#美熊吃韓式
好想去韓國吃辣炒年糕、部隊鍋,不用搭飛機只要去家樂福就可以大快朵頤,相約親朋好友韓一波吧!活動期間會員購買韓國週商品,除了價格優惠還有家樂福點數10倍送太划算了吧!
.
一想到韓式海鮮煎餅、辣炒年糕、辣牛肉湯就口水直流,炎熱的夏天來點開胃的韓式料理再好不過,不用出國前往家樂福、家樂福線上官網即能享用道地韓味;宵夜時段來個鄉村泡菜、起司拉麵、炸醬麵撫慰寂寥的心,洋蔥圈、海苔酥、蛋黃派更是追劇時的好夥伴,週末午后看著韓劇裡頭男女主的浪漫甜美,嘴裡品嚐精緻的韓式小點莫是人生一大樂事。
.
韓國原裝進口的正安泡菜採以契作的白菜製成,白切以新鮮白菜醃製,清爽口感非常開胃;勁辣則多了辣椒粉醃製而成,口感脆爽滋味香辣好涮嘴;蘿蔔則為市面上唯一於賣場販售的韓國蘿蔔泡菜,以青皮蘿蔔製為基底製作,整體口感爽脆挺適合煮粥抑或是熬煮湯品喔!
.
新松沾醬是韓國的國民沾醬,共有辣椒醬、沾醬、味噌醬三種口味可以選擇,在家烹飪料理加了他就可以帶出韓式風味;香甜帶辣勁的韓式辣椒醬口感溫潤,佐以韓式拉麵、部隊鍋都很般配,也可以搭配石鍋拌飯、辣炒年糕、炒飯或是拌冷麵,喜歡麵食的熊熊來做一碗韓式辣醬麵,加上蘿蔔切塊香氣十足,彈牙麵體吸附上辣醬精華十分涮嘴,伴隨脆爽的蘿蔔塊嚥下幸福感從喉間蔓延到心頭。
.
品嚐韓式料理時來杯韓國酒品再地道不過,最知名的莫過於初飲初樂燒酒,可以搭配可樂、啤酒作為簡單的家庭式調酒;喜歡水果風味的女孩兒別錯過麴醇堂馬格利酒,水蜜桃、白葡萄、哈密瓜、花生核桃通通有,酸酸甜甜酒感細緻柔和,搭配部隊鍋最是般配,白葡萄風味有種香檳的既視感,水蜜桃酸甜帶桃香氣,淡雅芬芳來個韓式拉麵超涮嘴。
.
家樂福韓國週
2021/8/25~9/7家樂福韓國週
全台家樂福實體通路X家樂福線上官網同步開賣啦!
#家樂福韓國週 #農林畜產食品部 #aT韓國農水產食品流通公社#台中美食 #台南美食 #台北美食 #高雄美食 #桃園美食 #韓國美食 #韓國料理 #韓式拉麵 #泡菜 #韓式辣醬
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅CatGirl貓女孩,也在其Youtube影片中提到,咖啡拌飯和牛肉拌飯真的很好吃, 送飯一流!很開胃的呢! 不過味道偏重,若果你不是重口味的人便可能要留意了喔~ -------------------------------------------------------- 支持我們: ❤️PayMe:https://qr.payme.hsbc....
韓國清麴醬 在 Facebook 的精選貼文
JOYCE.
⠀⠀⠀⠀
🎉韓國Dr・HOWS【超讚烤盤】絕對必買!
⠀⠀⠀⠀
✦ #目前烤盤現貨剩44咖,售罄不補,僅此一團!
✦ 現貨付款完成三日後依訂單順序
✦ 已經有朋友收到現貨啦準備週末大吃烤肉啦~
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▌#胎胎使用半年心得:https://bit.ly/3fY5sBt
跟大家回報一下,昨晚睡前胎胎社團發文提醒時還有下93咖,今天一早現貨200咖只剩44咖,奶茶色跟薰衣草紫竟然平分秋色誒(我以為大家都會跟我一樣愛奶茶色XDDD)總之,#僅此一團沒有下次,所以現貨售罄就售罄,沒有貨補也沒有預購沒貨噢!
