‼️你吃進肚子裡的,究竟是好蛋還是藥殘蛋⁉️
🔥同場加映:#在地小農 + #認證牧場 + #產地直送 的優質好蛋團購價🔥
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有時候我真覺得自己是公益團體的鐵班底
只要是公益出發的活動,羅比媽一定熱血無償支持到底🤣
(今天的團購有樂活牧場的桐花蛋、青花蛋、雙機能蛋,與御品園牧場的三色烏骨雞蛋、紅羽土雞蛋和土雞蛋喔!記得把文章看完)
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今天羅比媽並不是要大家捐款
而是希望宣導一下關於「雞蛋」的議題
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在美國,雞蛋盒上的標籤百百種
因為光是動物福利認證計畫就有好幾家,蛋農可以自己選擇要加入哪一個認證計畫
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但大方向來說,不論是雞肉還是雞蛋,通常我會優先選擇Certified Organic(有機認證)、其次是 PASTURE-RAISED(放養)與Free Range(散養, 走地雞)。許多標榜「非籠飼」(cage free)其實是我的最低標,雖然說沒有籠子,但不代表這些雞可以到戶外走動。
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但是不同國家的氣候、地形等自然條件不同,飼養的家禽畜品種也不同,因此人道飼養規範無法在全球共用相同標準與認證。
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⛔️ 近年來台灣的食安問題連環爆發,雞蛋的抽驗比例不到百萬分之一,卻仍不斷被驗出藥物殘留,問題就是出在源頭──違反動物天性的飼養方式!
❌ 向格子籠說NO!
台灣每年約飼養三千萬隻蛋雞,生產77億顆蛋。其中有90% 的母雞都是以「格子籠」飼養。2~4隻母雞被關在約A4大小的籠裡,衛生環境惡劣,一輩子無法張開翅膀,經常緊迫到啄羽自殘、甚至攻擊彼此。且一旦產蛋率下降,母雞還會被殘酷地斷食斷水,強迫換羽代謝,只為了繼續產蛋。為避免身心不健康的母雞生病而造成損失,農民添加各種預防性抗生素已是常態,更遑論格子籠蛋雞易有的呼吸、消化、骨骼、免疫系統等疾病用藥,與環境用藥,導致許多市售雞蛋其實是危機重重的「藥殘蛋」。
✅ 為了保障食品安全和動物福利,各國政府、企業皆已開始從「格子籠」轉型友善飼養的「非籠飼」(cage free)。
(1) 歐盟最早於2012年於境內禁止農民已格子籠飼養蛋雞,紐西蘭、加拿大、不丹……等國也陸續跟從
(2) 台灣雖然尚無禁令,但也已有相關政策,非籠飼雞蛋的市佔率從不到1%提升至10%。)
(3) 美國自2009年密西根州首次宣布格子籠禁令以來,各州政府相繼採取行動,現在,超過7個州都禁止使用格子籠,其中包括美國最大的雞蛋市場──加利福尼亞州。美國西岸三大州都通過了「禁止生產和銷售任何籠飼雞蛋」的法律,內容更是世界上目前針對蛋雞動物福利,最嚴格且有力的保障。
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台灣地狹人稠,能夠做到「非籠飼」已經是一大進步!只要人道飼養,戶外空間的「放牧」或是室內飼養的「平飼」都能滿足母雞的天性與需求。
�感謝 台灣動物社會研究會 這個非營利組織、默默耕耘推動台灣蛋農轉型友善飼養,提倡 #善待雞才有好蛋。2017年正式成立「友善雞蛋聯盟」輔導格子籠蛋農轉型,無償協助農民推廣通路。完全沒有獲利行為,更沒有向牧場收取費用!實在是揪感心!💕💕
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羅比媽今天除了希望正式呼籲各位媽媽們
👍🏻如果要吃蛋,請慎選「放牧」或「平飼」產出的友善好雞蛋
🤢亂買籠飼雞蛋吃下去的只是滿滿藥物殘留的毒蛋!
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💡知道大家一定會問「友善好雞蛋」哪裡買?現在就好康報你知!
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🔥 羅比媽"限時限量"的公益團購活動
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為了挺在地牧場與友善小農,羅比媽和友善雞蛋聯盟爭取了總共100盒的團購優惠。保證 #牧場直送 #價格甜甜 #新鮮加分!!賣完截止
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✅ 樂活牧場—快樂生活的友善平飼牧場
他們家的雞蛋都好有特色,低消是【24顆/盒】喔
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🔗訂單連結 https://forms.gle/Ae662hRAjJvekGSX6
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A:桐花蛋
與關籠飼養所生出的雞蛋不同,快樂活動的雞生下的蛋蛋白較Q、完全沒有腥味,而且蛋黃濕潤不噎喉,風味更濃郁,品嘗不同等級的雞蛋
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B:青花蛋
青花蛋為東南亞品系的烏骨雞所生,產量較稀少,且水份含量較少,蛋白更香Q!
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C:双機能蛋
利用雞隻吃下吃含有金盞花萃取葉黃素的飼料,就可以生出葉黃素蛋的原理,樂活以獨家配方研發葉黃素與DHA双能蛋,經檢驗每100g含有300mg葉黃素與2000µgDHA,為一般雞蛋含量的5倍,吃一顆抵5顆!!
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✅ 御品園畜牧場— 《傻蛋》飼養精神打造最善待母雞的放牧蛋
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綜合蛋一箱40顆起跳,包含烏骨雞蛋、紅羽土雞蛋(紅殼)、土雞蛋(粉殼)三種彩色蛋!
