來學好喝的印度馬薩拉奶茶～
不過到底什麼是馬薩拉？
► https://www.cite.tw/courses/105
手刀報名印度料理課程，不只解惑，還能帶獨門馬薩拉回家！
餐桌上的香料百科 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding，也在其Youtube影片中提到，印度提香粉──瑪薩拉 Garam Masala 印度奶茶 Masala chai 番紅花雞肉咖哩Saffron Chicken Curry **好書推薦** 【餐桌上的香料百科】廚房裡的玩香實驗！從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材事典 http://www.books.com.tw/e...
餐桌上的香料百科 在 愛防彈。Enjoy Bulletproof Facebook 的最佳貼文
😷濕濕冷冷的天氣，
最適合來一杯暖脾胃的肉桂防彈咖啡了。
........
🔍加多少？
小編使用大約1/4小匙
🔎中醫的應用：
肉桂在中醫的應用上可以散熱止痛、暖脾胃，亦可改善血液循環不良、手腳冰冷的問題，且有降低膽固醇、降血糖等功效。
～節錄自「餐桌上的香料百科」
☕️今日防咖C8➕🧈安佳=20克➕10克
#防彈咖啡
#肉桂粉
#請使用高品質的肉桂粉
#生酮
#低碳飲食
餐桌上的香料百科 在 張錫源（Aaron ） Facebook 的最佳解答
推薦一本好書
這本書坦白說已買了約有2年多了吧！
今天心血來潮翻閱閱讀了一下，發現自己其實很淺，香草、香料本是一個很重要的調味媒介與主導味蕾的呈現，雖然自己常運用，但捫心自問到底懂多少，原來自己只是個幼稚園程度
這本書介紹的非常詳細，有機會可以去翻閱看看，它值得購買
分享給大家書內序言的大綱：
【懂得香料，就是懂得味道的靈魂】
我想這句話，絕對是這本書的靈魂
也觸動了我的心
#好書推薦
#餐桌上的香料百科
餐桌上的香料百科 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳解答
印度提香粉──瑪薩拉 Garam Masala
印度奶茶 Masala chai
番紅花雞肉咖哩Saffron Chicken Curry
**好書推薦**
【餐桌上的香料百科】廚房裡的玩香實驗！從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材事典
http://www.books.com.tw/exep/assp.php/mylifestyle/products/0010705901?utm_source=mylifestyle&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201602
不懂香料，別說你會料理！
68種你一定要知道的世界香料！
從料理、做醬、調香到文化，集結所有精華
懂得香料，只要這本就夠！
本書特色：
1.同一品項，一次看到新鮮香草、乾燥香料、原狀或粉狀的不同。
2.區辨易搞混品種：如，茴香VS.蒔蘿、平葉巴西利VS.皺葉巴西利、八角VS.大茴香。
3.提供坦都里烤雞、馬賽濃湯、法國香草束火鍋、新加坡白胡椒蟹等香料經典食譜。
4.100道經典與創意料理。
5.印度Garam masala、普羅旺斯綜合香料粉、義大利經典香料等調香教學。
6.香料的應用、搭配、保存、複方建議與食療效果。
7.香料哪裡買之店家資訊。
【鮮乳坊】小農鮮乳2瓶
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=180
【富琳嚴選】樸果系列-頂級無調味堅果~低溫烘焙
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=1752
【御正童仔雞】去骨雞腿(2入)~料理超方便
http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=931
-------------------
【好食購全新上線】
有機蔬菜．安心肉品．生活食器
從產地到餐桌，最安心的線上農夫市集
嚴選在地好食材，產銷履歷品質把關，新鮮直送到宅配到府
http://shop.fooding.com.tw/index.php
餐桌上的香料百科 在 #餐桌上的中式香料百科 - Explore | Facebook 的推薦與評價
你在找的福伯本草☆漢源大紅袍花椒☆限量供應，產地直送就在露天拍賣，立即購買商品搶免運及優惠，還有許多相關商品提供瀏覽. ... <看更多>
餐桌上的香料百科 在 2020.12.21 蘭萱時間專訪【餐桌上的中式香料百科】盧俊欽 的推薦與評價
八角、枸杞、胡椒、花椒、紅棗、人蔘、肉桂……這些我們再熟悉不過的味道，從前，常常是去中藥行買的。藥櫃子裡的藥材，轉身進了廚房，就在日常餐食中， ... ... <看更多>