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【他發明簡易「肌少症測量法」 日本高齡專家提倡新觀念：做到3件事預防衰弱】#2021高齡國際趨勢論壇 熱烈搶票中►https://bit.ly/2VPjwX7
很多人可能不認識日本高齡專家飯島勝矢，但一定知道用左右手各兩根手指圈住小腿肚測量肌少症，那就是他的發明。
飯島勝矢提倡從「身」、「心」、「社交」3個層面推動預防衰弱，追求老年人口老而不衰，健康長壽。他更提出一預防衰弱的新觀念，也就是從口腔健康與飲食習慣開始顧起，建議老年人做到「這3件事」，就有機會預防衰弱⬇️⬇️⬇️
#居家防疫輕鬆瘦【擊退肌少症！ 居家重訓必練3部位，還能防失智、失能】
研究證實運動有助防疫，但防疫期間不能上健身房、也盡量不要到戶外運動，該怎麼兼顧呢？
而且過了30歲，肌肉會以每年0.5∼1%速度減少，但根據美國國家癌症研究中心研究發現，從40∼61歲才開始運動的人，心血管疾病及死亡率仍能下降30∼40%。
防疫期間練核心、防肌少，居家重訓就能一次到位！來看圖解必練3大部位，一起來跟著做⬇⬇⬇
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你相信科學數據，還是相信都市傳說？
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===以下轉貼自一分鐘健身教室===
阻力訓練與足量蛋白質是預防肌少的兩大基石，但兩者的重要性誰比較高？
2021年美國臨床營養學期刊的研究，找來208位65歲以上的長者，隨機分為五組。
安慰劑組：麥芽糊精（碳水）飲品，一天兩次。
膠原蛋白：20公克水解膠原蛋白，一天兩次。
乳清蛋白：20公克乳清蛋白，一天兩次。
低強度訓練：一週3-5天，居家彈力繩運動。初期一週一次教練盯著，後面靠自己...
高強度訓練：一週3天，健身房固定式器材訓練，全程教練監督，持續加重。
一年過去，各組的成績如附圖所示。只有高強度重量訓練組同時增加肌肉量與肌力，自己在家做彈力繩運動雖能增加肌力，肌肉量卻沒有顯著上升。
史考特解讀：
1. 增加肌肉量的最好方法就是做重量訓練，蛋白質只是配角而已。
2. 補充蛋白質跟只喝安慰劑（麥芽糊精）的結果無差異，老年人不運動只補充蛋白質，對預防衰弱的幫助很有限！
3. 除非是進階的訓練者，自己在家做運動很容易偷懶，強度也不易維持。因此長者訓練最好還是有教練在旁指導。
4. 行走速度上，高強度組進步最多、低強度組次之，其他沒運動的三組則完全沒進步。即使是固定式器材訓練，只要強度夠高，也會對日常生活功能（行走）很有幫助，也是一種「功能性訓練」。
參考文獻
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33564844/
早安健康網站: https://www.edh.tw/
早安樂活網站: https://stage-life.zone.edh.tw
早安健康FB:https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan
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一覺醒來習慣先看手機？通勤、上班、甚至回家後，眼睛總是離不開手機、電腦、電視嗎？
在這個用眼過度的時代，台灣人的 #近視 率是世界第一，不少人不到40歲，睫狀肌衰弱造成 #老花眼 ；黃斑部病變、 #白內障 使視力模糊，或是眼睛變得容易乾澀等，連白內障都有年輕化趨勢。
根據2010年世界衛生組織WHO統計，全球3900萬失明人口中，白內障和老年性黃斑部病變造成的失明分別占了51％、5％，且國家衛生研究院及衛生福利部國民健康署資料指出，2013年65歲以上國人白內障盛行率超過30％，相當驚人。
而黃斑部病變機率會隨著年紀增長而上升，原來好發於50歲以上族群，近年也不乏20、30歲年輕人患病的例子。建議積極改善，降低失明的可能性。
保養眼睛成為必備功課，飲食也可以幫上忙，日本藥劑師井上正文推薦一道簡單的「枸杞藥膳湯」。透過枸杞、蓮藕、鴻喜菇等食材，享受美食的同時，還能預防改善老年性黃斑部病變、白內障、乾眼症、老花眼等眼部疾病！
枸杞富含類胡蘿蔔素及玉米黃素，類胡蘿蔔素能抗氧化、改善眼睛疲勞，其中的β-胡蘿蔔素能轉化成維生素A，有助預防乾眼症及夜盲症；玉米黃素則有預防黃斑部病變的效果。
「補水潤目」的蓮藕，搭上鴻禧菇效果更好，改善眼睛乾澀、也讓血流更流暢！
日本藥膳研究家坪內千惠子也分享，她40歲時深受老花眼困擾，自從天天吃枸杞一個月後，她的眼睛疲勞和老花眼都改善了！
冬天天氣冷，趕快來煮一碗簡單又好喝的藥膳湯品，堪稱是天然眼藥，護眼行動從現在就開始！
怎麼做呢？
材料（2人份）
枸杞30粒、蓮藕1節、鴻喜菇1/4叢、雞粉1/2小茶匙、水400ml、料理用酒2大茶匙、魚露1小茶匙（也可以用醬油代替）、鹽及胡椒少許
做法
1.枸杞先用溫水泡10分鐘。
2.蓮藕去皮、用磨泥器削成碎塊，也可以用果汁機打成泥。
3.鍋中放入水、酒、醬油及蓮藕。
4.用大火加熱，沸騰後轉中火煮10分鐘。
5.枸杞連同泡枸杞的水一起倒入鍋中，並放入鴻喜菇。
6.用鹽、胡椒調味即可享用。
井上正文表示自己也是每天喝這道藥膳湯來保護眼睛，建議在早餐、晚餐時各喝一次，這份食譜就是2人份的，一次沒喝完可以放冰箱冷藏，但建議隔天就要喝完。
【保護眼睛吃什麼？影片來教你】
血管、骨骼、眼睛、腸道4大抗老 黃金穀物玉米
https://youtu.be/0mWruu8-y5Q
"決明子" 明目清肝降血壓
https://youtu.be/p5bwzw76row
一天一顆蛋，葉黃素最多最護眼 (水波蛋)
https://youtu.be/fozcKman9Tg
【護眼撇步祕笈看這裡】
WHO警告：50％失明一主兇！天然眼藥1碗護眼養肝
https://www.everydayhealth.com.tw/article/19759
奇異果輸了！防老花白內障，護眼蔬果第一名是它
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