🎈餃掂手工餃子雲吞專門店 (銅鑼灣)
🔍銅鑼灣景隆街19號地舖
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龍鳳松茸餃:
一如既往地,望都無望餐牌,就order咗呢款餃子。因為我真係好鍾意食松露,已暫時喺香港,係我食過嘅餃子店入面,除咗呢一間餐廳之外,無一間係真係用松露嘅(通常都係用菇扮松露),所以呢個就係點解我每次都必叫佢。百吃不厭嘅松露香氣,非常濃郁,不過就咁食嘅話會有啲乾身,所以記得一定要先浸落去狀元九鼎湯裏面,再擺入口,咁就無得輸啦。
四川涼麵:
熱辣辣嘅天氣,總令人想食下凍野,呢度嘅四川涼麵雪得好凍冰冰,消暑就最啱,細碎花生粒,混合濃郁胡麻醬,加上彈牙煙韌麵條,有少少似日式冷麵,但係加埋辣椒醬之後,就係獨特嘅四川口味。
🧀香煎軟心芝士餃 $62-10隻
上檯嘅時候有一隻爆開咗,好在都冇影響佢嘅味道,整體黎講,個皮好酥脆,內餡鹹鹹地又甜甜地,幾特別。不過嗰個人都係更愛佢嘅湯餃多D。
麻辣豬肉餃($58-10隻)
呢款餃子可以配重慶川辣湯底,或者加$3轉狀元九鼎湯。重慶川辣湯可以揀大中小辣,B仔揀咗中辣,覺得佢嘅中辣唔算太辣。麻辣豬肉餃口感一流,裡面肉菜比例適中,酸香麻辣都具備,如果可以的話,希望餐廳可以講佢納入routine menu😍。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,【太子餃子掃街-松茸餃+小米餃+冬蔭功餃+雞肉薯仔餃】 超足料黑松露餃配上狀元九鼎湯 補身又好味 潮式小米餃濃郁夠正宗 冬蔭功香辣餃有冬蔭功味 雞肉薯仔餃真係有住家小菜味✧◝(⁰▿⁰)◜✧ ====記得剔「搶先看」===== 香煎軟心芝士餃 煎餃子 $54/7隻 龍鳳松茸雙灼餃跟狀元九鼎湯 $86/...
香煎軟心芝士餃 在 Bobo Food Diary Facebook 的最讚貼文
【第六間分店餃掂進駐西環】
西環的確是美食天堂,「#餃掂」嚴走平民化的美食愈開愈多分店由九龍太子進駐香港區中環店,現在延伸至第六間分店—西環堅尼地城。
對於喜歡吃餃子的朋友,皮薄餡靚又大粒連同全人手包製,做出心機價廉物美真係最重要。你以為港島的價格會相對其他分店貴,那是錯了?同樣價格,絕對值得回頭。
西環店鄰近大型屋苑附近,人流不斷之地。餐牌上與其他分店大致上相同有湯餃或煎餃兩大類,多款餡料的選擇,性價比相當高。不知道新店的關係,都有新品出現—大滿貫、麻辣松花皮蛋、惹味唐芹拌豆腐、阿味手拍青瓜、蔥和酸辣雲耳等。
#龍鳳松茸雙灼餃(8隻)$86
來到「餃掂」個人必推介湯餃,全因狀元九鼎湯真的令人回味無窮。狀元九鼎湯味道像粉葛湯一樣清甜有味,配上龍鳳松茸雙灼餃,每粒餃子都漲卜卜有黑松露及白松露,前者濃郁松露香,後者則比較淡味而已。
#香煎軟心芝士餃 (10隻)$62
當中至愛的煎餃之一,香煎芝士餃滿滿芝士味道,濃郁的芝士連同豬肉煎出美味滿帶口感,能夠做到軟心的效果,這款芝士軟心餃真的值得一試。
#壽喜燒牛肉餃麵 (7隻) $61
壽喜燒牛肉餃麵,一上桌相當吸晴。全因大大碗又多餃的關係,未吃已覺得大滿足。壽喜燒以甜味見稱,外層皮薄餡靚並滿有洋蔥的香,牛肉汁流出沒有半點抗拒的理由。麵底的份量,煮至有煙韌的口感。
#麻辣松花皮蛋 $25
小食方面有多款的選擇,估不到麻辣松花皮蛋製作得相當唔錯。皮蛋一開幾邊,以涼拌為主,麻辣油配上香蔥花,三者配合得天衣無縫,餐前小食推介之物。
#自家製山楂雪梨水 $20
最愛滋潤的飲品並以自家製更顯用心,適逢秋天山楂雪梨水就最好不過。山楂以微酸帶點開胃,配上雪梨滋潤又香甜,平衡兩者凍飲的確令人津津有味。
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#foodiebobo西環
餃掂手工餃子雲吞專門店 (西環)
西環士美非路12號文光閣地下C號舖
香煎軟心芝士餃 在 Hkfood_station Facebook 的最佳貼文
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📍食在太子 - 餃掂食完又一餐!
