在家就能享受道地韓國味😋 這個價錢也太甜!
#beauty美人圈 #好市多 #糖餅
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韓國黑糖糖餅 在 Beauty美人圈 Facebook 的最佳貼文
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線上購物也可以買到❗️來好市多就能吃到韓國道地的小吃囉🤤
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韓國黑糖糖餅 在 珊蒂微AI Youtube 的精選貼文
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韓國黑糖糖餅 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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韓國黑糖糖餅 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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[新竹] 糖癮 ~韓國釜山糖餅 一吃上癮
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48949776
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名稱:糖癮
消費時間:2023年/7月
地址:新竹市東區德成街3號(店前攤車)
電話:0902-328319
營業時間:14:00~20:00 一~三公休 另有不定休
每人平均價位:50以上
特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,
若僅轉貼連結,歡迎!
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韓國小吃之前較熟悉的算是辣炒年糕、韓式炸雞、韓式煎餅、炸醬麵、......
(裹醬)、 (黑色偏甜)
後來又有一款「糖餅」,也開始被看見。
原本乍看韓國糖餅的外觀,會覺得不就是「餡餅」嗎?
只不過,韓國的可能多做甜的,故稱糖餅吧!
但雖然都算是半油煎炸的麵團包餡。
韓國的糖餅吃來就跟台灣的餡餅有明顯的不同。
我的糖餅初體驗,不在韓國,也非吃賣場的食品。
而是今年三月在新竹大遠百後方巷子開賣的糖癮。
糖癮的糖餅,一開始賣原味(50)、釜山堅果(55)、
鹹甜切達起司、香濃巧克力棉花糖(60)等四種口味。
就起司是帶鹹口味,但還是算甜口味的糖餅。
後來加賣KoreaQ彈香腸糖餅(80),乍看是鹹的,但還是「糖餅」。
所有口味的糖餅,都是現點現包。
麵團包入花生、黑糖、肉桂製成原味糖餅,去煎炸定型。
再看口味剪開糖餅,包入不同口味的餡料。
在玩具店前的攤車,由一人負責包餅放入一大煎鍋去煎炸。
另一人接受點餐,並負責以小鐵鍋煎香腸、後續包料等作業。
都是現點現做,但花生、黑糖、肉桂好像是調好備料,是無法單獨去除。
本來看店家粉絲頁的照片,糖餅尾端會放在小紙杯中,大半糖餅露出杯身,
應該方便拿取邊走邊吃。
不過,應該是買不只一個,還是全放入紙袋,再放入塑膠袋,方便外帶。
KoreaQ彈香腸糖餅(上圖左上)。
是香腸煎好後分兩半,剪成像兩隻小章魚,塞入糖餅。
香腸看來像德式香腸,不知是否韓國有特別不同的韓國香腸。
糖餅外酥內Q,口感很讚(與吃過的餡餅口感完全不同)。
但香甜內餡,我吃來與香腸沒有特別搭,。
鹹甜切達起司糖餅(上圖左下)。
起司包入糖餅裡,有再上小鐵鍋回煎一下。
起司與已經化開的黑糖、肉桂、花生融合在一起,吃來果然鹹甜口味。
我最喜歡的其實是釜山堅果糖餅。
一開始咬一小口切口部位,就完全只有餅身的酥Q口感。
越往下咬,堅果的量越多(之後再變少)。
堅果本身不甜,綜合糖餅本身的甜度。
又多了堅果香脆口感,比原本只有些許花生碎粒,更合胃口。
攤車上寫著「韓國釜山糖餅 一吃上癮」。
吃過後,糖餅餅身口感頗喜歡,但可能本身不嗜甜,單吃「原味」沒有很愛。
對我而言就不到「一吃上癮」的狀況囉!
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲ █ <█> █ 青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█
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