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關於 韓式高麗菜料理 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在韓式高麗菜料理這個產品中，有477篇Facebook貼文，粉絲數超過594的網紅2535 美食｜攝影｜穿搭｜日常，也在其Facebook貼文中提到， 2535懷念在韓國的日子 來 奇化加韓國料理餐廳 吃台中純手工韓式料理 重溫韓國美食🇰🇷 正宗韓式風味 所有餐點皆為韓國華僑老闆與老闆娘研發 從醃料·沾醬到調味粉一氣呵成製作 連餐具都別有衛生🍴 店內有特別的透明罐裝人蔘擺飾👐🏻 吃韓國小菜 便知曉這間店好不好吃😋 一次上8道小菜 可以無限量...
　同時也有123部Youtube影片，追蹤數超過793的網紅BiG日常，也在其Youtube影片中提到，一次純露營沒有爬山的行程，菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽！ 菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣（？） 這種說幹就幹的行動力，就是菜鳥們最為之讚道的精神！💪 為了展現對這場廚藝之戰的敬畏，我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料...

「韓式高麗菜料理」的推薦目錄：


韓式高麗菜料理 在 2535 美食｜攝影｜穿搭｜日常 Facebook 的精選貼文

2535 美食｜攝影｜穿搭｜日常 By 2535 美食｜攝影｜穿搭｜日常

2021-09-30 19:55:29 有 68 人按讚
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2535懷念在韓國的日子
來 奇化加韓國料理餐廳
吃台中純手工韓式料理
重溫韓國美食🇰🇷
正宗韓式風味
所有餐點皆為韓國華僑老闆與老闆娘研發
從醃料·沾醬到調味粉一氣呵成製作

連餐具都別有衛生🍴
店內有特別的透明罐裝人蔘擺飾👐🏻

吃韓國小菜 便知曉這間店好不好吃😋
一次上8道小菜 可以無限量添加！
推薦豆腐·海帶芽·毛豆·醃蘿蔔
其中一個口感像蛋白的是「綠豆粉」
新奇特別😳

🔥奇化加豬肉燒 268$
像壽喜燒 配飯剛好 這道有推～
煮透後 吃起來口口皆有料
算是大家接受度會很高的選項
火滾了記得要攪拌 不然會黏鍋喔🤗
🐷豬肉石鍋拌飯 238$
趁熱均勻攪拌 細料佐在其中
飯會呈現有點脆脆硬硬的鍋巴很香🤤
🐙海鮮煎餅 198$
沾特製芝麻醬 完美💯
海鮮有新鮮蝦仁及魷魚 煎餅香軟好入口
平易近人的韓國餐點🧡
🍗韓式炸雞（柚香辣醬）350$
柚香辣醬把韓式炸雞的味道突顯更豐富👍🏻
有年糕·肉塊·雞翅 第一口就藏有柚子香氣
小辣而不膩😙
🥣魚板湯 98$
似關東煮湯頭🍢除了魚板外放了蘿蔔片提味 極其道地好吃！😄
🥟炸水餃 78$
8顆 像迷你飽滿的小枕頭😍
餃子皮和一般水餃口感不同
高麗菜豬肉餡 建議熱熱吃喔～

想念韓式料理可以來回味😊
店裡也有不少素食餐點喔🌱

💌粉絲專屬優惠 出示最末張圖片
來店用餐 招待一份「韓式無骨炸雞」
即日起至11/30截止📆

🇰🇷溫馨提醒
☑️用餐時間90分鐘 加收1成服務費
☑️挑食的朋友先 提出不吃的食材
店家能先幫您挑出 避免不愛吃的食物～
☑️內用小菜、冰淇淋、飲品 無限量供應
☑️加入LINE會員 當日來店消費 可享
「人蔘雞冷凍即食包」85折優惠1份
-
🔎 奇化加韓國料理
☎️ 04 2380 8405
📌 台中市南屯區大墩十一街597號
⏰ 週一～週四 11:30-14:00·17:00-21:00
週六、週日 11:30-21:00⁣
🚫 無公休
✥
#台中美食 #台中必吃美食 #台中韓式料理 #韓式料理 #台中韓式料理推薦 #韓服體驗 #手工韓式料理 #手工泡菜 #客制化韓式料理 #台中捷運美食 #捷運美食 #韓式佈景 #聚餐 #手工製作醬料 #古法製作韓式料理 #韓國餐廳 #友善兒童 #韓國餐廳 #南屯美食 #taichungfood #手機攝影 #日常 #日常生活 #幸福

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韓式高麗菜料理 在 張米恩 Facebook 的精選貼文

張米恩 By 張米恩

2021-09-30 17:31:20 有 34 人按讚
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#米恩愛吃小日記
#非常石鍋 #文末優惠

追完魷魚遊戲後，又想吃韓式料理了啦~😂
決定來二訪《非常石鍋》回憶起道地的好滋味💗

本次菜單»→
★個人銅盤烤雞肉 $318
☆宮廷炒年糕 $198
★魚板湯 $98

店內每種套餐都有6樣小菜和飲料，皆免費無限享用！他們的餐點也有客製化服務，不吃什麼可以先跟店家說，真的很貼心❤

——————————————
#個人銅盤烤雞肉
銅盤中間放著醃漬好的雞肉，外圈的配料很豐富有鮮蔬、金珍菇、蛤蠣和嫩豆腐，雞肉煎的金黃焦香吃起來很軟嫩可口，份量蠻多會吃超飽的😋

#宮廷炒年糕
這道是不辣的炒年糕呦！
裡面有白年糕條和甜不辣條，吃起來QQ很有嚼勁，搭配豬肉片、高麗菜、紅蘿蔔，小孩超愛吃這道營養又美味💋

#魚板湯
每次來都會點這道湯品，魚板切的大小適中，湯還有加白蘿蔔，喝起來非常鮮甜可口，讓人會一口接一口喝不停，米恩和小妞真的太愛喝魚板湯了👍

目前因疫情關係先暫時不開放韓服借用，等之後再來拍美美的照片🌸

#好康優惠
1️⃣米恩專屬優惠粉絲呦🎉
出示本篇最後一張照片，到非常石鍋消費用餐，就招待一份『韓式無骨炸雞』✨
即日起~110/11/30止
2️⃣加入LINE會員優惠送🎉
人蔘雞冷凍包85折優惠
喜歡韓食的朋友吃起來🤩

📍非常石鍋韓國料理
🔍​ @no.1bibimbap
🏠 台中市北屯區北屯路222-11號​
🈺11:30-14:00​
​ ​ ​ ​ ​ 17:00-21:00​
​ ​ ​ ​ ​ 11:30-21:00（假日）​
☎️04-26332665​

🔺10/1起採取全面預約制
線上訂位系統可從粉絲專頁連結»→
https://m.facebook.com/no.1bibimbap/

#台中美食 #台中必吃美食 #台中韓式料理 #韓式料理 #台中韓式料理推薦 #韓服體驗 #手工韓式料理 #手工泡菜 #客制化韓式料理 #台中捷運美食 #捷運美食 #韓式佈景 #聚餐 #手工製作醬料 #古法製作韓式料理 #韓國餐廳 #友善兒童 #韓國餐廳

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韓式高麗菜料理 在 宅女藍子的五四三 Facebook 的最佳解答

宅女藍子的五四三 By 宅女藍子的五四三

2021-09-30 13:45:51 有 10 人按讚
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#台中必吃韓式料理 #奇化加韓國料理
奇化加韓國料理是台中老字號韓國美食餐廳，已經飄香台中二十餘年，店內美食從醃料、沾醬到調味粉，都是韓國華僑老闆與闆娘自己製作，口味一絕，是非常值得來訪的台中純手工韓式料理餐館！

藍子上次慕明來訪，外帶了奇化加的防疫套餐，覺得吃起來真材實料且口味絕佳，因此，趁著疫情趨緩可以開放店內用餐的時候再來一飽口福～

藍子這次吃的是個人銅盤烤雞肉、辣雞腿石鍋蓋飯、韓式炸雞（柚香辣醬）、炸水餃跟紫菜飯等美味料理，口味表現都很不錯呢！

#個人銅盤烤雞肉
藍子第一次入坑韓式料理就是因為看到韓劇中人們吃到銅盤烤肉的幸福感而心動的💓
銅盤烤肉是一種上方烤肉、下方吃火鍋的動手性很高的烹飪方式。
在導熱快速的銅盤上方擺上醃漬好的雞肉，烤好的雞肉吃起來鮮嫩甜香，非常美味，銅盤周圍擺著高麗菜、紅蘿蔔、香菇、金針菇、青江菜、豆腐跟蛤蜊等食材，可以倒上高湯烹煮出鮮甜的湯頭，在吃的時候，也能將烤好的雞肉下到湯中一起煮，為湯頭帶來更豐富的韻味❤️

