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記憶裡總是有那麼幾家港式餐點陪伴著自己，離家近的那道香菇湯麵，爸媽愛帶我們去吃的寒軒飲茶，求學時大直小館的芒果奶酪，出社會後有老波記的原汁牛腩河粉搭著熱鴛鴦，常跟同事朋友們去吃真好味的滑蛋牛肉燴飯與菠蘿油和西多士，東區一帶的京星、祥發、老友記、茗香園、香港茶水攤⋯，搬離台北當天去了行運冰室用餐說個下次見，甚至在常跑台南時的大雨天裡鑽進了榮寓冰室，或是幾次的香港出差與找朋友他們帶我們去了幾家道地的飲茶與餐室，想起來香港離我們如此近卻又離我們越來越遠，打到此真心希望在香港的大家一切都好。這次來台東意外找到了在老宅裡的好港覺（名字著實有趣），頂著大豔陽走進了老社區裡像在尋寶，找到記憶裡更細緻的港味，也第一次吃到了澳門的點心木糠布甸，用手寫在黑板上的料理道道美味，回來推薦給友人也表示喜歡，是下次來台東必再回訪的小店。
#好港覺 #台東 #老屋
#港式料理 #老宅雷達
#yaosmurmur
#yaointaitung @ 好港覺
創立於1998年至今已經20多個年頭，港式點心每籠價格介於55元～90元之間，熱炒類料理火候也很到位，香香臘味煲仔飯推推~ 👍👍
香港朱記茶水灘 - 崇學店
香港朱記茶水攤大同店
宋曼達
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👉 曼的IG：https://pse.is/PY7SU
👉 曼的好好買社團：https://pse.is/CWA5X
📍台南/香港朱記茶水攤
✏️鮮蝦腸粉💲65
🉐4.2/5
✏️蟹黃燒賣💲60
🉐4.2/5
✏️港式蘿蔔糕💲60
🉐4.1/5
✏️小籠湯包💲80
🉐4/5
✏️廣州炒飯💲90
🉐4/5
✏️芋頭西米露💲60
🉐3.8/5
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#鮮蝦腸粉 腸粉皮薄薄的但口感頗Q，內餡的蝦子很有彈性蠻新鮮的，醬汁味道也足夠👍🏻
#蟹黃燒賣 整體口感是紮實帶有彈性的我滿喜歡💕
#港式蘿蔔糕 外層煎的酥香，吃得到蘿蔔絲很真材實料
#小籠湯包 吃的時候稍微冷掉了但湯汁還不少
#廣州炒飯 炒飯粒粒分明，味道不會太重太鹹
#芋頭西米露 西米露份量不少，但覺得芋頭味沒那麼濃郁可惜了點
整體來說味道都還不錯會考慮二訪👌🏻大同店的座位不少，但尖峰時刻還是滿滿人潮很厲害👍🏻
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🏠台南市東區大同路二段188號
⏰週一～五 10:30～14:00；17:00～22:00
週六、日 10:30～14:30；16:30～22:30
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🔗#foodie_ting_台南
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一九九九茶水攤小吃店 · 702 臺南市大同路二段188號. 規劃路線 · 評分· 4.8. （19 則評論） · 1,353 人在這裡打過卡 · +886 6 213 9998 · 室內用餐 · 戶外雅座. ... <看更多>
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香港茶水攤台南 在 [食記] 台南朱記香港茶水灘- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：朱記香港茶水灘
地址：(內外標題皆請盡量附上地區！)台南市大同路上(松村燻味的隔壁)
電話：06-214-9152
營業時間：Am11:00~Pm2:00 Pm5:00~12:00
每人平均價位：
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
圖文網誌版：https://www.wretch.cc/blog/tactac38/21174337
元旦在台南安平閒逛完後，阿仔問我要吃什麼，
我想到N年前黑面仔帶我去吃的一家店不賴
所以我自告奮勇的跟他說要帶他到三越附近去吃，我們停好車走了好大一段路到現場後
竟然發現那家店倒了..非常晴天霹靂，為表歉意我趕緊想到經過附近時曾看到有家居酒屋
所以我們又開車到我說的地點，繞了兩三圈後，什鬼影都沒有
我發誓真的曾經看過(￣□￣|||) ，這時候我已經接收到阿仔瞇起小眼睛的白眼
阿仔說又被表了.....(／‵Д′)／~ ╧╧
最後我只好小小聲說那吃上次回家經過時路邊的大排檔，阿仔就默默的又開車過去
沒想到阿仔聽錯我報的路，開到地點時發現跟我雞同鴨講，只好再往回開回台南
這次終於到達目的地了，幸好阿！我的汗都要滴下來了(￣□￣|||)
阿仔幽幽的吐出我怎麼會相信路癡報路呢？2010年第一天竟然被表了三次
哈哈！賣阿呢共啦，我也千百個不願意阿，我可是挫著等咧！
阿仔可是出名非常鳥毛的壞脾氣耶！不過他這次竟然都沒發火，真是有鬼.....