⠀⠀⠀⠀
▌這咖烤盤會容易烤焦嗎?好清洗嗎?排油好油煙真的比較少嗎?真的比電烤盤好用嗎?好收納嗎?
這幾個問題是我昨天收到最最最多的問題,有的我都有錄音回覆,上面五個問題我直接整理給大家,有問題可以再提出,因為我知道有些問題可能我沒有想到或沒有遇過,也再麻煩大家惹,感恩~
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
➊ #這咖烤盤會容易烤焦嗎?
我個人用了半年至少15次以上,目前沒有燒焦過,硬要說有焦掉是煎鹽麴豬五花的時候,因為要把油煎出來,所以會刻意煎久一點,所以那個也不算焦。剛好也有朋友問:「#醃漬過的肉放在烤盤上煎會容易焦嗎?」我是沒有遇過,包括照片裡是昨天我跟我媽吃韓式醬料醃肉(有甜的醬醃漬醬),放上去烤完全沒有烤焦,倒是肉汁比較多XD 所以目前我個人真心沒有遇過。
⠀⠀⠀⠀
➋ #排油好油煙真的比較少嗎?
真!的!但我必須說,#還是要看食材,這是實話。因為像我覺得目前油煙硬要說偏大,就是豬五花,因為油脂多,油煙一定會比較大,但你可以火不要太大,慢慢煎(所以我都是最後一道菜才會煎豬五花),那樣油煙就會少很多。還是要再次強調:「有排油絕對油煙少很多!很多!」而且不只可以排油,#還可以排烤盤排不出的肉汁! 這點真的很重要誒,大家都沒有想過或遇過嗎?這就是我堅持不想再買電烤盤的原因啊~~~~(請接下去看第➌點)
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
➌ #真的比電烤盤好用嗎?
真!的!啊!!!! 週二開團就跟大家說惹,三年前我開團過電烤盤,老實說最困擾我的就是「#收納&#肉汁」!油煙我倒覺得還好。
⠀⠀⠀⠀
除非你都是要炒飯、煮湯,不然像我跟我娘昨天中午吃燒肉,3/4都是肉汁(請看最後一張照片),用電烤盤的肉汁就是會一直在烤盤裡,要嘛整個拿去倒掉,不然就是整坨衛生紙拿下去吸乾湯汁,才能在煎下一道料理,這是我覺得最麻煩的。所以後來開團一年後我真的覺得自己嫌麻煩很少用,我妹說她要我就直接整台給她XD
⠀⠀⠀⠀
我覺得這咖烤盤比電烤盤好用的地方是:「好收納(第➍點)、好清洗(第➎點),而且沒有很大的電池插座和電線要收納&使用的時候可能會走路卡到。」
⠀⠀⠀⠀
這幾點真的就是見仁見智,有人覺得沒差,但我跟巨嬰就是喜歡在客廳一起看電影追劇吃飯,不喜歡在家裡餐桌吃,因此電線就是一個問題,而且我真的蠻討厭收納電線類的東西XDDD 所以這是我自己不愛電烤盤的原因之一,而且整台也很巨大,對我來說有點太佔空間。
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
➍ #好收納
請看倒數第二、三張照片,這咖真的很好收納,洗完擦乾後,可以立刻收進袋子裡,平平的一個,收納袋不會讓不沾表面沾附到灰塵,裝進收納袋後,直接平放在鍋子上方就OK,也不佔空間,而且沒有電線需要另外收納XD
⠀⠀⠀⠀
➎ #好清洗
這點很重要,因為不好清洗真的很麻煩,這咖通常我用完要清洗前會先等冷卻,接著先噴peacefy噴霧靜置約5-10分鐘(看你要放多久都行),用海棉布把一些可能比較多污漬的地方先擦拭過一到兩遍,接著直接用玻璃纖維+清潔液清洗,一下子就乾淨。洗完後為了不佔空間,我會馬上完全擦乾,收進收納袋放入櫃子。
⠀⠀⠀⠀
➏ #總結:「如果不是這麼好取出、好清洗、好收納,基本上我是不可能常在家裡吃燒烤的,因為真的太麻煩!」你們買回去就知道我到底在說什麼了~~~
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▼—▼—▼—▼—▼—▼—▼
☻ 韓國Dr・HOWS卡式爐+超讚烤盤:https://meim.ai/c29223
★ 0816收單,本島免運
★ #出貨付款完成三日後會依訂單順序,依序出貨(不含例假日),若廠商提早出貨,不另行通知,請耐心等候,謝謝。
韓國清麴醬 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的精選貼文
一週菜單分享~6月7日~6月13日
本週已經邁向第五週了~
從疫情爆發開始,宅在家裡不停的煮,到今天為止已經超過一個月了...不知道自己還可以撐多久........