#辣雞腿石鍋蓋飯
石鍋蓋飯可是這邊標誌性的美食，蔬菜、雞腿肉給好給滿，下料毫不手軟，配料極其豐富，再用特調韓式辣醬拌開來吃，石鍋炙燒至脆香的鍋巴跟上層Q彈的米飯形成鮮明的口感對比，搭配著辛香鹹甜的辣醬香氣，真是令人食指大動！

#韓式炸雞（柚香辣醬）
這炸雞外層裹滿柚香辣醬，內裏鮮嫩無腥，味道吃起來香甜可口，辣度不甚明顯，邊吃還能吃到柚子的清雅香韻！
炸雞裡面還有炸年糕跟花生等配料，炸年糕吃起來米香濃郁且彈Q美味，連花生也香脆可口，沒有絲毫不新鮮的感覺，可見奇化加對食材品質的堅持！

#炸水餃
藍子超喜歡這道炸水餃！將水餃以油鍋酥炸至金黃色澤，一口咬下，遇上柔軟多汁的豬肉餡，吃起來外脆內軟，口感特別豐富～

#紫菜飯
韓國的紫菜飯捲真的超級好吃的，Q香的米飯外層裹上營養可口的紫菜，內裡裹入紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋等配料，吃起來噴香美味超好吃😋

藍子覺得在奇化加店內用餐的CP值超高！只要點菜單上任一餐點（不含進口飲料跟加料品項）就可以享用八道小菜、冰淇淋跟飲料等無限供應，看到滿滿一桌的美味餐食，真的幸福感爆棚！因為疫情的關係，藍子已經很久沒去韓國旅遊了，這時來訪奇化加品味韓式料理，更能回味在韓國的美好時光呢(o^^o)

⚠️用餐優惠
只要來店用餐時出示藍子本貼文最後一張韓式炸雞圖片就能免費享用一份韓式無骨炸雞（柚香醬/柚香辣醬）唷～（即日起～110年11月30日止）

⚠️目前加入LINE會員並註冊完成的話，當日來店消費即可使用優惠券，享人蔘雞冷凍即食包（碗裝）85折優惠乙份！

@kfood_jihwaja

🌟相關資訊：
店名：奇化加韓國料理
粉 絲 團：https://www.facebook.com/jiwhaja/
店 址：台中市南屯區大墩十一街597號
電 話：04 2380 8405
營業時間：周一到周五11:30-14:00 17:00-21:00 假日11:30-21:00
⚠️疫情期間假日營業時間與平日相同，若有變動會在粉專公告！

更多台中美食請追蹤 @hayleiwu

#台中美食 #台中必吃美食 #台中韓式料理 #韓式料理 #北屯韓式料理 #台中韓式料理推薦 #韓服體驗 #審計新村韓式料理 #手工韓式料理 #手工泡菜 #客制化韓式料理 #台中捷運美食 #捷運美食 #韓式佈景 #聚餐 #三光國小美食 #親親戲院美食 #藍子愛美食 #foodie #koreanfood #yummy #delicious #taichungfood

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韓式高麗菜料理 在 BiG日常 Youtube 的最佳解答

BiG日常 By BiG日常

2021-09-12 19:21:53 有 56 人看過 有 7 人喜歡
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一次純露營沒有爬山的行程，菜鳥們躍躍欲試決定舉辦一場空前絕後的廚藝競賽！
菜鳥要辦活動沒有在跟你各位隨隨便便、拖拖拉拉、磨磨嘰嘰、摩摩渣渣（？）
這種說幹就幹的行動力，就是菜鳥們最為之讚道的精神！💪
為了展現對這場廚藝之戰的敬畏，我們隆重有請日本、泰國、韓國、台灣、義大利五星主廚代表端出貴國的一道料理
用至高無上的魔法分類帽將剩餘隊員打散
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義大利組🇮🇹魚番茄
一開始就亮出海鮮絕招，先是一盆新鮮蛤蜊配上酸甜番茄，將蔬菜的酸甜和海鮮的鮮甜初步的調味，待時機成熟再獻上一條前手臂長的鮮魚，於身子劃幾口刀割中小火慢熬湯汁。

韓國隊🇰🇷海鮮煎餅、辣炒魷魚
也不甘示弱的拿出各式各樣的海鮮開始料理，同時打手在一旁調配麵粉比例，似乎是一道考驗無中生有的餅皮料理！
很快的我們便看到麵糊成形，再加上高麗菜葉和魷魚等海鮮，一道極具國民代表的海鮮煎餅便上桌了。
於此同時，就連韓式辣椒醬都是現場親手調配，這個樣樣自己來的隊伍RESPECT！
不過僅有一道料理還不夠！韓國隊將剩餘的食材利用的淋漓盡致，用手調的辣醬將剩下的魷魚翻炒，生成第二道菜餚「辣炒魷魚」

日本隊🇯🇵 大阪燒、日式炒烏龍
日本隊雖然不如前兩隊有海鮮的加持，但為了完成大阪燒料理，使用的料材也是一等一COSTCO正宗日本山藥，當然絕對不能忘記此道的精髓，大阪燒醬、美乃滋和柴魚片，有了這幾道法寶日本隊的氣勢直衝天際，並且在賽前5分鐘完成第二道日式炒烏龍料理，精準的控時只有國際級大廚有辦法做到

台灣隊🇹🇼 三杯炒肉
身為地主隊怎麼可以讓台灣退讓其中？
台灣隊隊員們為家庭成員，有著絕佳的默契及從小吸收山林氣息
準備的食材絕對是其他外國敵隊無法取得
符合地主之儀，講求道地、講求就地
從南投家裡後山現宰的肉為主食（真的是自家帶來的）
從營地樹上現摘的辣椒為調味（營主真的有種辣椒⋯⋯說我們可以摘去吃）
從營地路邊花叢取來的葉子為碗盤（也真是沒有盤子拿了個漂亮的葉子擺盤）
就是這麼的接地氣！就是這麼台灣味！

最後一組泰國隊🇹🇭冬蔭功、磨磨渣渣甜品
泰國隊是賽前唯一被唱雖的小隊
原因大概是該隊隊員皆很鏘（ㄎㄧㄤ）😂
不過沒有三兩三，怎敢上梁山
當天可都有真本事才敢囂張！
為了正視這場廚藝競賽，他們即將重現的是18世紀拯救泰國公主味蕾的經典國湯！
（連國湯都端出來了？！）
南姜、九層塔、薄荷葉、香茅等，再加入椰漿和淡奶油，讓味蕾體驗一場魔幻風暴
-
在有限的90分鐘內，菜鳥每個人卯足全力地投入在料理中，除了注重口味之外，擺盤、配菜樣樣精心調配
雖然露營的兩天是有史以來最崩潰的大雨，但壞天氣也沒能澆熄我們的認真和鬥志
當下看著搞笑又認真的大家，突然想到最愛的電影名言之一

“Anyone can cook”—Ratatouille


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韓式高麗菜料理 在 克里斯餐桌 Youtube 的精選貼文

克里斯餐桌 By 克里斯餐桌

2021-09-09 21:00:21 有 68,164 人看過 有 1,857 人喜歡
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我一直想嘗試燒烤類的主題
無奈最近疫情肆虐無法走出戶外啊
於是興起了在抽油煙機底下生個小炭火
來體驗燒烤的樂趣

最近吃了很多牛肉
所以這次波波選物所提供的新村站著吃烤肉
特地選了不吃牛組合給我
然後再搭配韓式醬料
給我帶來年輕人的體驗啊～


※ 本集為料理情境示範
正常情況下還是不鼓勵室內使用炭火
請注意環境安全以及良好空氣流通

2021中秋烤肉限定組合開跑
9/14號前下單保證中秋節前到貨：https://lihi1.cc/tLpM8

#2021夯肉流水席 #波波選物所 #中秋在波波選物所買最划算
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PopDaily 波波選物所上線啦！
集結中秋必買必吃，網羅台北必吃燒肉店的宅配組合、台灣各地區人氣伴手禮，及知名排隊咖啡廳的手作甜點，熱門夯店一次大集合！

【PopDaily 波波選物所 九月中秋限時活動四重送 】
⚡️第一重 : 九月指定日 限時限量 全額返還！買$1,000就抽出幸運兒送$1,000
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於9/14前下單保證周秋節前到貨唷！數量有限，兌完為止！
更多九月折扣碼訊息請見「波波選物所2021夯肉流水席」：https://lihi1.cc/2HH7r
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▓ Facebook → https://www.facebook.com/christable1613/
▓ Instagram → https://www.instagram.com/chris_table1613/
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拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
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Superlux E431U
RodeVideoMicNTG

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00:00 開場
00:27 片頭
01:11 波波選物所 × 新村烤肉
03:08 烤肉設備
04:04 醬料小菜
08:02 蔬菜
09:18 醃肉
10:37 生火
11:19 開烤

