3069號T16-T17號舖
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想睇翻同類型🍴👇🏼
#Snappy港式
#Snappy小食
#Snappy其實我係窮L
想睇翻同地區🚩👇🏼
#Snappy葵芳
#Snappy黃店 @ 葵芳葵涌廣場
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 150g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ 60g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸 50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん 30g 小麥蛋白粉/Wheat gluten/小麦グルテン 調味料: 10ml 醬油/Soy sauce/醤油 1g ...
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香芋地瓜球 在 肥肥到處貢 Facebook 的最佳貼文
#澳門美食
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😂😂無得去玩,唯有食個外賣台式炸野慰藉下我空虛嘅心靈😂😂
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蒜落得幾重手,岩曬我呢d重口味嘅朋友😳😳野食都真係台台地,杏鮑菇甜不辣呢d行野我必點🥓🥓香芋地瓜球雖然唔台,但係甜甜煙煙韌韌我好鍾意食😳
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可惜我最愛嘅九層塔得幾塊仔😂😂如果可以多d就好啦😂😂
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店鋪:為食妹
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#fatfatgoaround
#肥肥到處貢 @ 為食妹 台式炸物 x 飲料店
香芋地瓜球 在 KJfoodlife Facebook 的精選貼文
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#狠狠懲罰系列 《葵廣台灣夜市》
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守住淨土既台灣,去親都會去夜市掃街,要食番啲高質台灣小食平衡下無旅行去既心理,要幫襯緊係去有夜市之稱既葵廣搵黃店
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🥙《古早味腩肉刈包》($20)
雖然有好多款餡料可以揀,不過要食緊係食五花肉,舊肉肥瘦均稱,加上高麗菜食完都唔覺肥膩,白包好綿身配上濃厚醬汁有台灣風味
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🥔《薯花配香芋地瓜球》($32)
薯花外面係薄薄既皮勁脆配上黑松露醬,入面係好滑既薯蓉,地瓜球都係新鮮即炸煙煙韌韌,中間包住甜甜既芋泥,外面脆入面軟糯既甜品
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店名: 刈Baohk
地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓TOP世界3069-T26&T27號
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香芋地瓜球 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
150g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ
60g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸
50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
30g 小麥蛋白粉/Wheat gluten/小麦グルテン
調味料:
10ml 醬油/Soy sauce/醤油
1g 薑黃粉/Turmeric powder
ターメリックパウダー
少許 孜然粉/Cumin powder/クミンパウダー
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
10g 砂糖/Sugar/砂糖
45ml 鮑魚菇湯/Abalone mushroom soup
あわびきのこのスープ
【2021.9.2排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/cxp6ecDRIxs 純素鱔魚意麵
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
香芋地瓜球 在 水水食堂水水莉 Youtube 的最佳解答
想要快速料理,看水水廚房準沒錯!
防疫期間夜市沒營業
好想吃地瓜球
好酥好香,好壞念~~
四種材料,你也會做🤪
📌 所需食材:
▪️黃地瓜 3顆(包裝袋上約500克)
▪️二砂糖 1大湯匙
▪️樹薯粉 3大湯匙
▪️木薯粉 1大湯匙
👉🏼粉類比例為地瓜1% -1的量
如我的地瓜約500克,樹薯及木薯粉的量就為4大湯匙
👉🏼樹薯粉:木薯粉 = 3:1
▪️買不到紫心地瓜可用香料芋頭粉 約半小湯匙
👉🏼有買到紫心地瓜可以混黃地瓜,因為紫心地瓜顏色很深,混一半黃地瓜,炸出來的紫色地瓜球,顏色可以比較漂亮!