朱記香港茶水攤位於大同路省道上，標榜茶水攤的港式料理，就在國宅的一樓店面上
每次經過都發現燈火通明人潮洶湧，客人總是非常的多，所以早就想來吃看看看了。
餐廳分室內跟室外兩個用餐區座位，室內有共有一二樓的位置
室外的話大約有十幾桌，不過因為有另外隔開，所以做室外區也不太會冷
我們到的時候幾乎都沒位置，生意超好，後來戶外剛好有位置就坐戶外區。
坐在室外區的我們剛好離旁邊的半開放式廚房很近，所以可以看到廚房非常忙碌的情形。
小姐拿了大大張的菜單過來後，我定眼一看後，老實說有點失望耶
雖然店名是茶水攤，標榜賣的是港式料理，但是除了一些港式蒸籠點心跟飯類外
就是一些以台式熱炒為主的菜色，根本壓根跟我想像的茶水攤或大排檔菜色差很多阿！
不過店內提供的餐點還真的很多樣化倒是，除了熱炒類還有飯類、湯類、點心類跟冷盤
熱炒類平均單價從＄80元-＄135元不等點心類從＄35元-＄60元
最貴的不外乎是＄300元的鍋類，所以大抵上來說不算太高的價格。
我們共點了蔥爆牛肉、糖醋魚片、筍絲雞鍋(小)、叉燒包、鳳爪、白飯，花不到四百元。
最先上桌的是筍絲雞鍋，不過這一鍋的份量小小的
鍋裡有大量的高麗菜跟筍絲一起熬煮，自然而然高麗菜的甜跟筍絲酸香更是提昇湯頭
喝起來更是芳香清甜阿，完全不會有酸到咒眉頭的感覺，光湯我就喝了三碗，超暖胃的。
筍絲雞鍋裡大約有五至六塊雞肉，雞肉肉質還蠻鮮嫩多汁的
雞湯喝起來更是甘甜不油膩的口感，頗為喜歡的。
蔥爆牛肉，單價＄90元，甫上桌時我被那麼小巧的份量給驚訝到
整盤油綠的大量青蔥覆蓋在牛里肌肉上，看起來格外美味
雖然整盤的蔥看起來比肉多一倍，但是不得不說師父的火侯控制的很好
青蔥大火快炒過釋放出的些許甜味，炒的里肌肉很滑嫩
不僅吃起來香，還非常的非常下飯喔。
蠔油叉燒包，單價＄40元，我必點的叉燒包一上桌依然是維持朱記的特色，就是小巧阿！
好吃的叉燒包，外層的包子皮應該要軟綿中帶有稍稍的黏Q
但吃起來又夠鬆軟才行，這裡的叉燒包外皮吃起來夠軟，但是有點溼潤的那種口感
所以不是很喜愛，不過幸好裡頭的叉燒內餡味道夠也蠻香甜的就是。
這是蜜汁鳳爪，單價＄40元，看起來就跟一般港飲的鳳爪沒兩樣
鳳爪要好吃，最重要的就那個那個醬汁要調得好才會好吃
如果不夠入味，就太可惜了，而當天我最不喜歡的就是這盤鳳爪
他有入味，但入味的感覺就像那種沒密封好的冷凍庫味道，一整個怪阿！ (￣□￣|||)
魚肉的麵衣很薄，所以不會很膩口，而且魚肉片夠紮實，夾起來不太會散
魚肉外酥內鮮嫩的口感讓我一塊接一塊的停不了口，這一道真的是出乎意料的好吃極了。
糖醋魚片，單價＄95元，一餐飯下來已經很習慣他們家的份量小而巧了
炸魚肉片裹上了酸甜的糖醋醬，看起來就是風味絕妙的模樣
尤其糖醋醬調配得適當，醬汁整個濃稠的附在魚肉上，酸酸甜甜的非常好吃。
離開之後，看到周周圍一整排的熱炒店超吸引人阿
下次我還想來試看看隔壁這幾家泰式熱炒小店
阿仔，放心放心啦！我已經知道這條路叫大同路了，再也不會報錯路了。 ~(￣▽￣)~
雖然吃到了一直都很想來吃的朱記茶水攤，不過有點感覺難以言喻耶
明明心裡期望的是吃到如同香港茶餐廳的料理
But...朱記的菜單裡頭除了些蒸籠點心跟飯類，充其量能跟港式料理劃上邊外
其餘的菜色稱它是一間家常熱炒店不為過吧！
雖然是這樣，不置可否朱記還算蠻適合全家用餐的地方
尤其每到用餐時段，總是擠滿了不少客人，滿滿的人潮確實還是證實它生意不賴阿！
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