關於 香港復古餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍁 打卡新店! 古典風日式洋食咖啡廳!
🇯🇵 餐廳: #喫茶ちょうぼ #choubokissaten
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📍餐廳地址: #大埔 大埔超級城B區2樓276號
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🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
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🔻地區分類: #foodieyanyantaipo
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🔴Yanyan食評:

位於大埔的 喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten🔸，是一間全新開業的古典風日式洋食店。以復古歐式日本喫茶店和雜貨店為主打，店內各個地方和角落都是打卡的好佈景📷 ! 當天我一踏入餐廳，已被環境和裝潢深深吸引住，榮獲我本年度最愛的咖啡廳🌟! 門外有棵大大的楓葉樹🍁，充滿秋天氣息，馬上要拍照留念啦~

香港甚少有懷舊古典風日式洋食餐廳🧡，深木色的餐桌、復古風餐具擺設、暗黄的燈光，讓我有置身於日本的感覺! 我曾經在東京、大阪、鳥取、名古屋等地，去過類似的洋食老店🇯🇵，當天光顧，🥲實在令我感到無比懷念呀!

靚到忍不住先介紹環境😛，食評下篇再介紹哦~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan喫茶ちょうぼ
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上週末在 Santa Cruz 的晚餐來到了這家在我口袋名單非常久的 Shadowbrook
創辦於 1947 年
是北加州聖塔克魯斯的浪漫餐廳。
餐廳所在的小屋是建造於 1920 年代的夏日度假小屋
後來被棄置
直到餐廳創辦人在 1944 年將其買下
經歷了三年重新整修並在 1947 年開幕。

開幕之後受到當地人熱烈的喜愛
並在 1958 年建造了纜車
讓遊客可以搭乘纜車電梯從坡頂一路往下來到餐廳的入口。
如果 Shadowbrook 專屬的兩座停車場都沒有位置
停在別的地方的話
可以撥打電話 (831) 475-1511 搭乘餐廳專屬的接駁計程車前來
接駁車有種復古的感覺也超級可愛！

Shadowbrook 讓我聯想到香港太平山頂的纜車
小時候很常跟爸媽去香港
幾乎每次去都會搭乘太平山頂的纜車去看夜景。
這天我們在停車場停好車之後會有專人告訴餐廳方向
走沒幾步路就會來到纜車電梯的上方。
如果纜車要排隊或是不想要搭乘的話
旁邊也有階梯可以走下來。

報到之後服務生帶領入座
整個餐廳有幾個不同的用餐區
像是水畔的露臺座位、溫室花園區、可以看到旁邊的 Soquel 溪流的座位區等。
入座之後服務生送上菜單以及酒單。

Pear Pleasure $14
我點了這杯以梨子伏特加為基底
加入聖傑曼接骨木花酒、新鮮梨子果醬、檸檬汁
邊緣抹上了糖粉
帶著清甜的梨子味。

Glass of Sangria $10
加入新鮮水果的西班牙水果酒
以西班牙水果酒來說非常普通。

Bacon-Wrapped Prawns $10.5
前菜點了培根包著的蝦子
一共有四隻
旁邊搭配兩種不同的醬汁
其中一種有淡淡的檸檬奶油香氣
沾起來非常好吃。

Clam Chowder $9.95
加入蛤蜊、烤過的玉米、培根、新鮮的迷迭香以及馬鈴薯的巧達蛤蜊湯。

Shrimp Scampi $26.95
主餐我點的是奶油蒜頭檸檬炒大蝦
蒜頭白酒檸檬蝦配上義大利麵以及麵包
裡面加入番茄以及菠菜
份量十足
不過口味普通。

Pacific Rim Salmon $32.95
這份在 Bon Appetit 美食雜誌上報導過
一塊鮭魚下方擺著日式海菜
加入薑汁芥末醬以及橘子醬油
滿特別的搭配
有一種日式的風格。

整體來說我覺得 Shadowbrook 就是一家老牌的餐廳
傳統美式的菜色相對沒有新意
每一到餐點的口味也都中規中矩
個人覺得不是一家必訪的餐廳
不過如果在附近想體驗一下溪流畔的美景餐廳
以及纜車電梯的體驗
還是可以事先訂位前往拜訪。

Shadowbrook Restaurant

Yelp: https://www.yelp.com/biz/shadowbrook-capitola-6

《穿梭古今｜中環街市Chill一Chill 》
#超特色復古街市紅燈 #原有建築街市樓梯
#歐陸日光庭園 #掃街小食 #假日親子遊

中環街市活化後新景象
帶埋三小火去湊熱鬧打下卡影相

漫無目的逛逛街
在三層嘅中環街市穿插遊走
發現好多懷舊嘅建築都幾特別

必打卡位係 #復古街市紅燈
以前見過外婆響紅燈下照雞蛋？
我而家咪就係嗰隻蛋🌟

另外 #街市樓梯 都係影相打卡位✨
不過預咗會人山人海
遇著少人要把握機會⛱
或者平日和一早或者晏啲會少啲人啦

我哋試左掃街小食🧇🧋
有兩間小店專注地只賣奶茶同只賣雞蛋仔
😋😋😋#奶茶控 必試
三小火容易肚餓，有咩食咩😆

文青小店就唔啱我啦
生活雜貨都可以行吓既，價錢屬中上

聞説有俾小朋友嘅STEAM工作坊
不過我今日就見唔到啦
睇吓你有冇咁好彩遇到啦😘

中環街市 Central Market

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