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克里斯餐桌

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哈囉各位觀眾朋友大家好 我是Chris! 本頻道的宗旨 就是希望能讓更多朋友從零開始 我希望用最貼近家庭廚房的方式將料理觀念 及實用的技能傳達給各位 讓在廚房外徘徊的朋友們也能夠開啟下廚的第一步 歡迎您跟我一同成長 放開舒服享受下廚的樂趣吧 快來粉絲專頁跟我互動吧 https://www.facebook.com/YourChefInTheHouse/ 商業合作 業務洽詢請來信 [email protected]
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韓式高麗菜料理 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-07-23 19:58:44 有 5,386 人看過 有 70 人喜歡
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📌買《富力森FURIMORI》多功能創意料理爐
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創意烤肉串
培根鳥蛋捲材料：
培根 3片 bacon 3 slices
熟鳥蛋 6顆 hard boiled quail egg 6

蒜香蘑菇材料：
蘑菇 6顆 mushroom 6
蒜末 15g minced garlic
奶油塊 適量 butter cube
鹽 適量 salt
起司片 2片 cheese slices 2

鳳梨鮮蝦串材料：
鳳梨塊 6小塊 pineapple cube 6
蝦仁 6隻 shrimp 6
鹽 適量 salt

蕃茄金針蛋燒材料：
金針菇 適量 enoki mushroom
小蕃茄 6顆 cherry tomato 6
蛋 3顆 eggs 3
奶油塊 適量 butter cube
黑胡椒 適量 black pepper
鹽 適量 salt

作法：
1. 培根對切成長條，將鳥蛋捲起放入章魚燒烤盤中。
2. 蘑菇去蒂，放入章魚燒烤盤中，撒上蒜末、鹽，加入奶油塊煎香，再放上起司片。
3. 蝦仁放入章魚燒烤盤中，再放入奶油煎香，翻面後放上鳳梨塊並撒上鹽。
4. 金針菇切成小段，蛋打成蛋液，蕃茄與金針菇放入章魚燒烤盤中，並用奶油煎香，翻面後撒上黑胡椒、鹽，倒入蛋液，待蛋液略凝固時用筷子或是竹籤整型。
5. 蓋上鍋蓋烹煮約3分鐘，隨後即可依個人喜好沾椒鹽或醬料食用。

中秋烤肉盤
材料：
去骨雞腿排 1片 boneless chicken thigh
鹽 適量 salt
黑胡椒 適量 black pepper
香腸 3條 sausage 3
吐司 適量 bread
熱狗麵包 1個 hot dog bun 1
五香里肌肉片 2片 marinated pork loin slices 2
韓式梅花豬肉片 2片 marinated pork shoulder slices 2
鮮香菇 4朵 shiitake mushroom 4
青椒 1顆 green bell pepper 1
玉米筍 適量 baby corn
洋蔥 1顆 onion 1
烤肉醬 適量 BBQ sauce

作法：
1. 將烤盤的火力調至中火熱鍋，平盤上噴上少許油，再用廚房紙巾擦去多餘油。
2. 青椒去籽切片串起、洋蔥對半切成四等分厚片、香菇去蒂串起、玉米筍洗淨備用。
3. 熱鍋後將肉片、雞腿排（雞皮朝下）、香腸排上，待肉片邊緣變白後即可翻面。
4. 雞腿排煎至雞皮面金黃後翻面，香腸表面變焦黃後翻面，並於表面畫斜刀，烤至兩面均焦香，即可依個人喜好夾吐司、生菜或麵包搭配食用。
5. 原盤將蔬菜排上，刷上烤肉醬，待蔬菜稍微烤軟後即可起鍋食用。

五香里肌材料：
豬里肌肉片 1000g pork loin slices
醬油 50g soy sauce
蒜泥 80g garlic puree
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
五香粉 1大匙 5 spice powder
糖 2大匙 sugar 2tbsp

作法：
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻，並與豬肉片抓勻，放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週，放冷凍庫可保存約1個月。

韓式梅花豬材料：
梅花豬肉片 1000g pork shoulder slices
鳳梨泥 80g crushed pineapple
蒜泥 50g garlic puree
味醂 50g mirin
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
醬油 50g soy sauce

作法：
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻，並與豬肉片抓勻，放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週，放冷凍庫可保存約1個月。

蛋包吐司
金黃蛋皮完美包覆吐司
材料：
吐司 1片 bread 1slice
蛋 1顆 egg
高麗菜絲 適量 cabbage
蕃茄醬 適量 ketchup
奶油 適量 butter
作法：
1.烤盤加熱，用奶油稍微刷烤盤，加熱後將吐司放上煎至兩面金黃備用。
2.烤盤上打入一顆蛋，再將蛋液刷滿烤盤，接續將吐司放上、鋪上高麗菜司、擠上少許蕃茄醬後，將蛋皮左右鋪上吐司，讓吐司完整被蛋皮包覆，雙面煎至金黃即可。



步驟1：製作基礎肉餡
絞肉 250公克/ minced pork 250g
蔥花 10公克/scallion 10g
薑末 5公克/ginger 5g
調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.

作法：
絞肉放入所有調味料，再加入蔥花和薑末拌勻即可。


步驟2：加點料變化各種口味！
1.加剝皮辣椒
材料：
剝皮辣椒 40公克/ Taiwan peeling pepper 40g
基礎肉餡 1份/filling

作法：
1.將剝皮辣椒碎放入肉餡中，攪拌均勻至肉餡黏稠扎實。
2.取約50公克的肉餡，放入烤盤中，利用模具，稍微整形成圓形即可。


2.加脆瓜
材料：
花瓜 40公克/ pickled cucumber in soy sauce 40g
基礎肉餡 1份/filling

作法：
1. 將瓜仔碎放入肉餡中，攪拌均勻至肉餡黏稠扎實即可。
2. 取約50公克的肉餡，放入烤盤中，利用模具，稍微整形成圓形即可。


3.包起司

材料：
起司 適量/cheese q.s.
基礎肉餡 1份/filling

作法：
取適量肉餡放入烤盤中，稍微在中央壓出一個小洞，擺上起司，再蓋上另外的肉餡，整形成圓形。


4.包鹹蛋黃
材料：
鹹蛋黃 適量/salted duck yolk q.s.
基礎肉餡 1份/filling

作法：
取適量肉餡放入烤盤中，稍微在中央壓出一個小洞，擺上鹹蛋黃，再蓋上另外的肉餡，整形成圓形。



作法：
1. 鍋子開中火，煎約5分鐘至油脂冒出後，用竹籤將肉丸子翻面。
2. 再煎5分鐘後再翻一次，稍微翻轉將肉丸子煎至焦香定型即可取出。


香煎米漢堡
材料
白飯 適量 steamed rice q.s.
市售照燒醬 適量 teriyaki sauce q.s.
起司片 適量 cheese q.s.
雞蛋 適量 egg q.s.

肉餡
牛絞肉 250公克 mimced beef 250g
豬繳肉 250公克 minced pork 250g
紅蘿蔔末 30公克 carrot 30g
洋蔥末 40公克 onion 40g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蛋液 1顆 egg 1

作法
1.牛絞肉、豬絞肉加入糖、白胡椒粉混合，再加入蛋液拌勻後加入紅蘿蔔末、洋蔥末拌勻成肉餡。
2.將絞肉揉成每份約110公克。
3.煎盤每格都填入白飯壓實，煎至底部上色，再刷上照燒醬，再取出就是米漢堡的米餅。
4.煎盤在噴上少許油，放入蛋與漢堡肉，蓋上蓋子煎至兩面焦香。
5.再將米餅、蛋、漢堡排與起司疊起來就完成囉。



沙茶鍋
材料
乾魷魚 50公克 dried squid 50g
洋蔥絲 120公克 onion 120g
蔥段 30公克 scallion 30g
沙茶醬 100公克 Sa cha paste 100g
高湯(或水) 1400ml stock 1400ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
速配火鍋料
豬肉片 適量 pork slices q.s.
青菜 適量 vegetable q.s.
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
作法
1. 鍋中倒入1大匙油，放入乾魷魚炒香，再放入洋蔥、蔥段爆香。
2. 放入沙茶醬炒香，放入高湯(或水)，蓋上鍋蓋煮滾。
3. 加鹽調味後，鍋底完成。
4. 可以涮沾上蛋液的豬肉片吃。



-

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韓式高麗菜料理 在 [心得] 全聯韓國高麗菜- 看板hypermall 的推薦與評價


