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農、林、漁、牧業，想要更聰明養殖嗎? 增加穩定量產嗎?
數位分身技術，數位轉型好幫手~
1.基礎架構與雲端:透過數位分身技術將各水產物種的學習模型雲端化。
3.感測與認知:透過平台串接異質品牌感測器、養殖設備，透過平台遠端管理、控制與掌握最新數據資訊。
4.智慧分析:透過平台紀錄漁民養殖曆程，經由AI機器學習疊代出最適養殖建議與曆程。
#數位分身 #智慧水產雲 #資策會服創所
兩個大腦的合作
以工匠技術為核心的數位工匠
需要將工匠智慧數位化
並彙集眾多工匠的智慧
提供工匠數位的工作體驗
而「數位分身」(Digital Twins) ，可以是打造數位工匠的關鍵技術~
詳細影片介紹
https://www.youtube.com/watch?v=0tpOxGbUMts&list=PLCUxXDOrH7spA_xsdlhMlHXIhsdEcyZdj&index=4&t=162s
#數位分身 #養殖達人 #資策會服創所
客人私訊:【去年買過你們家的石斑魚,出新的石斑魚切片啦太棒啦👍】
魚肉鮮甜Q彈~不用多調味清蒸就很美味啦!
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優鮮龍虎石斑切片上架囖!!🤩超優秀的台灣在地優質海鮮!
台灣在地 40年石斑養殖達人培育👍屬於龍膽石斑和老虎斑的人工培育種!魚皮帶有龍膽石斑的厚度與膠質,肉質帶有老虎斑細嫩鮮甜的特性!
捕撈上岸後迅速進行職人去骨和分切處理成魚片,料理更方便快速!最後經急速冷凍保持鮮度💯宛如現撈的一樣新鮮!魚皮Q彈肉質細緻鮮甜,清蒸或火鍋簡單料理就很美味😋用來煎煮炸也很多變化哦!
【優鮮龍虎石斑切片超推薦的4大要點!】
✅嚴選台灣在地優質海鮮!
✅捕撈上岸迅速處理並急速冷凍!鮮度滿分!
✅經職人去骨切片處理~料理快速方便!
✅一盒一餐份量設計,Q彈鮮甜石斑魚料理輕鬆上桌!
#已去除魚骨處理但食用時仍需注意是否有殘存細骨哦!
產品重量：200g±10% /盒
產品產地：台灣
⭕請注意!龍虎石斑切片職人手工處理較為多工繁瑣!目前僅限量每批進貨僅有300份哦!數量不多歡迎手刀搶購😊!
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#7天品質滿意保證
九孔是台灣人最愛的宴席菜之一，但大家對它的處理方式卻很陌生。今天我們就邀請了九孔養殖達人，李大哥來教我們一些九孔的小Tip喔！
【鮮物本舖】嚴選活凍九孔-來自東北角貢寮海域的無毒九孔
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【人良油坊】鮮榨橄欖油-台灣首家在地鮮榨橄欖油
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我們關注吃的進行式，邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
龍膽石斑是受老饕歡迎
的養身聖品
大陸一年吃掉台幣10億，
達人戴昆財早期發現商機，
現在龍膽石斑全部都是由
屏東枋寮所輸出的。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
☞顧客不吃深海魚 淡水烏溜魚翻身
國宴名廚許堂仁的餐廳，
用平價的烏溜魚上桌，
許堂仁大膽的創新，
就連紅麴炒飯，
也獲得了客人的好評。
☞世界第一龍膽石斑 年賺10億元 枋寮大商機
龍膽石斑是受老饕歡迎
的養身聖品
大陸一年吃掉台幣10億，
達人戴昆財早期發現商機，
現在龍膽石斑全部都是由
屏東枋寮所輸出的。
☞零膽固醇含膠質 甲魚養生王永慶最愛
台灣飼養的甲魚有9成
都是賣到中國大陸去，
每年產值超過200億以上，
經營之神王永慶生前
就是每天會喝上一碗
花旗蔘燉甲魚湯養生。
☞雙J登台華麗服 台灣正統出品
在台北永樂市場裡面，
有這麼一家小店舖，
顧客有周杰倫、蔡依林
天王天后級的大明星，
小店的裁縫師，
究竟有什麼樣的衣服，
可以變成成藝人的最愛？
☞渾身充滿舞蹈細胞 愛跳舞也投資舞衣
劉真秀出了她高貴舞衣，
光是衣服她就投資200多萬，
也秀出身上
因為跳舞所受的傷，
國標舞老師現場教海茵
跳了一段國標舞。
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