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餐廳: 歷山餐廳
網址: https://bit.ly/3gGeYtc
地址: Café A 歷山餐廳 / 宴會廳（香港北角城市花園道32號大堂樓層）
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合作查詢: suteki@shdesignerhouse.com / FACEBOOK
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拍攝時食物質素不代表其他永遠
本片只是個人口味介紹, 有任何資料請自行致電給餐廳
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Director: @Suteki H from "SH Designer House"
Website: www.shdesignerhouse.com
SH Intagram: shdesignerhouse
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#酒店 #自助餐 #KKDAY

雖然七八月有紐約夏季的餐廳週，不過越到後面，通常好餐廳主廚也都會利用那段時間去渡假，把廚房留給經驗比較資淺的廚師來負責，早些年有幾次還不知道這眉角，即便去一些頗負盛名的餐廳仍然踩了不少雷。

不過前一陣子受朋友邀約到Chelsea/Flatiron附近台灣人經營的NorikoH餐廳享用他們對吧omakase，不僅彌補的今年沒吃到夏季餐廳週的遺憾，更是讓才從台灣吃了不少好吃日本料理的小編，無縫接軌繼續吃到美味新鮮的生魚片！

日本師傅的omakase共有11貫再加上一開始的蛤蠣味增湯以及中間很特別的冰涼茶碗蒸，其實是蠻飽足的。老闆娘也很親切的跑來跟我們寒暄打招呼，每一貫上來時，服務生會詳細的介紹這魚是從日本直運來紐約等等。真的是可以吃到新鮮的魚味。其中的和牛+uni 也是讓人意猶未盡！😋

老闆娘說她以前在台灣家裡曾經做過水煎包的生意，正當酒足飯飽的時候，她又招待我們小籠包，這小籠包是兩面都煎成金黃，和小時後在台灣吃的一樣(不是那些在紐約只煎一面的煎包)，皮薄餡多。非常好吃！而且這還沒結束，老闆娘又再送上現炸的甜甜圈，這下子真的報到天靈蓋，但是滿足的飽撐。

因為是朋友招待，所以我不知道omakase價錢如何，但是看到餐廳的menu，各項料理的價錢很合理，在Chelsea來說更算是平價但又物超所值的餐廳。

用餐的同時，吧台坐了三位日本外派紐約的媒體記者，聽老闆娘說已經是常客，因為他們非常喜歡日本師傅的omakase，記者通常嘴都很刁，所以可以說Norikoh是有經過日本人認證的好味。

他們的用餐環境也很舒適，如果想犒賞自己或是宴客，很推薦來Norikoh。不會失望的！

餐廳網址：https://www.norikoh.com

43 W. 24th Street, New York, NY

🇵🇱 身為一個專業貪吃鬼，
之前去波蘭怎麼可能沒吃道地料理⁉️
只是懶到爆沒Po而已🤪

🍽去的時候在這餐廳發現傳統料理拼盤，
超方便當然要點👍🏻

拼盤有～
馬鈴薯水餃🥟
澱粉皮加澱粉餡，
一開始有點無法想像味道，
結果意外好吃，
馬鈴薯泥調味得很好，
微微的奶油味跟皮搭配得很不錯，
但吃一個就覺得脹😗

白香腸🍖
蠻大一個，皮脆內餡多汁，
裡面感覺加了很多香料跟調味料，
有點微鹹，
不過單吃沒問題👍🏻

酸菜燉肉香腸麵包盅🥩
超巨大～料超多，
調味比較重，一定要配麵包！
感覺也很下飯😂

高麗菜飯捲🥬
又是個澱粉料理🤨
可是調味比剛剛那些清淡多了，
拆開吃很像台灣的高麗菜飯😍

這盤我唯一無法的是，
菜捲後面的傳統洋蔥醬🧅
太油了，
很像下手超重的油油油油蔥醬🤦🏻‍♀️

然後菜單上說這是兩人份，
根本攻聲糗😱
除了香腸每道都澱粉➕➕➕誒！

所以最後打包的時候，
我們麵包盅根本只吃掉我手上的小蓋子😅
菜捲剩一個🥦
馬鈴薯餃還有三個🥔
酸黃瓜也有剩🥒

這份量根本四個人、
甚至更多人吃也沒問題啊啊啊啊😱
打包回家的我們還分了兩餐才吃完，
總之這樣79.99波幣(約600台幣) 超划算誒😂

附上餐廳網址🥘
http://restauracjakonspira.pl/menu/
有去Wroclaw 絕對值得一試👍🏻

一直都很愛吃日本Yakitori，《胃食飢票》曾經去過Yardbird，今集因為kiki生日而再去尋覓日本水準嘅串燒，去埋另一個超人氣串燒店位於中環嘅Birdie，呢間無論係氣圍同串燒處理手法都勁似日本，即刻去片，望梅止渴！

【今集餐廳】
＊食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出，以當日出品為準。此外，食物價格及營業時間或會出現變動，敬請留意＊
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊
＊營業時間可能隨時變動，敬請留意餐廳網址＊

Birdie
地點：中環砵甸乍街45號The Steps ‧ H Code 9樓
營業時間：星期一休息；星期二至日 12:00-14:30、18:00-22:00
*敬請預約，限時2小時

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邊田庄松江旗艦店
地址:台北市松江路237號B1
電話:02-2501-1068
餐廳網址: http://www.pien.com.tw/
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#邊田庄 #江浙菜 #中式餐點

「不理價錢離不離地，最重要是原汁原味！」是全新系列《胃食飢票》的概念！今集以每次去日本必食Yakitori為主題，不少人推介及國際上超高口碑Yardbird，令我們到訪這間餐廳！店家只做雞串燒聞名燒鳥界，味道如何？拿住這張「機票」，和我們周圍去吃！


[ 今集餐廳 ]
＊食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出，以當日出品為準。此外，食物價格及營業時間或會出現變動，敬請留意＊
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊
＊營業時間可能隨時變動，敬請留意餐廳網址＊

Yardbird
地點：上環永樂街154-158號地下
營業時間：星期一至六 18:00-12:00；星期日 18:00-11:00

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