作者power7 (泡七)
看板hypermall
標題[心得] 全聯韓國高麗菜
時間Sat May 11 16:27:54 2019



前幾天入手了半顆，回家才發現是韓國產的，想說高麗菜是高冷蔬菜，韓國產的應該也可
以吧？

事情證明我錯了，拿來煮湯煮久菜葉就不脆也不甜，隔兩天拿來炒，聞起來有一種菜味，
吃起來味如嚼蠟，建議要拿來做泡菜的再買，普通食用方式無法像台灣產的好吃

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.88.25
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1557563276.A.23F.html
推 leftpig1: 韓國的高麗菜都不是直接煮來吃的 05/11 17:11
推 error123: 品種不同，那是拿來燉煮或是做泡菜的 05/11 17:19
推 thomaschion: 只有台灣的能吃 05/11 17:53
推 a96316: 記得costco的上面也寫泡菜用 05/11 18:13
→ mcconnell: 之前去某火鍋店用韓國高麗菜的菜盤..結果只剩高麗菜沒 05/11 18:26
→ mcconnell: 吃 05/11 18:26
推 kwinner: 韓國高麗菜炒起來根本就是吃葉子 05/11 18:32
推 Agneta: 吃習慣台灣的高麗菜 只能買台灣的 其他都像塑膠 05/11 18:37
推 wallace1234: 真的是不好吃 做泡菜再考慮 05/11 19:10
推 mcconnell: 推樓上a大的形容，真的吃起來像塑膠 05/11 19:13
推 Kreen: 台灣高麗菜真的超好吃，吃其他國家真的就像八樓講的塑膠XD 05/11 19:21
推 ishiyoshi: 有看過越南產的也是不好吃嗎? 05/11 20:07
→ mikami1027: 只有台灣的高麗菜好吃 05/11 20:08
推 Kreen: 越南高麗菜比較厚也比較硬，炒起來不太好吃，可能要有專門 05/11 20:20
→ Kreen: 的訣竅吧。 05/11 20:20
推 cateyes: 日本的也好吃 05/11 20:20
→ Kreen: 不過很便宜，可以自己買來試試看，發現怎麼弄的好吃麻煩告 05/11 20:21
→ Kreen: 訴我XDD 05/11 20:21
推 vpvp: 真的難吃 05/11 21:00
推 eipduolc: 韓國高麗菜是拿來做泡菜的 05/11 21:19
推 oceanfishwu: 高麗菜如果產地不是台灣就不買，台灣的太好吃了 05/11 21:36
推 lexington: 韓國高麗菜生沾沙拉醬，或做成美式coleslaw是很好吃的 05/11 21:51
推 yuki598: 不能看產地喲！農民會因為氣候關係種植韓國品種的高麗菜 05/11 22:32
→ yuki598: 喔 05/11 22:32
推 GTRboy: 越南的也像塑膠XD 05/11 22:55
推 penelope: 上一次也買了半顆，超厚超難吃，以後都要看清楚產地QQ 05/11 22:55
推 kerodo: 買國外還不如買梨山 05/11 23:22
推 Gavatzky: 做泡菜是用大白菜不是高麗菜 05/11 23:59
推 Rio0857: 日本高麗菜也很難吃呀，一點都不甜 05/12 00:20
→ sinau: 這種高麗菜適合切細絲 夾吐司 05/12 00:38
→ sinau: 我是指生吃 05/12 00:40
推 MissWhite: 前一陣子下梅雨 家樂福也進韓國高麗菜 一顆69約3斤重 05/12 04:43
→ MissWhite: 買完只有後悔兩個字能形容...只能把梗都切掉再料理 05/12 04:44
→ MissWhite: PS.因為台灣的高麗菜家樂福一顆99 才想說選便宜的QQ 05/12 04:44
→ Kinus: 韓國高麗菜完全不行非常難吃，只有空殼而已，多年前剛下廚 05/12 09:18
→ Kinus: 時誤買過，從此以後就知道 05/12 09:18
→ Kinus: 後來有曾經在小火鍋店吃到高麗菜是用這種的高麗菜，可能是 05/12 09:18
→ Kinus: 當下的成本考量，但我有種被騙錢感還有吃不到原先想吃的東 05/12 09:19
→ Kinus: 西的不爽感，後來就好幾年沒再踏進同一間小火鍋店 05/12 09:19
→ p7735: 真心覺得只有台灣高麗菜好吃 05/12 09:49
推 tellmewhy77: 臺灣高麗菜好吃+1 05/12 12:29
推 hakkiene: 高麗菜台灣的有改良 05/12 13:12
推 tbu: 韓國應該進口台灣的高麗菜，他們的高麗菜非常不好吃 05/12 13:38
推 taristocrat: 作成泡菜應該不比台灣的去作好吃 05/12 15:54
推 taristocrat: 有吃過臭都腐因高麗菜貴 暫改用國外的 真的有差 05/12 15:55
→ taristocrat: 臭（豆）腐 05/12 15:55
推 makotoyan: 台灣以外的是圓形超硬一顆的那種，用來做雜菜湯或泡菜 05/12 18:08
→ makotoyan: 的，韓國瑜有沒有要把高麗菜外銷來香港啊...我每次去台 05/12 18:08
→ makotoyan: 灣旅遊都狂吃高麗菜，火鍋店老闆直接端出一顆給我吃... 05/12 18:08
→ makotoyan: ...... 05/12 18:08
→ makotoyan: 以前在英國留學，用水果刀切高麗菜刀子還斷掉=_= 05/12 18:12
推 asmp115: m大你那是鋼鐵菜心膩！好扯！ 05/12 19:51
推 STELLA0901: 以前某次吃石二鍋,高麗菜竟然用外國的,從此後不再去吃 05/12 20:30
→ STELLA0901: 。 05/12 20:30
推 sabear: 高麗菜在高山和平地都能種植 但非產季例如夏季 還是少買 05/12 20:39
→ sabear: 高山高麗菜 看過報導 夏季的高山高麗菜有不少是犧牲山林 05/12 20:40
→ sabear: 台灣常見高麗菜種類 https://reurl.cc/YQ3a4 05/12 20:41
推 makotoyan: 之前香港一個市集有賣類似台灣的品種，一顆小小的賣300 05/12 21:13
→ makotoyan: 多台幣還被搶光，所以我覺得台灣人真的要好好珍惜高麗 05/12 21:13
→ makotoyan: 菜QQ我去自助餐店問阿姨可以只夾一整盒高麗菜嗎？阿姨 05/12 21:13
→ makotoyan: 都一臉奇怪看我QQ韓國瑜要發大財真的要外銷高麗菜 05/12 21:13
推 blue1227: 韓國的真的難吃.... 05/12 21:32
推 s904o25: 韓國、日本的都這樣哦，一定要買台灣的！ 05/12 21:41
→ power7: 結果今天晚上切絲拿來沾美乃滋 還不錯 05/12 21:47
→ power7: 只是不是很愛吃生菜阿 05/12 21:48
→ power7: 剛google 去年台灣高麗菜有外銷去香港耶 不過不多 嚐鮮性 05/12 21:57
→ power7: 質 05/12 21:57
→ power7: 外銷去日本比較多 05/12 21:58
推 makotoyan: 那個應該是專賣國外貨的高級超市或者餐廳買的，而且外 05/12 22:05
→ makotoyan: 銷量真的不多一般菜市場買不到，可是香港人有吃過的都 05/12 22:05
→ makotoyan: 很願意花大錢買... 05/12 22:05
→ makotoyan: 至少我認識/部落格那種香港配台灣的婚姻，大家都喊著 05/12 22:06
→ makotoyan: 說回台灣才吃得到高麗菜XD 05/12 22:06
推 darkelecy: 日本的也難吃 05/12 22:09
→ makotoyan: 05/12 22:11
→ makotoyan: 我一個人去夜市買2盒高麗菜回去飯店吃，熱炒阿伯都黑人 05/12 22:12
→ makotoyan: 問號臉看我... 05/12 22:12
→ makotoyan: 後來我過幾個月再去同一家買高麗菜，熱炒阿伯叫我嫁給 05/12 22:13
→ makotoyan: 台灣人算了... 05/12 22:13
→ power7: 他應該想說其他東西不是更好吃嗎 哈哈哈 05/12 22:13
→ power7: 你讓阿伯印象深刻耶 05/12 22:14
