【#旭川 #北海道 居酒屋 天金 吃超美味鮟鱇魚肝】
前幾天跟大家聊天,有人說想吃鮟鱇魚肝,我真的超喜歡吃鮟鱇魚肝。有時在香港某板X連鎖店,可以點到鮟鱇魚肝軍艦,但他們弄得魚肝超硬又沒有味道。
有一次我去旭川,走到一家居酒屋裡,看到餐廳的當天推介中便有鮟鱇魚肝,同行的人傻眼,說很少女生會喜歡這東西。旭川雖然是內陸城市,但海鮮一樣好吃,因為從旁邊城市運過來也無難度。
我是超愛這種很男人的東西,鮟鱇魚的樣子很難看,但魚肝超好味。這裡的鮟鱇魚肝是我吃過最好味的,那很creamy幼滑的口感,跟平常的有點硬硬的不一樣。這裡用了一些醋來伴吃,其實魚肝並不膩,你小口小口吃就好,太多醋反而吃不到那鮮甜味道,比鵝肝還要出色,650yen而已。(全檯女士只有我吃得津津有味)
以後都旭川不用再只有吃拉麵了﹗
網頁資料在留言處。
#美食 #鮟鱇魚肝 REAL 北海道
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《紅磡隱世小店-小憩片刻》
今次黎食一間係紅磡只係街坊先知既隱蔽養生雞湯麵。小店係內街既巷仔地庫,行過差少少Miss 左。
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細細既舖仔只能坐幾枱客,不過坐位都算闊落,環境幾乾淨。
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🔹蟲草花膠雞湯米線🔹
店入面既皇牌!湯底係熬足起碼8個鐘既清雞湯,無味精,飲緊住家湯既感覺。雞肉好嫩,花膠好大塊又厚身十分足料米線非常爽滑,成碗麵份量好足而且好健康!
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🔹燒汁牛肉淮山麵🔹
肥牛肥瘦均勻,份量多,清雞湯湯底淋上燒汁後,味道更香濃,我特別轉左淮山麵,幼幼的麵質亦爽口彈牙。
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🔹黃金雞翼🔹
煎炸過既雞翼外皮裹上鹹蛋黃令表面更加鬆脆。同時令肉汁鎖住係雞肉入面,非常惹味又邪惡。
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🔹上湯雲吞🔹
皮薄餡靚既雲吞,咬落去爆汁,餡料用上原隻大蝦,好爽彈。
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🔹串燒🔹
點了牛舌、雞腎、雞軟骨同韭菜,味道有驚喜,重口味既人一定鐘意,好重孜然味,揀左中辣仲惹味,燒得恰好,有肉汁不會乾爭爭,拍得住串燒專門店。唯一要挑剔係款式比較少。
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📍 小憩片刻·雞湯·麵·串燒 (紅磡)
紅磡崇志街29號地舖
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|毛蛛有毒|鋼琴老師一屋養六百隻毛蜘蛛 親手為毛蜘蛛脫皮接生
毛蜘蛛,又叫做捕鳥蛛,是屬於比較原始的蜘蛛。毛蜘蛛全身佈滿細毛,已知的種類有九百多種,體形由兩三厘米至二十多厘米都有,主要來自美洲大陸、非洲、東南亞或印度等地區。毛蜘蛛可以分為三大類,分別是生活在樹上的樹棲型、生活在地面的地棲型及挖掘地洞作為巢穴的穴棲型。
世人害怕蜘蛛,除了因為牠的外型不討好,亦因為蜘蛛的毒性。毛蜘蛛會透過毒牙釋放毒液,利用毒液去殺死及溶解獵物,毒性強度因應品種有所不同。有些品種的毒性及攻擊力比較弱,但亦有些品種例如「地老虎」、「巴布」、「華麗雨林」等,毒性會相對強烈。對人類而言雖然不至於會有生命危險,但被牠們咬到依然有機會會抽筋、發燒,並感到劇烈疼痛。如本身體質對毒性敏感,亦有機會有死亡風險。除了噬咬,毛蜘蛛亦會踢毛,即用後腳將自己的毛毛踢出來以作攻擊,幼細的毛可以飄到很遠,令接觸者敏感痕癢。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210605/XODDFQH7E5EUVKLA4DUB7FENBQ/
影片:
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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