所謂心裡影響生理,雖然做飯不是太耗勞力的事,但是心裡的累,讓人失去鬥志。
有時候即便我有一些新想法,想做一些新的菜色,但身體總是不聽使喚,只能懶散的躺在沙發上發呆。
說得很容易,做又是另外一回事,大概就是我這週的現況吧~
這週做了幾道很簡單又好吃的菜色,一直想要趕快振作起來,把料理拍成影片,不過做完午餐給老公小孩吃之後,就再也沒力拍攝惹~嗚嗚
本週的食譜裡面,有些超級簡單的菜色, 我用文字描敘,我覺得不難,大家應該可以嘗試看看喔!
因為疫情的關係,很多原本不能外帶的餐廳,也都推出外帶、外送了。因為收到餐廳特價的簡訊,這輩子第一次嘗試外帶牛排,雖然沒辦法跟在店裡吃的一樣,但是疫情期間只好將就,期待這樣的生活可以趕快的過去~~大家一定要同心協力,一起撐過去!!
💖6月7日~6月13日。一週菜單。💖
星期一 午餐:7日
🥩韓式牛排飯。
這道菜很簡單又好吃,作法會盡快分享給大家喔。
星期一 晚餐:
🥢炒泡麵(豬五花)
做法:先將豬五花肉片入鍋煎出焦香,放入洋蔥、紅蘿蔔、蒜末一起炒,加入泡麵醬料包,加入水,將煮好的泡麵放入,攪拌均勻,灑上香菜,完成。
星期二 午餐:8日
🐂清燉牛肉麵。
作法:https://youtu.be/KaLh4YBA8TA
好久沒有吃牛肉麵了,今天用壓力鍋煮了清燉牛肉麵,非常方便,太好吃了。
星期二 晚餐:
🥬小松菜炒豆皮。
🍅番茄蛋花湯+水餃
做法:https://youtu.be/8UwG-ml2vgo
不是我要誇自己,我煮的蕃茄蛋花湯,真的好好喝~哈
剛好冰箱有一盒洋菇,順手切片一起煮,還蠻好吃的喔。
星期三 午餐:9日
今天女兒想吃火鍋,準備了一桌蔬菜跟肉片 海鮮,就這樣一邊看偶像劇一邊吃火鍋,莫名奇妙就吃到七點了。
星期三 晚餐:
本來晚上要煮,結果吃太飽就省了一餐。😂
星期四 午餐:10日
🐔牛蒡雞肉炊飯。
做法:https://youtu.be/fn4OMqHhagA
今天中午做了很簡單的炊飯。只需要牛蒡、紅蘿蔔、雞肉跟蔥花。
🥬牛蒡蔬菜味噌湯。
把切剩下的蔬菜通通放到湯裡面煮味噌湯,完全利用。
星期四 晚餐:
🥢三菇拌麵。
做法:https://youtu.be/wNQLiRVadwM
最近可能是梅雨季節的關係,或者是每天都關在家裡沒出門,總覺得胃口不太好,只煮了這道簡單的拌麵。
星期五 午餐:11日
🐷韓式燒肉。
不能出門到外面吃燒肉,在家裡自己簡單的做。我前一天晚上就先把五花肉厚片先用鹽、胡椒 、蒜泥、一點醬油、酒、鹽麴醃漬好。
隔天中午就可以直接烹調,很方便。
鍋子熱過後,肉兩面煎出焦香,準備好生菜、泡菜、辣椒片,還有芽菜等,用生菜葉全部包起來吃。
因為肉片用鹽麴醃漬過所以即便是厚片,肉質變得很很入口,非常好吃喔!
