【台南美食】董小姐螺螄粉•秘製叉燒肉螺絲粉...🍜🍜🍜
應該有很多人不知什麼是螺螄粉吧,我自己的定義就是粗粗的米粉,當然啦,螺螄粉是來自廣西知名的小吃之一,不過,當螺螄粉遇到文青風就真的要朝聖一下了...🉐
董小姐螺螄粉,大骨與獨家中藥熬製而成的湯頭,再搭配上廣西柳州特有的桂林米粉、酸筍、酸豆、炸豆皮、木耳、花生等搭配出一種酸酸甜甜的湯頭,這湯頭喝起來格外的開胃,而且口味重又吃完後不會覺得有負擔,我喜歡...🥰
董小姐他們家的螺螄粉種類挺多,有口水雞、川味鴨血、秘製叉燒、香滷肥腸,其實蠻多種主配料可以選擇的,有湯也有乾的,但我十分建議第一次吃要喝湯的,真的很好吃又特別...💁🏻♂️
至於他們店真的擺設的挺文青的,白色系的環境加上用心的佈置,坐在裡面算挺放鬆的,而且用餐時間一到真的會排滿滿喔,所以,想吃的朋友要就早點去,不然就晚點到,這種大熱天真的不適合在外排隊,不過,翻桌算快,時間算好也不用等太久也是好事...🥰
假日有去台南玩的朋友,可以去嘗嘗看"螺螄粉"的美味,高雄其實也有賣,在九如路上有一間顧家廣西米粉,雖然只要一般小吃店,但解解饞也挺棒的...💕💕💕💕
1️⃣手作口水雞螺螄粉 NTD 160
2️⃣秘製叉燒肉螺絲粉 NTD 150
3️⃣冰鎮檸檬紅茶 NTD 45
4️⃣古早味紅茶 NTD 30
📍台南市東區府東街188號
⏰11:30-售完為止
🚷暫無公休日
☎️06-2081880
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[三民區]顧家 廣西米粉
這家是小編的私藏店家,他們的脆皮燒肉非常經典,不管是以飯的方式呈現還是搭配米粉都不錯,另外老闆娘拿手的螺螄粉也是很多人點
◾️脆皮飯$85
他們家的脆皮燒肉必點,片的薄度適中,豬皮的脆度在嘴裡ㄎㄠˊㄎㄠˊ的口感超讚👍連酸菜都是老闆自己做的
◾️乾撈米粉(脆皮)$80
乾撈米粉另外也能選其他肉搭配(鹹豬肉、豬腳、豬腱肉),米粉Q彈有勁~好吃😋
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_ 顧家 廣西米粉
_ 高雄市三民區九如一路889號
_11:00~14:30、17:00~20:30
_0989-837-741
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吼唷~~~~٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
#螺螄粉也太好吃了啦!٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
狂吼~~~~~~~~~~~~~٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
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◍ 螺螄粉 $90 很大碗
又酸又辣 (點 #小辣,是一般的中辣喔)
米粉干(#螺螄粉 的麵條)超彈超古溜
配菜 #酸豆角 爆炸酸請小心服用
(也稱豇豆/酸豇豆) 更是我的最愛! 還有一塊算台式的滷豬腳/豆皮/酸菜/脆花生,太好吃了~~~~~~
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◍ 脆皮肉 $100
這個看到口水就開始分泌的 #脆皮肉 跟港式的 #化皮燒肉 很雷同哦,脆考考的那邊最讚了❤️
不過我喜歡切正方形的豐滿口感,這裡切薄片吃起來就是少一種Fu啦~ (you know~~~)
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◍ 燙青菜 $35(大陸妹)
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#美食小本本 #廣西米粉
「顧家 廣西米粉」週六休
1100-1430
1700-2030
✔️有冷氣
九如路來來豆漿,郵局 的對面
全家旁邊~很好找。
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問高雄螺獅粉/桂林米粉店家推薦. 美食. 2020年5月12日16:27 ... 文藻外語大學. 3. 我吃過高雄的顧家廣西米粉,道不道地不知道,但我個人是蠻喜歡的!!可以去吃吃看. ... <看更多>
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按照上面的指示,水要至少加一點五倍那個很像米粉的麵條(?其實是好吃的配料給很多,但是 ... 酸筍是螺獅粉的靈魂喔,喜歡粉的話,買廣西米粉回來煮. ... <看更多>
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本店米粉從廣西空運來台口感獨特純米製成。 歡迎先打電話來預訂!! 高雄市三民區九如一路889號之1. ... <看更多>