🇹🇭 泰國伊善料理 X 泰國精釀啤酒🍻
米其林一星.頌丹樂x泰國第一精釀.滿月
「微」解封的時候，在家當然也要好好吃飯，除了防疫酒精不能少，好喝的精釀啤酒更是不能錯過。來趣 .THAI北 ไปเที่ยวไทย 這次受到最道地的米其林一星泰國伊善餐廳「Somtum Der Taiwan 頌丹樂」與 泰國NO.1最知名的精釀啤酒「Fullmoon Taiwan 滿月精釀」的邀請，要來分享這二家重量級的泰國品牌一起聯名推出《泰派對。FullMoon精釀聯名組合》，讓在家防疫的你也可以輕鬆享受微醺時刻，降級後更一定要買起來跟家人好朋友一起分享。這次推出的《泰派對。FullMoon精釀聯名組合》二家可都是推出自己最著名與最受歡迎的產品，絕對要讓在家的你，享受到最Fun鬆、最有味的「泰國儀式感」。
《Somtum Der Taiwan 頌丹樂》 星級炸物盒 🌟
豐富的炸物盒中，首先最吸引目光的是三支大大支的「 #頌丹樂星級雞翅 」，雞翅先醃製，點餐後才下鍋油炸，一入口滿滿的泰式香料味芳香怡人。接下來是泰式料理中必吃的「 #金錢蝦餅佐秘梅醬」，金黃酥脆的外皮沾上主廚特調的梅醬，滿滿的蝦肉搭配著酸甜醬料，讓人一口一口無法忘懷。「#頌丹樂經典炸雞」 採用超大支的去骨雞腿排，先用不同香料醃製入味，再油炸，口感厚實、多汁，讓人吮指回味。「#東北酸辣豬肉圈」 是頌丹樂的經典料理之一，油潤酥嫩的豬絞肉混著香茅味，入口彷彿置身於泰國東北。最最貼心的是這麼多的炸物除了最適合用來搭配的啤酒外，頌丹樂還貼心的提供解膩的「 #伊善蔬菜棒佐蛋黃醬」，讓在吃肉的時候也要營養均衡一下。
#台灣第一支泰國精釀啤酒🍻🇹🇭🇹🇼
《FullMoon滿月精釀》NO.1的泰國精釀啤酒 🌝
「Fullmoon滿月精釀」4年榮獲了24面世界精釀啤酒的各項大獎。在曼谷的22家米其林1星餐廳中，有7間餐廳指定使用「Fullmoon滿月精釀」，證明「Fullmoon滿月精釀」在泰國精釀啤酒擁有居高不下的實力，這次「FullMoon滿月精釀」特別為了此次聯名活動推出了三支銷量最好！口碑第一的酒款來作為主打。
《BUSSABA布薩峇花神精釀白啤酒》添加泰國獨有的紅薑花、野薑花，花香濃郁且超清爽，沒有發酵味留在嘴中，舒服的花香適合與伊善蔬菜棒做搭配，更是泰國7-11指定聯名的啤酒款。
《CHATRI查柴無尾熊精釀》 採用了4款美式啤酒花所堆疊出的柑橘果香與木質香，再搭配紅與白葡萄柚增添果香味，酒花讓炸雞翅更加清爽不油膩，更襯托出雞肉的鮮甜，絕佳的搭配。
《CHALAWAN查拉萬鱷魚精釀淡艾爾》運用6款美式啤酒花所堆疊出的熱帶水果與荔枝香氣，麥芽甜味與烤麥芽的濃郁麥香，彼此搭配展現出完美的甜苦平衡，最適合泰式經典炸雞。
來自泰國東北的《Somtum Der 頌丹樂》有最道地的經典泰式炸物，而來自泰國普吉的《FullMoon 滿月》有最自豪的泰國第一精釀啤酒，這次二大泰國知名品牌一起共同合作推出的「聯名」系列。泰國二大區域 伊善與普吉的碰撞，絕對帶給台灣愛好泰國美食與精釀啤酒的好朋友們1+1大於2的絕美感受，趕快買起來一起在家享受泰國美食與精釀啤酒的美好微醺時刻吧。
吃完了泰式炸物料理與令人微醺的泰國精釀啤酒，再來點甜點絕對是不能錯過的，SomtumDer Taiwan 頌丹樂 特別推出了1+1大於2的 #超值加價購活動。買「泰式星級炸物盒」➕「滿月精釀禮盒組」，即可以$130加購頌丹樂台灣限定甜品「椰奶仙草荸薺圓」、「四季泰好西米露」各1份，是不是超值又划算，趕快手刀訂起來吧。
🇹🇭🍻～看我們介紹了這麼道地的星級「泰式料理」、又搭配上泰國NO.1的「精釀啤酒 」你是不是也是大吃大喝一下呢？！ 所以 #抽獎連結在留言處……趕快手刀來企抽獎喔！
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⚠️ #因應法規只能現場購買👇-電話預購
聯名禮盒 訂購專線 ☎️02-23882968
📍頌丹樂微風台北車站店
台北市中正區北平西路3號2樓
#米其林一星
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#滿月精釀
#泰國精釀啤酒
#有fullmoon有party
頌丹樂星級雞翅 在 [食記] 台北_Somtum Der 頌丹樂開幕第二天讓人- 看板Food 的推薦與評價