星期五晚餐:
🦐番茄海鮮義大利麵。
做法:https://youtu.be/r45f1_DZeEA
最近沒有買到帕瑪森起色,只好省略了,但是沒有起司一樣很好吃喔。
星期六 午餐:12日
今天試做了一道很好吃又簡單的異國風味料理,做法我會儘快分享給大家喔。
星期六 晚餐:
🍗外帶牛排
今天晚上懶得煮,看到餐廳傳簡訊消息,牛排外帶買一送一,從來沒有外帶牛排過,打電話預約後,自己外帶回家吃。
外帶牛排還多了一份牛肝菌燉飯,吃的超飽。
讓我想來試試看煮牛肝菌燉飯😍
星期天 午餐:13日
因為昨天晚上吃太飽了,也太晚起床,沒有什麼胃口,下午煮了一小鍋白菜蝦仁粥,非常適合現在梅雨季的時候吃。
🥬🦐白菜蝦仁粥的作法在這邊:https://youtu.be/Tfzk6bxQFc4
星期天 晚餐:海帶芽泡麵。
這幾天總覺得很累,而且每天在家不停的煮、不停的吃,活動力降低的生活,有時候真的覺得胃口很差。
之前都買日本的野菜泡麵,比較不會太鹹,蔬菜也很多,但是價格很貴,一杯記得好像是109元,最近發現韓國的杯麵一杯才 39元。
調味包是自己可以依照口味添加,我只有加一點點,然後放入一大把乾燥海帶芽還有青蔥,吃起來還蠻不錯的,簡直就是海帶芽泡麵。日本有一種海帶芽泡麵,但是價格好像是109的樣子,本來想買,但是後來想想,海帶芽自己加不就好囉??
韓國清麴醬 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的最佳解答
咖啡拌飯和牛肉拌飯真的很好吃,
送飯一流!很開胃的呢!
不過味道偏重,若果你不是重口味的人便可能要留意了喔~
--------------------------------------------------------
支持我們:
❤️PayMe:https://qr.payme.hsbc.com.hk/1/WYoiLRFg4PFdp9csPtSAze
-------↑↑↑PayMe支付↑↑↑-------
?PayPal: https://paypal.me/CatGirlHK
-------↑↑↑PayPal支付↑↑↑-------
?成為CatGirl 頻道會員:
https://www.youtube.com/CatGirlHK/join
?我們的產品:
http://CatGirlOnlineShop.com/
?隨緣吧!感謝支持~?
?成為CatGirl 頻道會員:
https://www.youtube.com/CatGirlHK/join
?我們的產品:
http://CatGirlOnlineShop.com/
?隨緣吧!感謝支持~?
--------------------------------------------------------
如果喜歡這條影片,記得點讚(Like) & 訂閱(Subscribe)這個頻道!
▶想知片尾講咩文?即睇:
https://www.youtube.com/watch?v=EEPbmWqO3Ds
----------------------------------------------------------
?Presenter:
CatGirl
?Editor:
Ken
?Backgroud Music:
All Day In Bed - Bang Bang
?Music by Epidemic Sound
(http://www.epidemicsound.com)
#香港美食 #韓國即食 #試食