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國人愛喝酒，根據經濟部公佈，近十年，台灣酒類總供給成長了23％，2014年達7億公升，相當於282座標準游泳池的蓄水量，
在國產酒方面則以啤酒為大宗約產量占70%，進口酒則青睞荷蘭啤酒、英國威士忌，原來我們這麼愛喝酒，但你知道喝酒真的對身體好嗎？
台灣人最常使用米酒與高粱，對身體有哪些好處？使用入菜是否會降低營養成分？
一喝酒臉就紅，有人說這是身體好的現象，事實上真的是如此嗎？
(飲酒過量，有害健康)，”飲酒過量”定義為何？過量對身體有哪些影響？
本集將邀請
【毒物權威】吳家誠
【營養師】劉怡里
【美食達人】張瑀庭
來和大家討論喝酒的好壞兩面！
3/17早上10點及下午4點 千萬不要錯過喔！
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你還在夢想開咖啡廳嗎？那你知道咖啡的市場有多龐大呢？下班經濟學就邀請到台灣咖啡界的指標人物，湛盧咖啡老闆廖國明，以及聯傑咖啡老闆Jones，到底該如何經營一家好的咖啡廳？而咖啡的黑金市場，你又該如何搶進呢？快跟著我們一起看下去吧！
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17:49 咖啡創業路的長遠之計!你應注意的兩大重點!
21:08 手沖咖啡教學!抓到訣竅在家也能喝高檔咖啡!
本節目與來賓所推介個股無不當財務利益關係，資料僅供參考，投資人應獨立判斷，審慎評估並自負投資風險
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飲酒過量 有礙健康 以上言論不代表本頻道立場
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飲酒過量 有礙健康 以上言論不代表本頻道立場
Johnnie Walker重要基酒 隱身草原的低調威士忌【林一峰Whisky School威士忌第75課】
曾經有人在品酒會上請教《Whisky Bible》作者金．莫瑞（Jim Murray），要他為單一麥芽威士忌下個定義，他的答案是這樣的：「我的回答只有一個字：Cardhu（卡杜）。」
究竟卡杜是一家什麼樣的酒廠？為什麼可以讓威士忌大師如此青睞？
卡杜位於蘇格蘭的斯貝賽區，「Cardhu」在蓋爾語中是「黑石」的意思，1811年時創辦人John Cumming決定在這塊被黑石包圍的地方落腳，至今已超過200年，是斯貝賽區最古老的酒廠之一。
卡杜酒體柔順如絲綢，風味清新，帶著優雅的清新水果香氣，是調和威士忌Johnnie Walker的重要基酒，因此作為單一麥芽威士忌來釋出的數量並不很多。儘管Johnnie Walker大名鼎鼎，但認識卡杜的一般消費者並不多。
不過卡杜在西班牙、法國、葡萄牙…等南歐市場十分暢銷，時常供不應求，擄獲不少歐洲酒饕的喜愛。
現在就跟著威士忌達人學院首席顧問林一峰，喝一口這隱身在斯貝賽草原的低調威士忌。
（製作／企劃／撰文：高婉珮，攝影：陳思明）
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