推 makotoyan: 其實那家夜市熱炒店我去5次了，後來2次都買2盒才被記 05/12 22:27
→ makotoyan: 住的，而且我剛剛看新聞發現你們的高麗菜過來香港就變 05/12 22:27
→ makotoyan: 超。高檔貨，用克去賣之類的，跟那種日本哈密瓜同等級 05/12 22:27
→ makotoyan: 的賣法 05/12 22:27
推 eipduolc: 台灣真的有種怎會有難吃高麗菜的感覺 05/12 23:26
→ eipduolc: 年近四十也沒有印象吃過難吃的 05/12 23:27
→ eipduolc: 倒是某些料理會警告不要用台灣的，太甜 05/12 23:28
推 koalahao: 越南高麗菜也很難吃 還切絲炒 05/13 00:03
→ Rhasta: m大你的照片整個白色菜葉，那是次級品來炒的 05/13 00:38
→ Rhasta: 真正好的是白色帶綠色，連綠色菜葉也是甜脆好吃 05/13 00:39
→ Rhasta: 我自己做生意是用葉片稍厚但是脆甜的品種，產地不同 05/13 00:39
→ Rhasta: 梨山因為開發過度，政府不建議繼續種植高麗菜 05/13 00:41
→ Rhasta: 以後想買到梨山高麗菜會越來越困難喔 05/13 00:41
→ makotoyan: 05/13 00:51
→ makotoyan: 那這個呢？ 05/13 00:51
→ makotoyan: 05/13 00:52
→ makotoyan: 還有這個培根的 不過這家貌似夜市整修關了 05/13 00:52
→ medama: 原來台灣高麗菜這麼厲害?從小吃到大 以為高麗菜本來就是這 05/13 01:20
→ medama: 樣 05/13 01:20
推 makotoyan: 台灣高麗菜就真的那麼厲害 拜託賣過來香港 05/13 02:57
推 bluetree: 台灣高麗菜無敵阿 05/13 09:24
→ pig: 大家這樣討論就去試了一下韓國的，煮湯還能吃啦 05/13 11:16
→ pig: 不過就只是能吃而已就是 :p 05/13 11:18
→ vimeo: mako你要去找櫻花蝦炒高麗菜，那真的很好吃，而且你買的那 05/13 13:11
→ vimeo: 家炒得太溼太油了 05/13 13:11
推 truffaut: 台灣個體戶 所以冬天搶種才會常滯銷 05/13 14:05
推 makotoyan: 大哭 鄉民都說我吃的高麗菜不好qq下次來台灣有沒有推 05/13 14:22
→ makotoyan: 薦的XD 05/13 14:22
推 afa1022: 台灣產量過剩的話，一顆不到十元，吃到吐XDDD 05/13 14:25
→ afa1022: 自己現炒現吃最好吃 05/13 14:25
→ sabear: 高麗菜好吃的根本不用混櫻花蝦啊 混櫻花蝦還難吃就神奇了 05/13 14:37
→ sabear: 一般蒜頭爆香清炒高麗菜就可以啦 05/13 14:38
→ sabear: 找台菜餐廳或快炒餐廳吧 夜市的話 寧夏夜市附近台菜不錯 05/13 14:50
推 makotoyan: 有點傷心 上面那3張圖都是上年聖誕節韓國瑜上台，一顆2 05/13 14:55
→ makotoyan: 0塊的時候 結果鄉民告訴我都是次品QQ不過我下次的飯店 05/13 14:55
→ makotoyan: 已經訂好在寧夏夜市附近了 要去怒吃 05/13 14:55
→ makotoyan: 我的台灣朋友聽到我來一次台灣吃掉1000塊錢的高麗菜都 05/13 14:56
→ makotoyan: 一臉三小看著我QAQ就無法理解我對高麗菜的愛嗎 05/13 14:56
→ sabear: 一盤高麗菜2百摳叫5盤這樣嗎? XDDDDD 05/13 15:02
→ makotoyan: 夜市一盤100然後來7天吃6個晚上(有時1盒有時2盒)+中午 05/13 15:08
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→ makotoyan: 我看youtube炒高麗菜影片，他們說什麼2人份4人份，我 05/13 15:12
→ makotoyan: 怎麼看都是前菜塞牙縫份量而已啊QQ... 05/13 15:12
推 countD: 日本的用炒的用煮的都不好吃 05/13 15:12
→ sabear: 太厲害了給m大拍拍手~真的很喜歡高麗菜~~ XDDD 05/13 15:12
→ makotoyan: 然後這次我行李是30公斤打算扛一箱高麗菜回香港XD(別人 05/13 15:14
→ makotoyan: 都鳳梨酥、芒果什麼的)，不過6月貌似非產季 05/13 15:14
推 eipduolc: 居然會用三小...... 05/13 15:15
推 makotoyan: 非台灣那種有個苦澀味然後是歐洲人拿來煮牛骨雜菜湯、 05/13 15:16
→ makotoyan: 羅宋湯那種的，煮3小時都不會爛掉溶化喔只會稍微變軟， 05/13 15:16
→ makotoyan: 以前留學都會煮一大鍋慢慢喝 05/13 15:16
→ makotoyan: E大 我還會講一點點台語呢(好啦都是台語髒話幹話) 現在 05/13 15:17
→ makotoyan: 坐台北台中小黃，司機聽到我講國語講得很好都驚訝我是 05/13 15:17
→ makotoyan: 香港人 05/13 15:17
→ makotoyan: 好啦問路的時候那種看起來像大學生的人聽到我會用ptt才 05/13 15:18
→ makotoyan: 是真。一臉三小...@@ 05/13 15:18
→ sabear: 有啦夏天也有高麗菜 品種有初秋/228/台中1&2號等等 05/13 15:18
推 makotoyan: 我查過發現從台灣寄種子、植物進口香港是合法的，所以 05/13 15:21
→ makotoyan: 已經叫了朋友幫我寄台中一/二號種子給我了XD我要自己在 05/13 15:21
→ makotoyan: 家種XD 05/13 15:21
推 eipduolc: 我以前香港朋友去吃燒臘，聽老闆罵廣東話髒話標準才去吃 05/13 15:22
→ sabear: 剛也在想種子能否運香港這件事 XDDD 05/13 15:23
→ eipduolc: 不過她說她只是思鄉而已，跟好不好吃無關XDDDDDDDD 05/13 15:24
→ sabear: 台灣超市有賣"高山脫水高麗菜" 那煮泡麵也不錯用 05/13 15:24
→ makotoyan: 一個很為難的規定「從香港以外的中國地方進口...等植 05/13 15:26
→ makotoyan: 物是豁免的」嗯所以根據政府的定義是包含台灣的 05/13 15:26
→ makotoyan: 05/13 15:28
→ makotoyan: 「香港以外的任何中國地方」嗯... 05/13 15:29
→ sabear: 種子要檢附檢疫證明 但是蔬菜不需檢附 那還是帶菜吧? XDDD 05/13 15:32
→ makotoyan: 政府對於中國的定義是包括台灣(雖然我不這麼認為)所以 05/13 15:34
→ makotoyan: 從台灣帶泥土種子植物飛回香港是可以的，這個資訊我從 05/13 15:34
→ makotoyan: 園藝網站爬文得到的(雖然規定的有點莫名) 05/13 15:34
→ eipduolc: 沒關係啦，規定本來就是給關內 05/13 15:43
→ eipduolc: 如果大原則就是一個中國，那他們關內規則這樣可以理解 05/13 15:44
→ eipduolc: 雖然我猜這種規定97前應該也放很寬 05/13 15:44
推 vk7359: m大好可愛 我還在苦惱六月去香港要帶什麼給朋友 難不成真 05/13 18:41
→ vk7359: 帶二顆高麗菜嗎XDD 05/13 18:41
→ makotoyan: 不用啦 你帶鳳梨酥奶油酥餅肉鬆肉乾之類，一般人就很 05/13 20:16
→ makotoyan: 喜歡了，老司機那種的話手提一盒水果也可以 05/13 20:16
推 monadcat: 在家樂福中招過，丟了四分之三顆 05/15 18:53
推 a3eimyy: m大實在太可愛了XD 超愛高麗菜 05/16 01:06
→ nmjkluiop: 真的難吃到爆 後來就丟掉了 05/17 13:10
推 yiyi015: 看了這篇對高麗菜長知識了 原來台灣的高麗菜這麼棒一點也 05/19 08:53
→ yiyi015: 不草包！ 05/19 08:53






