🌸 花晨月夕Kuno🌸 @kuno_hk
Address: 尖沙咀赫德道2號金麟商業中心2樓
💜 終於同🐼去食dinner Omakase啦☺️
今次去尖沙咀既花晨月夕Kuno!師傅對於食材同用料都非常嚴格,採用日本新鮮時令食材,更針對香港人的口味喺在烹調手法上作出改良,好有誠意🥰
💜 Dinner Omakase 主要有三個價錢,分別係$980 , $1380, $1580。今次我哋就揀咗$1380嘅 “晨”
💜 首先上菜嘅係精緻嘅前菜😍 每款都係一小口,精緻又好吃👍🏼 有炸粟米波波,麻醬青瓜,燒栗子等
💜 之後來到刺身三款☺️
💗 第一味係鮫鰈魚片~ 魚生放喺玻璃兜內,乾冰效果加上氣泡,非常特別同吸睛,絕對係打卡嘅好材料😆 鮫鰈魚片加上醋酸汁都非常開胃呢!
💗 第二味係昆布森蠔,來自日本嘅東北部。非常大隻!口感Creamy,有海水同甜味
💗 第三味係🐼好鍾意食嘅地金目鯛,來自千葉縣。外皮炙燒左,仲加咗啲醬油喺面,味道混合得剛好
💜 刺身之後係御料理。今次係我覺得整得非常好食嘅天婦羅😍😍
💗 有幾款天婦羅,包括松葉蟹,無花果等。伴碟有岩鹽,抹茶鹽~ 我想講,本身聽到天婦羅無花果覺得好新奇,點知食落係超級好食!😍 嚟到一定要試吓!
💜 之後終於到壽司九貫啦!
💗 石桓貝,拍打之後肌肉收縮會捲起條尾🤣
💗 小白蝦,來至富山,上面配搭左岩鹽和青柚子片
💗 深海池魚
💗 熟成五日既獅魚,即大條油甘魚,充滿油份
💗 秋刀魚,剛入季,魚味濃郁
💗 銀雪魚,好少食刺身嘅銀雪魚,原來感覺會爽口啲
💗 赤鯥魚,來自日本南部既白身魚
💗 大拖羅,我的至愛
💗 海膽軍艦!啲海膽多到瀉🤤
💜 食完壽司要暖下個胃😌 飲返碗熱湯先
湯底比較清甜,入邊落咗”真丈”,其實真係混合魚肉既一種,幾特別
💜 最後甜品以香印提子凍糕,同埋日本梨作結☺️
💜 總括嚟講今餐都食得幾滿足😚 特別多謝Meiji師傅~ 全晚都好Nice,仲會同我哋講解每款食材👍🏼
#花晨月夕 #尖沙咀 #omakase #匠人精神 #日本菜 #壽司 #新鮮 #香港美食 #空運食材 #littletummyjapanese #littletummyomakase
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,油麻地果欄(英語:Yau Ma Tei Wholesale Fruit Market),原名為九龍水果批發市場(Kowloon Wholesale Fruit Market) 睇下今期水果有乜買! 鳳梨當造,日本桃返貨,香印提子,台灣芒果,馬拉榴槤 越南火龍果 宮崎太陽之子亦有返貨,仲有甜橙,荔枝...
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香印提子 在 Yoko Tsang 美容及食療作家 Facebook 的最佳解答
我勁鍾意食水果 🍐🫐🍇🍑🍒🍈 #謝謝窩心🎁
志同道合😋 「請舉手」🙌
🛑你會揀邊款食❓
🙋🏻♀️我答先🙌
鍾意日本香印提子👅皮脆肉香甜
麒麟果 排毒勁掂💩🤣
香印提子 在 Myfoodiediaryyy Facebook 的最讚貼文
Cafe hopping at night 🏙
係 new spot 中環街市既港式fusion cafe 🍽
夜晚既中環街市比晏就較少人 夜晚有另一番風味☺️
Small Shareable platter 可以係menu上揀4款菜式!
都幾多款式 MFD揀左牛舌拌番茄莎莎🐮 避風塘炸魚薯條🍟 油金魚他他配 Gin infused 既西瓜🍉 爆谷蝦🦐 小食都唔錯 加上香港原素 👍🏻
原隻波士頓龍蝦意粉🦞真係highlight 喔!
真係成隻Boston lobster😍 配既醬汁都好好食 幾鮮😋 意粉既醬汁帶少少麻辣既感覺 好特別! 要Encore!😎
香印提子Napoleon cake🍇
Mixed berries tart🍓
甜品都好精美💕 MFD中意berries tart多啲😌
唔講唔知呢度都有cocktails👍🏻
ION Martini🍸 & kidult Negroni🥃 都係加入HK 元素
Martini 係抹茶 mix 咖啡 = 鴛鴦🍵☕️
第一下係有抹茶既味道 之後就品嘗到咖啡既香味👍🏻 有層次!
Negroni 比平時既Negroni無咁濃烈 多左朱古力🍫味 呢個組合幾新鮮😌
#followMFDtoCentral 👣
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I-O-N (中環)
中環皇后大道中93號中環街市1樓124-125號舖
香印提子 在 alex lam Youtube 的最佳解答
油麻地果欄(英語:Yau Ma Tei Wholesale Fruit Market),原名為九龍水果批發市場(Kowloon Wholesale Fruit Market)
睇下今期水果有乜買!
鳳梨當造,日本桃返貨,香印提子,台灣芒果,馬拉榴槤
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宮崎太陽之子亦有返貨,仲有甜橙,荔枝
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@日の苑西日式外賣專門店
日の苑西日式外賣專門店 (西環)
地址:西環石塘咀屈地街22號屈地大廈地下11號舖
電話:31052800
日の苑西日式外賣專門店 (西環)
西環西營盤皇后大道西270-280號得利大廈地下6號舖
電話:31040884
日の苑西日式外賣專門店 (上環)
地址:上環皇后大道中346-348號金煌行地下C舖
電話:35860470
日の苑西日式外賣專門店 (北角)
地址:北角春秧街55-71號宜安大廈地舖
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