推薦給喜歡泰式料理的你~《我的菜》料理包
#懶人料理 #12分鐘就上菜
我下班接小孩下課,回家煮飯最怕很花時間,所以有料理包我就會冷凍庫存~~
這家是來台20年的泰國媳婦與莊姐一起創業研發的泰國料理料理包,主打不加一滴水,以慢火熬煮10小時的蔬菜雞高湯來入醬,因為有雞高湯的膠質,放涼時可以看到凝結成膠狀,所以風味更濃郁(✪‿✪)ノ
不用去餐廳,在家立刻吃得到,有兩個方式加熱:
1. 隔水加熱 : 從冷凍庫取出後,直接放入滾水中加熱約10-12分鐘,倒出即可食用 (包材通過耐熱檢驗合格),我選這個,很方便❤️
2. 倒出加熱 : 可以先從冷凍庫取出置於冷藏退冰(可以早上放到冷藏,下班時倒出加熱食用),倒出盛盤放入電鍋、微波或隔水加熱(建議蓋上鍋蓋,避免水分蒸發,越煮越鹹)
(要充分加熱唷)
我買了這幾種,原價一包$220,官網有特價組合,昨天晚餐煮了打拋豬、紅咖哩、冬蔭菇菇湯,今天煮綠咖哩❤️
1. 初戀! 紅咖哩 (有辣!我以為沒有吃一大口還嗆到哈哈)
雞腿肉(還細心去皮去骨)加上紅蘿蔔、馬鈴薯,泰味必備濃郁椰奶香氣,特別放入魚蛋,吃起來像香港魚蛋
2. 忘不了! 打拋豬 :
使用台灣產銷履歷的豬,用打拋葉調味(是一種泰國的羅勒叫做打拋)滿滿豬絞肉,跟市面上湯湯水水為主的打拋豬不同,我本來想放顆水波蛋但是失敗哈哈
3. 冬蔭菇菇湯
泰式檸檬香茅,加上台灣產銷履歷的豬,又酸又辣,嗆到還是覺得很好喝!特別是我很愛秀珍菇跟魚露味道,很開胃
4. 放肆! 綠咖哩
看內容說明跟紅咖哩一樣有去皮去骨雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯,用綠醬跟泰國檸檬葉,也是辣辣的,但沒有紅咖哩辣,檸檬葉吃起來脆脆的口感
愛吃辣的真心推薦❤️
#泰式料理 #我的菜
這兒買👇🏻
官網:https://www.woatsai.com.tw/woatsai
FB:https://www.facebook.com/woatsai/
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,疫情下,飲食業飽受打擊,不少餐廳、批發商都生意大跌。有59年歷史的本地魚蛋廠九記食品廠,今年十月就首次開設網店,推出家用版的零售包裝招牌魚蛋,雖然無甚宣傳,但已有日賣過百包的成績,算不錯。 九記食品廠 地址: 葵涌打磚砰街16-24號有利工業貨倉大廈7D 電話: 28147 272 網址:http...
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圖片來源:wales_rowe、Steve Chan、James Yeung 、Wong Hoi Ning Marco
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香港魚蛋 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
疫情下,飲食業飽受打擊,不少餐廳、批發商都生意大跌。有59年歷史的本地魚蛋廠九記食品廠,今年十月就首次開設網店,推出家用版的零售包裝招牌魚蛋,雖然無甚宣傳,但已有日賣過百包的成績,算不錯。
九記食品廠
地址: 葵涌打磚砰街16-24號有利工業貨倉大廈7D
電話: 28147 272
網址:https://bit.ly/36SBk4O
足本訪問: https://bit.ly/39mURNM
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九記魚蛋
地址:葵涌打磚砰街16-24號有利工業貨倉大廈7D
電話:2814 7272
麥記美食
地址:北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地下
電話:2887 7851
足本訪問: https://bit.ly/3nLYf9f
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陳皮魚蛋味道獨特,魚蛋結實又富陳皮甘香,一向是魚蛋迷的心頭好,開業37年的興利祥記是香港數一數二的陳皮魚蛋供應廠,用新鮮海魚和陳皮製造,以往一直在港生產,只是因在香沒有足夠漁獲,最近才北上設廠。
興利祥記食品有限公司 - 陳皮魚蛋批發Facebook專頁
https://bit.ly/3ganAH5
緣味之家
地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓摩登世界2號舖
營業時間:11am-11pm
足本訪問: https://bit.ly/3lUhegh
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