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使用Uber 帳戶即可向高雄的高麗菜韓式料理訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點，並可追蹤訂單進度。

#18. 附菜單！！隱身仁武料好實在各式韓式料理一次滿足高麗。菜 ...

這道吃起來，十分的入味，雞肉軟嫩、夠味，又有各種蔬菜搭配，吃起來很是過癮。 辣炒年糕，肥獅子其實很喜歡高麗。菜韓式料理的辣料理，有著微微的辣 ...

#19. [食譜] 韓式辣炒豬肉鮮蔬 - 力力隨意煮

- 燒約5分鐘後，放入高麗菜炒至菜變軟，或是喜歡吃的口感後再加上蔥綠拌一下。 最後加點鹽調味，即可呈盤上桌食用~. P1330201_1.

#20. 只會炒高麗菜？老饕曝不敗料理法：一吃愛上 - 奇摩新聞

高麗菜 最常見的作法就是清炒跟煮火鍋，一名網友因為家裡太多高麗菜， ... 做成韓式高麗泡菜，玩不出別的花樣很困擾，問網友「還有哪些高麗菜料理作法 ...

#21. 【食譜】韓式吐司煎蛋｜讓煎蛋更有分量的韓式高麗菜煎蛋做法

Maruko(丸子)，在雜貨店長大的女兒，喜愛料理的左撇子人妻。記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜。

#22. 【韓式炒高麗菜】[食譜]韓式辣炒豬肉鮮蔬@力... +1 | 健康跟著走

韓式高麗菜 辣炒春雞ViviTom的美味關係. ,愛料理的「韓式高麗菜」食譜，有最新的韓式蝦醬高麗菜，以及韓式高麗菜絲三明治、韓式高麗菜泡菜酸辣好滋味。也有韓式、韓式 ...

#23. 高雄仁武美食- 高麗菜韓式料理x 菜色豐富平價美味的韓式料理

高麗 。菜韓式料理/ 址址：高雄市仁武區赤仁路206號/ 電話：07-3739913 / 營業時間：週二~週日，AM 11:00~PM 2:00、PM 5:00~PM 9:00 (週一公休) / 粉.

#24. 高麗·菜韓式料理- 餐廳

高麗 ·菜韓式料理 ... 這是一家坐落於高雄市仁武區巷弄間，由一對小夫妻所創立的韓式料理店，店內裝潢簡約明亮，並特別種下一棵許願樹，重點是老闆希望來店用餐的每位 ...

#25. 【食譜】台式高麗菜豬肉炒韓式年糕-一鍋到底料理，快速上桌！

用台式手法炒韓式年糕一直是我家很常出現的料理， 小孩子也都非常好吃，帶便當時變成指定常備餐之一， 口味可以隨意變化，時而辣炒、時而不辣都美味， ...

#26. 【食譜】韓式高麗泡菜:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

2018年5月15日 — 韓式高麗泡菜【快樂廚房雜誌第90期】葉菜類,開胃前菜,韓式料理,葷食,高麗菜簡單做泡菜:www.ytower.com.tw.

#27. 高麗菜韓式料理x 菜色豐富平價美味的韓式料理 - 高雄旅遊王

高麗菜韓式料理 x 菜色豐富平價美味的韓式料理 ... 仁武最熱鬧的仁雄路，又多了一間美食店家進駐了，而且是當地少見的韓國料理哦，在這裡可以吃的到韓式湯品 ...

#28. 辣炒高麗菜| 韓笑味韓式餐廳 - 蝦皮購物

產品類型：單品(餐點) 本店使用食品來源:：豬肉(台灣)，牛肉(美國、澳洲) 產品內容：辣炒高麗菜店家食品業者登錄字號：F-126195901-00000-6 賣場須知：蝦皮食品業者 ...

#29. ㄚ鹿呷高雄》仁武區高麗·菜韓式料理（愛韓式的不可錯過！

歡迎追蹤@lulu.foodie13 (鹿鹿ㄟ不專業食記） 跟我一起尋找好吃的美食(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ #ㄚ鹿呷高雄#高麗菜韓式料理 @gaolicaibbq ◌ 找料理↴ ...

#30. 高麗菜韓式料理 - Sxep

高麗菜韓式料理. 方便輕鬆，適量的攝取，一整瓶裝滿滿，這樣炒飯才會夠味又好吃配料中的肉類可用豬肉涼拌高麗菜菜系及功效：韓國料理涼拌高麗菜的製作材料：主料：高麗 ...

#31. 阿在伯韓式高麗菜泡菜，正宗台灣 小農契做高麗菜～採自然...

採自然發酵，道地韓式 風味！ 適合當作開胃菜、加入湯品、燒烤良伴，入菜方便，百變料理都美味✔️. 嚴選以台灣小農契做高麗菜 +特製辣椒粉與鹹香醃料，泡菜微辣 ...

#32. 高麗菜可做好吃的韓式泡菜農改場將技轉製程配方

甘藍俗稱高麗菜，為國內秋冬重要蔬菜之一，農委會發出紫爆警訊，臺南區農業 ... 的高麗菜泡菜等加工產品，在家就可以輕鬆煮出美味營養的高麗菜料理， ...

#33. 韓式炒高麗菜

韓式 炒高麗菜情報，材料：高麗菜葉3~4片，泡菜200克，豬肉300克，洋蔥1/4個. 調味料：韓式辣椒 ... 韓式料理. 地址：台中市南屯區五權西四街110號. 電話：04-2372-3055.

#34. 「韓式高麗菜做法」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

韓式高麗菜 做法資訊懶人包(1)，,網上很多泡菜食譜都是用山東大白菜， ... 廚藝專家說，切菜的刀法與料理前的準備用點小技巧，就會讓料理出來的高麗菜美味與青脆升級。

#35. 泡菜做法高麗菜韓式高麗菜泡菜 - QPHII

高麗菜 質地爽脆可口，甜度佳；高麗菜料理多樣化，除了炒食煮火鍋水餃..等料理方式，高麗菜盛產時便宜又 ... 韓式泡菜食譜，作法共708個韓式泡菜料理怎麼做才好吃？

#36. 仁武必吃「韓式煎餅」，料多酥脆超涮嘴！高麗‧菜韓式料理 ...

高麗菜韓式料理 菜單‧仁武美食‧高雄韓式料理高麗‧菜韓式料理高雄市仁武區赤仁路206號上午11:00 - 下午2:00 、下午5:30 - 下午9:0007-3739913 粉絲頁說 ...

#37. 韓式家常便當：118款韓食主菜x湯品醬料x醃漬小菜x點心 ...

韓式 家常便當：118款韓食主菜x湯品醬料x醃漬小菜x點心x異國輕食料理 ... 適合做便當菜的韓式料理， ... 150烤豆腐大蔥拌菜&高麗菜味噌鍋

#38. 韓式料理-김치쌈밥泡菜菜包飯/쌈장包烤三層肉醬料做法分享

之前有格友說她買了韓國的高麗菜拿來炒..發現炒起來不好吃~~果然...一款人一種命啊~~~~~韓國的高麗菜.就只能是韓國高麗菜的命啊~~~~ 韓國的高麗菜以前 ...

#39. 高麗·菜韓式料理(@gaolicaibbq) • Instagram photos and videos

高麗 ·菜韓式料理. Restaurant. 這是一家坐落於高雄市仁武區，由一對小夫妻所創立的韓式料理店，店內裝潢簡約明亮，並特別種下一棵許願樹，重點是老闆希望來店用餐的每 ...

#40. [問卦] 高麗菜除了清炒外還有什麼料理方法? - 八卦

... 集中現在第一批種的已經開始結球沒意外一月中應該可以收成可是家裡高麗菜就只有清炒頂多我拿來做成韓式高麗菜泡菜還有哪些高麗菜料理作法推薦的？

#41. 高麗菜汁做法 - 雅瑪黃頁網

高麗 苑韓式小吃店. 網址：www.sel.com.tw/27991611韓式料理小菜最多種備停車場衛生可口台北市最便宜好吃 商品項目：海鮮煎餅石頭拌飯韓國銅盤烤肉韓式烤肉泡菜鍋豆腐鍋 ...

#42. 影／高麗菜可做好吃的韓式泡菜農改場將技轉製程配方 - 聯合影音

甘藍俗稱高麗菜，為國內秋冬重要蔬菜之一， 農委會發出紫爆警訊， ... 研發的高麗菜泡菜等加工產品，在家就可以輕鬆煮出美味營養的高麗菜料理，相關裝 ...

#43. 【食譜】超好吃韓式高麗菜沙拉食譜Korean Cabbage Salad ...

不過既然是"韓式"，就不是道地韓國口味，這是在美國住了快40年的Chong、我們家教會60多歲的幼稚園副園長、一個老公討厭泡菜小孩不吃韓國菜的媽媽，美國 ...

#44. 【韓國高麗菜料理】資訊整理& 辣炒高麗菜食譜相關消息

韓國高麗菜料理,[食譜] 辣炒高麗菜- 偏執狂日記,2021年9月25日— [食譜] 辣炒高麗菜· 1. 將高麗菜洗乾淨後切or撕成適當大小(我家都是切細絲，但是林大頭說他要大片的) ...

#45. 小紀素食料理DIY．素韓式高麗菜泡菜（全素）

全素料理． · 因為朋友們一起再詢問如何做素韓式泡菜，接著小紀分享一系列素韓式泡菜的作法 · 現在還買不到韓國高麗菜，先做台灣高麗菜，只是口感上跟韓國 ...

#46. 高麗菜韓式料理店 - 黃頁任意門

高麗菜韓式料理 店,統編:81178060,地址:高雄市仁武區赤仁路206號1樓,負責人:潘哲彰,設立日期:2018-08-23,變更日期:2018-08-23,公司狀態:核准設立,營業項目:飲料店業, ...

#47. 在台灣也吃得到日韓高級餐廳專門用於生菜沙拉的洋君高麗菜 ...

