關於 韭菜花語 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

北部今天風和日麗，上完半天安寧研習會課程，約阿母去賞花。九月雖已是入秋，太陽仍然炙熱，有什麼花好賞呢？我家窗台外剩下沙漠玫瑰苟延殘喘著…。開車往桃園大溪方向，在進老街前轉進小路，蜿蜒的山路與農業用路不寬，導航一直提示靠左、右轉、迴轉…阿母一路緊張，因為最近新聞曾報導有車子被導航引導到池塘裡去，她擔心 普攏共的女兒會不會也掉入陷阱😅
#大溪中新里韭菜花田 是今天的目的地，開車比較方便，若是搭車可以到鶯歌車站後再轉公車+走路(有一段路喔~)，也可以騎腳踏車沿河道欣賞景色。花期從現在開始，直到十月，推薦大家可以去看看。

韭菜花的莖像蔥，最大的功用是食用，是蘇格蘭人和威爾斯人餐桌上的最愛另外，羅馬皇帝尼祿則把它當藥使用，以使聲音變好。它是這麼有用的植物，因此它的 #花語是奉獻。
重陽前後(九月)開美麗的白色小花，有六辦長桃狀花瓣，六支雄蕊，中間有一子房，花叢生於韭菜莖的頂端，花朵陸續開放，外部先開，中間較慢開，因此種子的成長亦有先後，最後在長成為狀的種子。 我阿母說：韭菜採收之後留著根莖下段還會再長，若是在菜圃上蓋上黑布，長出來的就是 韭黃，今天上一課。

往年，附近的黃色小屋也有花田，今年種滿秧苗，不管是白花或綠地毯，這段路沿途都很美喔！看我阿母忍不住練習玩自拍，就知道……🤣

想念我吧，紫羅蘭。

堇菜屬（學名：Viola)中在野外和家裡院子最常見的是紫色的紫羅蘭(wood violet and dog violet)，和盆裁常見的三色堇一樣，花朵可以食用。

花朵很小，中心帶著黃或白色。收集時帶個小盒子，剪下馬上泡在水中，以免花乾掉。沒用完的，舖上紙巾，噴點水，裝盒可以保持個幾天。節慶時，常在高級超市看見三色堇花。

紫羅蘭味道有點辣，用來裝飾沙拉，特別是配軟起司非常適合。也有人拿來裝飾蛋糕。

三色堇在義大利的花語是: 思慕。
放點花瓣，就成了很浪漫的春天沙拉。

盤中的綠色葉子，是正開始大鳴大放的熊蔥。

熊蔥是種古老的野生蔥，聽說從石器時代就開始被人類食用了。在歐洲春天的濕地樹林中，常可以見到大片生長。農夫市集也偶爾會看到。

野生蔥蒜類的採集，其實非常簡單。只要聞起來有蔥味、或是蒜味，一定安全可食。但是接下來的散步，就是全身發出陣陣蒜味啦。哇哈哈~

熊蔥味道非常強烈，和韭菜差不多。再過幾周，應該就可以大量採摘來包韭菜盒子啦。非常令人期待!!

採集活動持續進行中。春天來了真好!