★韓式咖啡麵包★很是國民款
紅到了倫敦後變身成咖啡館甜點
雖像台式墨西哥，但多了些Q軟質地
完整配方及影片 https://www.briancuisine.com/?p=9684
網友說它在馬來西亞也火紅？還有連鎖店？
邀請大家一起來做做看
如果你愛台式甜麵包、那它絕對合你胃口
#配方提供有速發酵母及魯邦麵種2款
韓式 咖啡麵包 在 BrianCuisine Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【就是愛美食彰中投】200換250元！草屯聯合振興商家消費券，集結小小力量，打造大大消費力！草屯商圈團結好棒棒！ ft. 虎克船長詹翔欽 - #草屯振興商家 #振興券 #200換250元 - 【草屯振興商家】 這次草屯聯合振興商家消費券，整體視覺結合時下最流行的森友會概念，在森友會裡大家打造出自己...
「韓式 咖啡麵包」的推薦目錄：
韓式 咖啡麵包 在 BrianCuisine Facebook 的最讚貼文
韓式咖啡麵包 { 焦糖巧克力咖啡軟心內餡 }
我喜愛有包餡的版本❤️
韓式 咖啡麵包 在 SaSa. Fingerlicking 台北吃美食 Facebook 的最佳貼文
🔗 https://instagram.com/p/BrXQOzHH0gu/
[🍞▪️ #彼得好咖啡 麵包烘焙坊 丹鳳店 ▪️ #新莊 ]
🔹腿排白醬南瓜烏龍麵 $139
🔸韓式泡菜腰內肉炒飯 $129 (以上葷、素皆可食，可換奶油菇)
🔹豬排培根起司堡 $99
🔸德式布丁 $40
🔹生乳捲 原味 $50 /巧克力 $60
🔸雪人 $42
🔹聖誕老公公 $42
🔹拿鐵 $85L
🔸健康蔬果汁 $70
這天來到新莊特地享用一頓健康養生的早午餐
這間彼得好咖啡到處都有連鎖 但是就只有這間合併了麵包店的特色
會來這間都是老公同事特別推薦的 店內的麵包完全不使用香精
而且餐點不使用調理包 蔬菜也都使用有機水耕種植的
這間或許外觀、裝潢 不夠漂亮新穎
但是整體就是走一個簡單樸實 平價的麵包咖啡廳
這次吃到的腿排白醬南瓜烏龍麵
南瓜醬完全是使用新鮮南瓜自己熬製
口味是蔬菜的鮮甜 推薦給愛吃南瓜的朋友
韓式泡菜腰內肉炒飯
炒飯的肉是自家醃製的腰內肉
泡菜也是使用有機白菜自己醃
飯粒粒粒分明帶點微辣
另外我個人最愛三明治🥪豬排培根起司堡
番茄麵包是自己手工製作 清爽料多
再來是甜點的部分
生乳捲是使用法國伊思尼奶油 +日本中澤鮮奶油
蛋糕體軟綿 內餡不甜膩 好吃
德式布丁也很好吃 軟嫩的布丁內餡搭配厚厚的外皮酥脆
雪人跟聖誕老公公可愛的造型麵包
外層都是白巧克力 裡面就是一般麵包沒有包餡
我個人超愛他們蔬果汁 完全使用無菌蔬果
無加糖 健康又好喝😊
拿鐵的部分香濃 咖啡味十足 -
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-By Sasa. Finger licking!
#taiwanfood #taipeifood #台北 #台北美食 #台湾 #台湾美食 #相機先食 #新北 #新北美食 #新莊美食 #新莊早午餐 #麵包 -
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🔎 #莎莎吃早午餐 #莎莎吃新莊 -
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🕴🏻地址：242新北市新莊區中正路863號(捷運丹鳳站2號出口走路約5-10分鐘)
🕑：07:30-21:30(每週三公休)
☎️： 02-29069299
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韓式 咖啡麵包 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【就是愛美食彰中投】200換250元！草屯聯合振興商家消費券，集結小小力量，打造大大消費力！草屯商圈團結好棒棒！ ft. 虎克船長詹翔欽
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#草屯振興商家 #振興券 #200換250元
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【草屯振興商家】
這次草屯聯合振興商家消費券，整體視覺結合時下最流行的森友會概念，在森友會裡大家打造出自己理想島嶼，並在島嶼裡創造一套專屬的消費模式～不被現實壓力拘束，就如同這次振興券的概念。
在草屯這個小鎮上，店家們集結小小的力量，打造大大的凝聚力，讓草屯居民們的振興券面額拆分得更小、金額卻變大、變得更好用了！
有意願參加的老闆，聯繫窗口
（ 這是店家老闆諮詢窗口，不是消費者）
https://line.me/R/ti/g/11__OjzV_Q
或撥打電話 林老闆：0908300939
消費者可點 (草屯聯合振興商家)
進去看看唷 ！
目前振興專案2.0的商家有