洋君高麗菜目前館廣泛用於沙拉、三明治、高級日本料理、以及日本天婦羅的餐飲店， 跟市面上現有的苦澀辛辣的韓國高麗菜不同，口感較為鮮甜多汁，含糖量也 ...

#48. 【一次上手食譜】超豐盛又美味的韓式泡菜鍋，天天吃我都願意！

今天就繼續教大家如何用做好的泡菜，來變成一鍋好吃的泡菜鍋料理. ... 繼續拌炒高麗菜，高麗菜會慢慢出水軟下來，也是炒到有點焦黃色澤出現. 製作步驟3

#49. 【食譜】洋蔥煎餅(蔬菜煎餅.高麗菜煎餅) 韓式煎餅粉!超簡易的 ...

簡單的料理可以飽足一餐，對有些不喜歡吃青菜的小孩們煎個蔬菜餅也是不錯的選擇這料理瓦斯爐或電磁爐都可以處理材料方便採買、也便宜，看冰箱剩下什麼 ...

#50. 簡單8個步驟！韓式高麗菜煎餅製成大公開.... - LIFE生活網

首頁 料理食譜 簡單8個步驟！韓式高麗菜煎餅製成大公開.... 分享文章 ...

#51. 烤肉店的鹽拌高麗菜 - Anita的筆記本

烤肉店的鹽拌高麗菜這將會是近期最常在我們家餐桌上出現的高麗菜料理了!!! 因為，簡單又好吃!! 高麗菜本來就是我們家的愛。 無論是清炒、涼拌、煮湯、大阪燒，或高麗 ...

#52. 高麗菜韓式料理【料理界馮迪索】/剩菜利用變化篇 - Txfs.co

【料理界馮迪索】/剩菜利用變化篇-高麗菜兩吃/韓式泡菜鍋+麻油枸杞炒高麗菜… 料理界馮迪索-蕭詠仁運動魂與料理魂的衝突， 健身與美食是我的生活也是我的態度!

#53. #圖多#窮人料理韓式高麗菜刀削麵 - B41 留言 | Dcard

B35 哈哈哈謝謝妳喜歡～ B36 我的腦袋叫我不能再加辣椒粉… B37 哈哈哈不好意思我有人了＾＾ B38 讚老妹我想變更厲害煮給我的好朋友吃B39 我愛妳我的好朋友！

#54. 自製台式泡菜.韓式泡菜作法@ 40歲的女人 - 隨意窩

韓式 泡菜作法:高麗菜切大塊泡鹽水4小時後沖水扭乾.待用.這裡要特別注意:一定要試吃鹹度.如果太鹹要再沖水.否則做起來太鹹就只能拿來做料理. 紅白蘿蔔絲各半條+蔥.

#55. 米麵料理》台式韓國雜菜料理（涼拌冬粉）。比冬粉更好吃的料理

韓國的雜菜料理， 一直是我很喜歡的一道菜， 尤其之前看到尹食堂裡的炒雜菜 ... 米麵料理》台式韓國雜菜料理（涼拌冬粉）。 ... 最後再放入高麗菜絲，.

#56. 發酵食物泡菜護腸胃！台式、韓式泡菜(辛奇泡菜)作法一次會！

都是一年四季餐桌上的熱門料理。 ... 就讓療日子來分享韓式、黃金、台式泡菜料理怎麼做吧！ ... 材料：高麗菜1顆、粗鹽約高麗菜重量5%、水1杯。

#57. 影／高麗菜做好吃韓式泡菜農改場可技轉製程配方 - 人間福報

甘藍俗稱高麗菜，為國內秋冬重要蔬菜之一，農委會發出紫爆警訊， ... 還研發多項高麗菜泡菜等加工產品，在家就可以輕鬆煮出美味營養的高麗菜料理。

#58. 〖玩廚房〗手作成功率爆高！追韓劇不用餓肚子．一次教你10種 ...

韓國雜菜冬粉; 泡菜海鮮煎餅; 辣炒年糕; 拳頭飯; 鐵盤烤肉; 部隊鍋; 韓國湯冬粉; 泡菜炒麵疙瘩; 泡菜炒飯; 韓式拌飯; 手作點心．料理分享 ...

#59. 高麗菜韓式料理店的統編、統一編號: 81178060 - 樂趣地圖

高麗菜韓式料理 店最後變更日期: 2018-08-23，統一編號(統編):81178060，公司狀況:核准設立- 獨資，負責人:潘哲彰，地址:高雄市仁武區赤仁路206號1樓，資本額:30000， ...

#60. 韓式辣炒雞料理包 - saikabo

使用韓國特製辣醬拌炒雞肉，是喜歡韓國辣味不容錯過的招牌炒肉料理。 內容物：雞腿肉（台灣產）、醬油、洋蔥、蔥、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、紅椒、韭菜、韓國芝麻油。

#61. [心得] 全聯韓國高麗菜- 看板hypermall

前幾天入手了半顆，回家才發現是韓國產的，想說高麗菜是高冷蔬菜，韓國產的應該也可以吧？ 事情證明我錯了， ... 只能把梗都切掉再料理 05/12 04:44.

#62. 韓國練習生公開減肥食譜！「高麗菜包飯」~想要愛豆的好身材 ...

step1.把高麗菜用手撕成小塊，在熱水裡煮一下，大概煮5分鐘。煮好後，記得要用涼水沖涼。 HyunBin在做料理的時候也透露自己雖然不喜歡吃蔬菜，但這樣包 ...

#63. 正宗韓式菜包肉食譜，韓國人「包著吃」的經典美味

下次有朋友聚餐或家族聚會，菜包肉真的是一道很推薦的料理，吃起豐富又有樂趣！用生菜包一片水煮肉，夾辣蘿蔔絲或泡菜，搭配其他小菜一起吃，各種味道在嘴 ...

#64. 韓式煎餅三吃 - 料理123

牛肉口味：高麗菜絲、洋蔥絲、青蔥、牛肩肉(醃醬：醬油、糖、黑胡椒粉、香油、味醂). 3. 三種口味的材料分配完之後再分別倒入麵糊。

#65. 涼拌辣高麗菜乾 - 菲比的小廚房

家裡附近有家豬腸冬粉，每次去吃，都是為了它的辣高麗菜乾， ... 高麗菜乾半斤（份量自己增減，半斤頗多的） ... 韓式辣椒粉2～4匙（我吃比較辣）.

#66. 蘴宏國際食品有限公司-文章分享(韓式菜包肉)

食材： A.植物韓式牛肉150g B.高麗菜1/2顆 C.海苔5g D.泡菜80g E.大蒜片20g F.白芝麻少許 調味料： A.豆瓣醬5g B.味噌醬2g C.韓式辣椒粉2g D.果糖3g E.辣油少許 ...

#67. 高麗國韓式泡菜– 專賣韓式泡菜,蘿蔔塊,黃金泡菜

... 氨基酸，從而使得蔬菜的味道發生極大的變化。 完美發酵的泡菜，會散發出迷人的香味，讓人口舌生津，食欲大開。 泡菜可以是開胃菜，亦可華麗變身為一道道美味的佳餚 ...

#68. 韓式辣豆芽、柴魚菠菜、白切肉、奶油洋蔥高麗菜飯

[本日菜單](韓國料理) 早餐：韓國煎餅午餐：奶油洋蔥高麗菜飯、白切肉、柴魚菠菜、韓式辣豆芽晚餐：午餐精簡版， ... 先煮飯，洋蔥與高麗菜切絲入鍋炒軟後，與淘洗好的.

#69. 辣醬美乃滋拌高麗菜葉-黃景龍 - 歲月

蔬菜- 當季高麗菜葉芯巧變美味料理- 辣醬美乃滋拌高麗菜葉-黃景龍 ... 材料：高麗菜200克、韓式辣椒醬1大匙、美乃滋2大匙. 1 汆燙. 高麗菜切小片，以熱水燙熟瀝乾。

#70. 小廚娘 超簡單！韓式泡菜湯

韓式 泡菜湯 ... 不過就因為吃了南大門後整個對韓國料理更加狂熱當天晚上就跟英俊哥跑去買了 ... 還是可以依照個人喜好增加豆皮或是高麗菜、火鍋料.

#71. 菜韓式料理- 網友評價、菜單＆推薦餐點、食記 - 飢餓黑熊

高麗 ·菜韓式料理是一間位於高雄市仁武區的韓國餐廳，總共有261位網友評價過此餐廳，平均是4.1顆星。菜單有人蔘雞湯、慢烤香檸鯖魚健康餐、慢烤香檸鯖魚溫沙拉、時令鮮 ...

#72. 韓式泡菜炒豬肉-泡菜炒五花肉 - Amanda生活美食料理

這時候可以先把韓式泡菜加入炒，炒過香氣不一樣。(泡菜汁先不加). 五花肉泡菜,五花肉泡菜,五花肉炒泡菜,十分鐘上菜,十. 改中大火加入高麗菜瓣炒，加 ...