消費時間：2020年10月2日
店家地址：北車微風二樓
店家電話：02-2388-2968
營業時間：10-22:00
餐點價位：30-600 飯麵系列多為兩三百
可否刷卡：可
鄰近捷運：台北車站
網址：https://bit.ly/2Sk4aUS
（詳細圖文請參閱網址，手機排版請見諒）
好久沒來寫文了
近來好像大家找餐廳都轉移到Instagram
我則是轉戰google當一星獵人
但還是想回味一下痞客邦
因為疫情的關係真的是憋壞了
這次就來分享才開幕第二天的米其林泰國料理＿ Somtum Der Taiwan 頌丹樂
（尚未開店的樣子，但裡面怎麼有這麼多客人哈哈哈哈）
開幕第二天的晚餐時間從五點開始
我們在外面排啊排的
不得不說帶位比較緩慢 真的入座時已經是五點二十左右
這時旁邊的位子依然空空如也（所以到底帶去哪）
整體而言空間滿寬敞明亮的
椅子很舒適
我們的位子後面有漂亮的圖騰布
看了心情很好
可惜的是燈光下人臉感覺有種不明所以的黯淡感
附上店內一些陳設擺飾
感覺挺泰的～～
我們的位子後方是一個一個小包廂
整體而言位子看起來有比較好
雖然都是排隊進去
但先進去的人也不是安排到後面的特色座位
讓人很疑惑我排隊這麼早幹嘛哈哈哈
好了那現在來看看菜單～
菜色不多 整體而言看起來份量也不大
是掃QRCODE點餐 但QRCODE轉啊轉的就是轉不出個東西
所以店員就主動要幫我們點餐
但這時第一件讓我們傻眼的事情來了
即使我們是晚上場第一批客人
但是燒烤類的食物已經賣完了！！！！
是在開玩笑嗎哈哈哈哈
所以此時我們在外面想好的菜色全盤打亂
但這時功課做得很充分的我
想要來個新開幕活動配合的“頌丹樂限定星級炸雞翅”（原價120）特價90元活動
即使我是第一批人 但那時候炸雞翅已經賣完了
這時候我已經無力吐槽了哈哈哈哈
附上我們的用餐證明給大家看看哈哈哈
至少仙草茶特價60的活動還是有 算是小小的欣慰吧
草本仙草茶 原價120 期間限定特價60
喝起來就是台灣的仙草奶凍無誤
冰比較多那種 但還算順口
上面像肉鬆的東西吃過以後我可以確認他是黑糖
打拋豬肉飯 220元
打拋豬肉還算夠味 辣度不能調 但也不到超辣的地步
飯是泰國米 整體而言還算順口
不過感覺跟我家附近一百多元的泰式料理比起來我好像吃不出什麼差別
難道他不是用九層塔 是用打拋葉嗎
口拙的我真的吃不出來哈哈哈
香辣鮮蝦炒河粉 220元
上面的九層塔（還是那是打拋葉？）感覺炸過
不過這個份量上來的時候我真的有被震驚到
會不會太少哈哈哈哈 我大食怪我不能接受
蝦肉大概兩隻 還算夠味
也會有點辣 不過越吃越覺得這是不是家裡附近泰式料理的味道哈哈 他米其林在哪
金錢蝦餅260元 米線30元
米線就米線 沒什麼好說的
重頭戲來了 今天經過這家我就是想吃蝦餅
但吃起來真的有點油 蝦肉感比較少 不能說是清爽的一道料理
泰奶布丁120元
今天唯一要來湊滿一千送兩百的泰奶布丁
味道濃郁 口感扎實
還算不錯
但我還是要強調我們是第一批進去的客人
但泰奶布丁還是限量的
這家店做東西都是限量的嗎哈哈哈 到底！！
後面的人都沒有享用甜點的權利嗎哈哈哈
其實這份餐吃得索然無味
原因有下列幾點：
出餐太慢 無秩序：
我們至少被送錯過兩次餐
每道菜間隔出菜時間非常久
金錢蝦餅跟打拋飯＆炒河粉至少隔了20分鐘
這期間店員還問我們用餐體驗怎麼樣
但我還沒用完餐哈哈哈 謝謝
隔壁桌也因為送餐太慢對店員生氣
是沒必要對店員生氣啦
但是出餐慢真的是一大硬傷
尤其是這種開幕定生死的時候
份量真的不大：
這可能是我自己的問題
不過我真的吃不飽哈哈哈
除了打拋飯以外 炒河粉的份量真的是在跟我開玩笑
整間店還沒進入狀況：
光是活動限定的食物已經售完
燒烤類整頁沒有
我覺得已經夠雷了
店員態度真的很親切
也很想搞懂我們到底哪道菜還沒上
但整個出菜速度＆帶位速度＆確認次數實在亂到不行
感覺店家需要再統整一下
哪有帶位還帶錯組的啦！！
希望他可以在競爭的北車微風生存下來 祝福
店家資訊：
頌丹樂台北微風店
地址：微風台北車站二樓（西側）
營業時間：10:00-22:00（21:30後不供餐）
官方網站：https://www.somtumder.com/
用餐時間：90分鐘 暫時不開放訂位
可刷卡 可累積微風點數
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