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🔗訂單連結 https://forms.gle/pNi136nTjDZZiDxr5
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🔥 如果團購秒殺沒搶到,或是未來想要持續向產地購買
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請來好蛋基地 https://reurl.cc/62kxmV
推薦十家平飼/放牧畜牧場,都提供宅配服務喔!
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🔥 擔心家庭人口少吃不完?請放心
全台家樂福、大潤發、農會、有機店、全聯等都買的到
記得唯一指名友善雞蛋聯盟標章�
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如果你暫時沒有需要買蛋
但也希望加入人道公益服務的行動,羅比媽拜託大家「留言」+「分享」這則PO文
通關密語:#善待雞才能吃好蛋
羅比媽爭取了5個抽獎名額
【樂活牧場】青花蛋+雙機能蛋各一組 — 3名
【御品園牧場】傻蛋(綜合三色蛋)一組 — 2名
勿以善小而不為,每一個人的分享、都能讓更多人看到、並且正視這個人道飼養的精神,幫助這些友善的在地牧場得以持續經營!
抽獎就辦在6/10吧(隨性),有人會提醒我嗎?(呼叫小編.....)
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養 力 土雞蛋 價格 在 蝦到家 泰國蝦 Facebook 的精選貼文
大家好目前我是 目前團購部的
蓁蓁
目前會有陸續許多商品出來
(團購的意思就是每次都是限量)
一定要打+1跟取貨
這次為大家推出的是
南投產地自產自銷,天然無藥物殘留
定期檢驗合格證明,百分之百無添加化學
我們的雞是吃五穀雜糧/卵磷脂/還有乾淨山泉水
快樂的雞生出新鮮的蛋👍蛋黃飽滿口感香Q
不用再透過農會,我們比農會更新鮮!
牧場土雞蛋直達您手裡
🔥葉黃素含量高—護眼保視力
🔥胡蘿蔔素—增強身體免疫力
🔥卵磷脂—預防老化營養超好
🔥多種維生素、礦物質、葉酸
⚠️喝山泉水的雞
⚠️只吃全素五穀雜糧跟卵磷脂
⚠️葉黃素含量超高
⚠️百分之百無添加化學
⚠️檢驗合格無藥物殘留
⚠️自產自銷新鮮北上直達
⚠️農委會檢驗未含芬普妮的少數蛋場
⚠️真正的土雞蛋,不是紅殼蛋
⚠️新鮮吃得到,健康看得見
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《〈到貨須知〉》
新鮮土雞蛋購買回家時,
請常溫放置二天後,
再煮水煮蛋及冷藏哦!
期限:通風常溫20天
冷藏30-40天
(建議連紙冷藏)
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⚠️為什麼要先放置常溫呢?
因為皆為當天採收,隔天新鮮配送
1)水煮蛋不好剝殼
2)雞蛋太新鮮,煮水煮蛋的蛋白口感會粉粉,多放幾天才會QQ哦
(等待雞蛋水份蒸發)
3)常溫等待期,建議先開殼料理
EX:煎蛋、蒸芙蓉蛋,蛋花湯.....
#一箱兩斤半預購價格為$210
下禮拜三取貨(可能提早到貨會通知)
自取地為新北市三重區中正北路25巷12號
亦可黑貓宅配☑️ 機車快遞🏍️
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養 力 土雞蛋 價格 在 彥彥,日本沉潛中 Facebook 的精選貼文
| 來自名古屋的美味親子丼🐔🐤🐣🥚|
在博多車站B1的博多一番街,是大家來福岡吃飯時的好去處。有眾人都愛的高CP值牛舌早餐定食「たんや」、在地有名的新鮮迴轉壽司「まわる寿司 博多魚がし」,還有我最常吃的日式傳統定食「百菜旬」。
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在一番街中央有間來自名古屋的雞肉專賣店「雞三和」,我每每經過都會被透明櫃檯裡的炸雞翅吸引,但總是先去吃熟悉的餐廳而幾番過門不入,某天在先生的強力推薦之下才走進去吃。
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我們都點了名古屋コーチン親子丼套餐,分別是雞蕎麥麵套餐(¥1,383)、雞蛋布丁套餐(¥1,275)。
以親子丼的價格來說相對的高了點,但是看到上桌後閃著金黃光澤,飄散誘人香氣的親子丼。我就了解到不挑嘴的先生為什麼會吃了好幾次。
「雞三和」使用了名古屋有名、口感清脆結實的土雞肉、適合生吃的滑嫩土雞蛋,還有日本五大醬油產地之一「千葉縣銚子地區」出產的醬油。三者合一就創造出了直到最後一口都令人回味的親子丼。
熬至白濁的雞蕎麥麵非常香濃,濃郁的雞湯配上雞肉丸子和入味的蕎麥麵線🍜,喝下後有種暖入心脾的養生感。作為甜點的雞蛋布丁🍮是綿密又充滿蛋香的口感。雞肉丸子就有點普通,口感和味道都一般。
整體而言是很驚豔的,親子丼重要的是有保留生雞蛋的滑嫩口感,而不能乾巴巴煮過頭,「雞三和」合格!
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「雞三和」創業於明治33年,擁有一百多年的悠長歷史,是名古屋養雞產業的先鋒・三和集團旗下的餐廳。博多店內使用的雞有日本三大土雞之王稱號的「名古屋コーチン(Cochin/九斤)」,還有熊本的夢幻天草大王雞。除了雞肉定食外還有布丁、冰淇淋等甜點和真空包裝雞肉熟食。
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想到博多一番街吃美食的大家,如果沒有排到那幾間熱門的餐廳。絕對可以來這間「雞三和」嚐嚐經典的日式美食親子丼。
📌地點|JR博多シティ B1F 博多1番街
📌營業時間|11:00~21:00