👩🏻🍳製作方式👩🏻🍳
1️⃣地瓜表皮洗淨、去皮,切大塊入電鍋,一杯水蒸15~20分鐘
2️⃣蒸好,趁熱倒入二砂糖混合至看不見砂糖粒
3️⃣分次加入調和好的樹薯、木薯粉
(因地瓜品種不同濕度也不同,一次全加麵糰會太硬、太乾,不好拌勻) 💡若沒有紫心地瓜,要用香料芋頭粉,少量有上色就好,炸過顏色會變深
4️⃣成糰後,搓成長條狀、切成數小顆,再搓成湯圓狀
5️⃣小火熱油,丟麵絮冒小泡,就可以丟地瓜球下去炸 (每次下大概15~20顆)
6️⃣下完後,拿湯匙撥動地瓜球約30秒
7️⃣接著一顆顆用湯匙按壓,讓地球空心
(此動作重複7~8分鐘,想吃酥脆一點,把時間拉長到10分鐘以上,起鍋前,轉中小火,逼油)
8️⃣瀝油起鍋,靜待五分鐘,表皮會更酥脆
就大功告成拉!!🎉🎉🎉
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香芋地瓜球 在 coffee_where_ Youtube 的精選貼文
Q彈三色地瓜圓、芋圓!
【食材】
①地瓜(木薯粉量為地瓜重量40%/太白粉量為地瓜重量10%)(紫肉橘肉地瓜比例一樣)
②芋頭(木薯粉量為芋頭重量30%/太白粉量為芋頭重量10%)
③蜂蜜或糖適量
【作法】
①先將地瓜、芋頭去皮,切小塊,放進電鍋蒸熟
②蒸好後趁熱壓成泥狀(芋頭本身無糖,自行決定是否趁熱加糖)
③漸漸成泥以後,加入木薯粉揉捏,再加入太白粉,最後可加入適量的熱水較好揉捏
④將地瓜團揉成條狀切一段一段的塊狀(自行決定大小)
⑤放入滾水中3分鐘後即可起鍋(紫色地瓜圓可分開煮較不易染色)
⑥立即放入冰塊冰鎮就完成了
*沒有吃完可以冷凍存放*
香Q地瓜球
【食材】
①地瓜100g(影片為橘肉紫肉地瓜各半)
②木薯粉70g
③砂糖20g
【作法】
①先將地瓜去皮,切小塊,放進電鍋蒸熟
②蒸好以後趁熱加入砂糖並壓成泥狀
③漸漸成泥以後,加入木薯粉揉,揉到不黏不沾手成團狀
④將地瓜團揉成條狀切一段一段的搓成球狀
⑤熱油鍋,溫度約120~130度,下鍋後翻動它們,約1分鐘後,可用漏勺擠壓
⑥重複大約5-6次,地瓜球才會有內部空心口感,表面金黃即可瀝油起鍋
酸酸甜甜的西西里(氣泡)咖啡!
【食材】(濃淡自行調整)
①糖漬檸檬片(砂糖、蜂蜜、檸檬片、檸檬細絲)
②濃縮咖啡2杯(大概50~60ml)
③冰塊、水or氣泡水
④蜂蜜(已有糖漬檸檬片後可自行決定加或不加)
⑤檸檬汁(已有糖漬檸檬片後可自行決定加或不加)
【作法】
①先製作糖漬檸檬(蜂蜜、砂糖、檸檬細絲和檸檬片稍微攪拌,冰冷藏兩到三天讓檸檬出水,變成糖漿狀。檸檬細絲可以避免白色的部分較不苦,檸檬片也可以留果肉就好,自行決定!(糖漬檸檬糖漿做出來的西西里咖啡比較濃郁!)
②冰塊、水or氣泡水、濃縮咖啡跟糖漬檸檬糖漿放至瓶中,搖到產生氣泡就完成了!
#西西里咖啡 #芋圓 #地瓜球 #氣泡咖啡
香芋地瓜球 在 【QQ球】台式地瓜球 Sweet Potato Ball [Eng Sub] - YouTube 的推薦與評價
本集食譜 2人份量Serve 2 蕃薯~100g Sweet Potato木薯粉45g Tapioca Starch砂糖25g Sugar鹽適量Salt1.把蕃薯洗淨去皮切片,約蒸15分鐘, ... ... <看更多>
香芋地瓜球 在 惟郁貿易公司- 香芋地瓜球🍡 $20/pack 👩🍳放落氣炸鍋180°C ... 的推薦與評價
香芋地瓜球 $20/pack 放落氣炸鍋180°C 5分鐘反轉再200°C 3分鐘就食得 ————————————————————— 立即去Facebook message搵我地落單啦 1. ... <看更多>