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌗🌑
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呢間餃掂淨係喺太子已經有兩間分店!平時正餐唔想食飯,食餃子🥟都係一個唔錯既選擇。
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1⃣ 龍鳳松茸雙煎餃💰86(👅: 7/10)
黑松露同白松露各4隻。黑松露味道較突出,食落香濃,再帶豬肉鮮甜味,但白松露就相對較淡,但就多了一份肉汁香,餃子皮煎得剛剛好,皮香餡足!
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2⃣香煎軟心芝士餃 💰55(👅: 7.2/10)
軟心芝士粟米同樣值得一試,皮煎至金黃香脆,咬開爆出芝士汁,十分juicy,加上粟米粒,配搭合宜。
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3⃣喜壽燒牛肉餃 配麵💰61(👅: 6/10)
有點似冰鮮牛肉燒賣的感覺。個人感覺麻麻地。
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4⃣四川涼皮 💰32(👅: 7/10)
涼皮夠爽滑,帶有香麻辣味同蒜香,加埋脆口花生粒同爽口青瓜,做前菜都幾醒胃同惹味😛。
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5⃣自家製山楂雪梨 💰20(👅: 6.5/10)
清甜山楂雪梨味,酸酸甜甜的,止辣解膩不錯。
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👅味道: 7/10
🍽賣相: 6.8/10
🏰環境: 6/10
🙇🏻♂服務: 6.4/10
💎CP值: 7/10
⚖人均: $50
🔺服務費: ❌
↩回頭值: 55%
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📍餃掂手工餃子雲吞專門店
太子荔枝角道1號嘉業大廈地下E號舖
🚇港鐵旺角站 A1 出口, 步行約4分鐘
🕓星期一至日 11:00 - 22:45
📞23873408/23873428
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其他分店:灣仔、中環、銅鑼灣
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🔎✨ #hkfs旺角 #hkfs餃子 @ 餃掂 Nom Nom Dumpling
香煎軟心芝士餃 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳解答
【太子餃子掃街-松茸餃+小米餃+冬蔭功餃+雞肉薯仔餃】
超足料黑松露餃配上狀元九鼎湯 補身又好味
潮式小米餃濃郁夠正宗
冬蔭功香辣餃有冬蔭功味
雞肉薯仔餃真係有住家小菜味✧◝(⁰▿⁰)◜✧
====記得剔「搶先看」=====
香煎軟心芝士餃 煎餃子 $54/7隻
龍鳳松茸雙灼餃跟狀元九鼎湯 $86/8隻
餃掂手工餃子雲吞專門店
地址:太子界限街30號地下
小米薯粉餃子$26/12粒
粿然好味
地址:太子界限街41C號地舖
4色餃餐 $47/10隻
京蒽羊肉餃 $29/5隻
手作餃子專門店
地址: 太子荔枝角道 88號地下
#太子餃子 #餃子控
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
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