Search
👩🏻🍳身為一家之「煮」，成日要諗煮咩餸，又要好味😋又要大人細路都啱食👨👩👦👦真係，諗到頭都大晒🥴
💖好彩入廚好拍檔「史雲生」又推出新產品，就係呢款「極鮮清雞湯」🤩特別選用澳洲天然穀飼無激素白羽雞🇦🇺🐔 經3小時熬煮，全部真材實料炮製！
❌無添加味精
❌激素
❌人造色素
❌防腐劑
用佢嚟煮餸，一家大細都食得好放心啦！😉
最正係「史雲生」仲精心設計左9款用「極鮮清雞湯」炮製嘅食譜，有泰式、韓式、中式、西式、港式...仲有飯有意粉，輕易炮製美食冇難度😍以後諗唔到煮咩嘅時候，合埋眼抽一張跟住煮就掂啦😉再懶啲嘅話直情用嚟做火鍋湯底打邊爐又得啫！😝講真！今次啲食譜真係好吸引！等我諗吓跟住嚟煮啲咩好先😋
.
電子版食譜傳送門🚪
 https://www.swansoncooking.com.hk/new-broth
.
.
.
.
.
#史雲生 #Swanson #史雲生極鮮清雞湯 #無添加激素 #不添加味精 #世界級極鮮滋味日日餸上 #澳洲穀飼靚雞熬足3小時 #一起煮鮮滋味 #火鍋炆煮必選 #史雲生極鮮雞汁 #hkfoodie #hkfoodies #hkblogger
第一次上烹飪節目
以為做嘉賓應該好簡單
都係喺旁邊幫手炒兩嘢
點知原來《30分鐘大放餸 》係要嘉賓自己準備好食譜
自己煮晒
仲要傾偈
認真唔容易
好彩疫情時候多了下廚
可以大派用場
今次帶來了4款菜式：
韓式炆牛肋骨
白酒忌廉煮青口
麻辣手撕雞
台式鹹豆漿
見到導演 同事 工作人員都喜歡我煮的餸菜
真是非常開心
能夠與人分享自己煮的美食
將快樂的滋味傳開
是一種很不同的喜悅
現在可以在《開電視》的網上平台重溫了
希望大家會喜歡我的食譜
好味記得要話我知 👩🏻🍳
#入得廚房出得廳堂系列
#30分鐘大放餸
✨是日做冬晚餐 Part 2✨
做冬大過年，昨晚和爹娘做冬，今晚正日冬至訂了長腳蟹大餐，繼續和6299一家人吃到飽🤣6大2小的做冬晚餐食呢啲💁🏻♀️
🦀清蒸長腳蟹
🦐金銀蒜粉絲蒸蝦
🐚豉汁炒沙白
🐟清蒸青斑
🐚陳皮蒸鮑魚仔
🥬上湯瑤柱豆苗
🍖韓式炆牛骨
🍚蒸荷葉飯
祝各位冬至快樂🤗
🌟最新影片食譜～
🧡港式焗豬扒飯：https://youtu.be/pdn4ZcEFnww
♥️電飯煲臘味糯米飯：https://youtu.be/-vAKSvf4Z7c
🤎葡汁焗雞：https://youtu.be/lA5E1HRie0k
🍀🌼🍀🌼🍀🌼🍀🌼🍀🌼🍀🌼🍀🌼🍀
🏵️Follow YouTube頻道：https://bit.ly/2HnIcgx
🏵️IG：https://bit.ly/2Hzw779
🏵️Blog：https://bit.ly/2ykxYdY
🏵️Like Facebook👍🏻
1️⃣點擊 Following (追蹤中)
2️⃣點擊 See first (搶先看) 💯
#是日晚餐 #做冬 #misstalovecooking
不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展渾身解數，務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會，請Son姐煮幾味，過幾招給各位觀眾。
材料：
1.雞1隻（約2磅，斬件）
2.番薯、薯仔各2個
3.紅蘿蔔1條
4.洋葱1個
5.京葱2條
6.蒜頭1顆
7.薯粉條適量
8.韓國豉油1小碗
9.韓國糖漿1小碗
10.味醂1小碗
11.薑適量
12.辣椒2隻
13.冬菇適量
14.麻油適量
做法：
1.雞洗乾淨抹乾水直接加入鍋中
2.所有調味料拌勻直接加入鍋中
3.京葱、洋葱切件加入
4.加水至剛剛蓋過雞件
5.煮滾後撇走浮面雜質
6.之後加入紅蘿蔔、番薯、薯仔同炆
7.所有材料煮腍加入薯粉條
8.最後加芝麻，亦可以撒上京葱即成
Ingredients:
Whole chicken 1 pc (Around 2 lbs, cut into pieces)
Potatoes 2 pcs
Sweet potatoes 2 pcs
Carrots 1 pc
Onions 1 pc
Leeks 2 pcs
Garlic 1 pc
Sweet potato noodles Some
Korean soy sauce 1 small bowl
Korean sugar syrup 1 small bowl
Mirin 1 small bowl
Ginger Some
Chili peppers 2 pcs
Shiitake mushrooms Some
Sesame oil Some
Steps:
1. Clean chicken and pat dry. Add chicken into pot.
2. Mix soy sauce, sugar syrup, mirin, ginger, chili pepper, shiitake mushrooms, and sesame oil, add mixture into pot.
3. Cut leek and onions into pieces and add into pot.
4. Add water until chicken pieces are covered.
5. Bring water to a boil, remove foam floating on boiling water.
6. Add carrots, sweet potatoes, and potatoes.
7. Simmer until all ingredients are cooked and tender, add sweet potato noodles.
8. Finally, sprinkle some sesame or leek to finish.
足本食譜： https://bit.ly/3l601RJ
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
相關影片:
【生命鬥士】值得鄭秀文都讚 前女歌手車禍癱足27年 靠聲控製花椒辣椒油：即使手腳不能動 腦袋仍可很靈活(飲食男女) (https://youtu.be/gREGjaLELTg)
【大廚出軌實錄】居酒屋大廚挑機做小炒 堅持飲住酒開工 蟶子炒到又燶又韌 自家製辣霸鮑魚好惹味 (飲食男女) (https://youtu.be/hdKT95_zh3E)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【問問日本人】點樣分辨中國人VS香港人中國旅客經常大聲說話？ （果籽）(https://youtu.be/MaMNuX7464I)
【白化病】全身白色途人見到即彈開 白化三兄弟：變相唔使排隊都幾好 (果籽) (https://youtu.be/eZfM1wgm84w)
【的士急色男女】 男女車廂纏綿全城睇晒 業界轟放片者累死同行 20200712 (壹週刊) https://youtu.be/qCtU5Lc07Sg
#韓國菜食譜 #韓式炆雞食譜 #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