.幸福美學美髮沙龍
.Mina新娘秘書+韓式霧眉
.黎芮絲時尚美容機構草屯店
.Tina nail 美甲工作室
.Mao's pizzeria 手作窯烤披薩
.這粥看這裡
.momo老師遊戲樂園
.8兩碳烤雞排-草屯店
.傳奇車輪燒
.劉大爺-草屯店(手工豆花.黑糖刨冰.甜品專賣)
.宴哲家泡菜工廠
.草屯籃球場咖啡麵包
.崇順發水蒸蛋糕草屯創始總店
.天喜 古早味蛋糕
.南埔one蛋糕棒（手作點心）
.清境牧場羊乳門市
.好客炸雞
.左撇子蔬食歐法烘焙
.藝杯咖啡
.嘴乾-trEAta
.KIKI愛玩茶
.烤茶先生Bake sir
.吳家紅茶冰 敦和店
.吳家紅茶冰 和興店
.曾家純蔗糖-天然飲品
.阿蓮七葉蘭汁科蚪鮮奶
.BubbleZ阿偉飲品草屯店
.膜獸通訊
.豐華汽車大樓隔熱紙
.炒飯傳人
.功夫牛 外帶•外送•專賣 草屯棧
.布丁牛板烤牛排草屯店
.泰勇泰式拉麵
.默《默手穩做》拉麵
.一品源當歸鴨肉麵線（草屯總店）
.桃花源茶館-草屯店
.粥粥Zhou Zhou
.中原小館
.不銠鍋草屯店
.MixEgg 混蛋吐司
.尚賓自助餐
.寶多福燒臘
.草屯五板橋麵線
.林記第一棧
陸續新增商家
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【工商服務時間】
艾蛙聯合行銷有限公司
公司服務項目：
一、百位網紅發案：youtuber、ig客、部落客、直播主
二、團購經營：線上宣傳、線下收單
三、專案企劃：活動統籌與執行
四、品牌經銷：網路行銷與蝦皮購物銷售
五、個人業配接案：部落格、影片開箱
六、Fb精準廣告投放：提升來店數，有效締結訂單
七、LINEONE8：導客系統、留客系統、集客系統
公司官網：https://www.aiwamkt.com/
品牌slogan：夢想始於行動
專案洽詢：alwa1919@gmail.com
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【新竹美食+延伸閱讀】
熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
Treata嘴乾-草屯店，好喝解渴！
https://youtu.be/nLXT78mQ_Nc
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韓式 咖啡麵包 在 BrianCuisine Youtube 的精選貼文
頭一回吃到這款類似麵包，是在2019年5月初第一次至英國倫敦旅遊期間，抵達的頭一天周六下午，女主人提議我及製作人一起前往，位於她小朋友法文班附近的一家烘焙咖啡館，等待即將下課的蜜莉，印象中她告所我，這家店是由一位日本甜點主廚所經營的，店裡面積不大、裝潢走的是日式清爽無印風格，不過甜點櫃裡卻放滿了讓人飢餓，也是自己非常熟悉的台式、日式甜麵包，因為都太想吃所以出現了間歇性選擇困難症狀，除了一杯無糖熱美式，麵包點就讓主人夫妻為我們決定。
各式麵包上桌後，除到店人人必點，夾了厚炸豬排的三明治漢堡排外，韓國裔的女主人更大推一款據說是韓國流行了好多年的國民麵包「Coffee Buns」。還沒動口前單就外觀判斷，誤以為這是早已熟悉的「台式墨西哥？」後來吃到的質地不盡相同，非常好吃、同樣是質地鬆軟、略有濕潤度，但也多了些Q彈性，不會有為了鬆軟而過度膨發，形成的咀嚼的空虛感。回家後嘗試了幾份食譜，調整出這份運用『米穀粉–糯米粉』的配方，下方我也提供了速發酵母及天然魯邦種個別精準配方，歡迎大家一起嘗試。
[ 材料 - 速發酵母版 ] - 麵包體 (100gx8)
高筋麵粉：400g
速發酵母：7g
全脂奶粉：35g
細白砂糖(A)：40g
米穀粉(糯米)：30g
清水(A)：215g
全蛋(A)：1顆(50g)
室溫無鹽奶油(A)：40g
鹽：8g
[ 材料 ] – 表層咖啡奶酥
中筋麵粉：60g
細白砂糖(B)：70g
鹽(B)：1/4茶匙
杏仁粉：60
即溶咖啡粉：7~10g
清水(B)：20g
香草精：1茶匙
室溫無鹽奶油(B)：75g
全蛋(B)：1顆(50g)
[ 材料 - 魯邦液種版 ] - 麵包體 (100gx8)
高筋魯邦液種：260g
清水(A)：85g
全蛋(A)：1顆(53g)
高筋麵粉：270g
白米粉：30g
奶粉：35g
細白砂糖(A)：40g
室溫無鹽奶油(A)：40g
鹽(A)：8g
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韓式 咖啡麵包 在 韓式咖啡麵包 的推薦與評價
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韓式 咖啡麵包 在 《不萊嗯的烘焙廚房》韓式咖啡麵包| Korean Style Coffee Buns 的推薦與評價
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