#73. 【碧安朵食譜‧ 主食】韓式泡菜海鮮煎餅@鮮蝦、花枝

我這一次的做法有點混合日本御好燒（大阪燒）的方式，加入高麗菜，如果不想要加入高麗菜的人也可以不加。 有些食譜中會有韭菜這一個食材，因為我本比較不愛韭菜的味道而 ...

#74. 韓國泡菜 - 小白兔的家

平常看到的韓國泡菜做法都滿複雜的, 過年看料理美食王阿芳老師試範的配方很容易取得, 只要準備一顆高麗菜韓國辣椒粉魚露蘋果就可以開始做了~ 韓國泡菜材料： 高麗菜1 ...

#75. 高麗菜韓式料理 - Sportsem

高麗菜韓式料理 · 三種韓式拌冷麵食譜，韓國家常做法分享— 안녕! 韓食飯桌你好 · [高雄橋頭] 一天一餐韓國風味料理品嚐辣炒年糕蔬菜飯捲韓式炸 · 【臺中 · 韓式炒雜菜x 雜式炒 ...

#76. 燒烤店鹽漬高麗菜｜一吃上癮的美味 - tasty-note

2018年9月29日 — 鹽漬高麗菜不只適合作為日本料理的配菜，配上台灣料理或韓國料理也很合適。調味料醃漬入味後，剩餘的醬汁拿來與蔬菜炒一炒也相當美味喔。

#77. 省錢小菜－涼拌高麗菜 - 補缺日誌

2、香菜切末、辣椒切小細圈圈。 3、材料混合、放入大容器內，加入調味料， 用筷子輕輕挑拌勻至高麗菜及香菜入味，立即裝盤即可食用。 因調味料有白醋， ...

#78. 泡菜炒高麗菜豬肉@ 煮婦辣媽的餐桌

趁著產季，可以多多食用哦！ 材料：高麗菜葉3~4片，泡菜200克，豬肉300克，洋蔥1/4個. 調味料：韓式 ...

#79. "韓國菜DIY"甜甜辣辣的"韓式辣炒豬肉"(제육볶음)

可是不知怎麼了,漸漸的,它被牛肉所做的料理給取代了. ... 不太敢吃辣的人最好不要加喔~),蔥,節瓜(台灣若不好買到,用高麗菜代替也挺好吃的). 醬汁:韓式 ...

#80. 6道韓式家常食譜 - 康健雜誌

3.待水減少到1/2時，熄火，放入洋蔥、蔥及高麗菜拌拌即可。食用時撒上芝麻。 料理秘訣：蔬菜最後放，可以保持鮮脆。 營養分析（1人份）：熱量 ...

#81. 「食譜」 超簡單高麗菜泡菜，양배추김치by 韓國餐桌 - 雪花台湾

和朋友見面吃午飯時，她說最近高麗菜生產量非常多， 她家旁邊的傳統市場賣一個10元， 問我有沒有要推薦的韓式高麗菜食譜， 馬上建議了她試試做甘甜爽 ...

#82. 尹食堂食譜第二道：韓式炒雜菜保證零失敗作法

自從看了尹食堂2以後，就好想吃韓國料理啊其中小林我心中第一名想吃的就是炒雜菜所以我自己上網找了非常多食譜加上後來有機會跟韓國主廚孫榮請教學習 ...

#83. 韓國高麗菜 - Jcapu

除了酸酸甜甜的台式泡菜,高麗菜還可以做成帶有海鮮風味的韓式辣泡菜,或是香麻不辣的四川泡菜,此外,本單元也教你做兩款素食. 炒韓國粉絲時加入椰菜便能增加脆口感，也吃 ...

#84. 韓式高麗菜泡菜 - 卡媽貝比廚房

高麗菜 一半作了台式泡菜...另一半的材料來作韓式泡菜...高麗菜的清甜不輸大白菜...喜歡吃泡菜的朋友現在高麗菜盛產價格滑落是作泡菜最佳時機~材料：高麗菜2顆紅蘿蔔、 ...

#85. 【台中】菜豚屋(附菜單)精誠店日系韓式烤肉精緻好吃耶！無限 ...

無限續沙拉，單高麗菜配胡麻醬我可以直接吃一碗，但青蔥就不行了，還是拿來包肉搭配卡實在。 無限續新鮮生菜 ...

#86. 大戶屋日式料理

首頁 / 人氣料理 ... 韓式泡菜鍋定食. 韓国風キムチの土鍋定食. 330元 · 炭烤雞豬雙麴定食. 豚バラ肉と醤油麹鶏の炭火焼き定食. 350元 ... 高麗菜絲. キャベツ. 40元 ...

#87. 小巨蛋韓式烤腸推薦，道地韓式吃法讓你印象深刻，生菜包肉 ...

韓式 是我很喜歡的料理之一，因為我超愛吃辣但這家男宅韓館和以往我吃過的韓式餐廳不太一樣他有全 ... 手掌大排骨、濃厚蝦味高麗菜炒飯，還能無限加湯 ...

#88. 料理美食王秋香老師鍋子

1月5日東風新料理美食王食譜182集林秋香老師-芝麻高麗菜雞絲材料： 高麗菜1 斤、鹽15 公克、花椒5 公克、韓式辣椒粉2 大匙、大蒜5 堅牢地神笑呵呵。須彌山王眼覰鼻。

#89. 台北公館27家必吃美食地圖全攻略懶人包(內有必比登推薦小吃)

【9】, 公館活蝦(new)、狗一下日式料理串燒酒場、小飯館兒韓式料理 ... 建議一拿到就趕緊趁熱吃，酥脆的餅皮配上爽脆鮮甜的高麗菜，一整個超滿足啊。

#90. 新莊美食：水上米泰式料理餐廳，新莊泰國菜餐廳推薦

新莊幸福路美食餐廳林立，這間【水上米泰式料理餐廳】才開幕就受到在地人 ... 五道菜以小碟盛裝，這天吃到清脆鮮甜的高麗菜、涼拌水煮蛋、黑木耳、 ...

#91. 獨〉無肉食尚餐廳+1 〈芳珍蔬食〉12/29試營運 - 工商時報

〈芳珍蔬食〉的〈招牌水餃〉，內餡以高麗菜、豆薯、香菇和植物蛋白製作。 ... 空間，消費者可以「眼見為真」地看見內場人員現場包餡與烹煮料理過程。

#92. 韓式泡菜- 高山高麗菜 - 痞客邦

我覺得高山高麗菜很適合做泡菜，非常清甜好吃~不食太辣的瓶友，韓式辣椒粉要酌量放，先放一點，醃製好不夠再加，過辣就比較難挽回了喔~.

#93. 【乾拌麵推薦特輯】不只曾拌麵！10家人氣乾拌麵必吃口味一次看

這款泰式乾拌麵酸辣口味中帶點清爽口感，熱愛重口味或是辣味料理的人一定會喜歡。料理包中還貼心附上了乾高麗菜和香菜等配料，乾麵滋味更加豐富！ 廣告- ...

#94. 彰化日本料理｜味覺與視覺雙重享受的在地人清單 - GOMAJI

小編特別挑選了8家在地人狂推的彰化日本料理，包含壽司、生魚片到割烹都有 ... 還包覆了蘋果切片與黃瓜切片以及高麗菜絲，刷上以雞骨與鰻魚骨熬煮的醬 ...

#95. MOLINO台中店| PARK2草悟廣場美食石臼現磨手工義大利麵披薩

菜色非常多，有開胃菜、生菜、義大利麵、披薩、燉飯、主菜(牛排、豬肋 ... 紅龜桂義台料理| 台中披薩推薦400度高溫窯烤「虎斑紋披薩」義大利麵也好好 ...

#96. 2022高雄元旦升旗.5000張一卡通免費送.高雄早餐懶人包.高雄 ...

來來早點. <高雄美食來來早點~必吃韭菜醬油高麗菜煎包~左營果貿3大中式早餐店> ... 多一點咖啡文山館. 多一點咖啡~韓式燒肉拼盤,包肉包菜澎湃上桌.

#97. 會開瓦斯就會煮【續攤】 - 第 7 頁 - Google 圖書結果

PART 07 家常食材煮出吸睛料理 15 櫻花蝦高麗菜| 210 16 韓式雜菜| 212 10 非菜花炒皮蛋| 216 海鮮及蛋豆蔬菜篇 PART 08 人氣鍋物與甜點小品不出門也能大啖的好滋味 1 ...

#98. 道地韓國媽媽家常菜360道【暢銷25萬本珍藏版】

準備材料人人文史工 1 韓國炸醬炒年糕) | 1 魚板與高麗菜切成 2 年糕條分開後沖洗冷 3 熱好的深鍋或湯鍋中 2 × 5cm 大小。洋葱切水。調味料混合均匀。