【韓國喝酒文化 - 韓國人教你調升級版砲彈燒啤,泡泡如砲彈般湧出來!】
相信很多人去韓國旅行時也會去品嚐地道的燒酒,體驗一下韓國的酒文化。很多時候韓國人在喝酒時會有不同的喝酒遊戲和不同調酒、混酒方法。當中砲彈酒是最佳的氣氛製造者之一。泡泡一上來,場面和氣氛立刻就會火熱起來。
砲彈酒-韓國人稱之為소맥,是韓國燒酒(소주)和啤酒(맥주) 的合稱。소맥的製作方法一般是敲擊酒杯就會立刻起泡。這次由小編的韓國朋友教一下最近的升級版砲彈燒啤~調出更多泡泡!!
很多韓國人喝燒酒前定必搖一搖燒酒,據說是燒酒放久了會分層,要搖一下醒醒酒。但其實好像味道是沒有太大的分別的哈哈~
有7成的韓國人應為3:7 (燒酒30%, 啤酒70%)的比例較好喝的。但3:7的比例如何去控制呢?特別是喝得微醺的時候,更難控制比例操作啊。
一般韓國人會把2隻燒酒杯疊起,把燒酒倒至上面的杯子,倒到下面的燒酒杯的杯緣位置左右。升級版的泡彈燒啤重點是啤酒如瀑布般的沖擊。首先拿起鐵筷子,對準啤酒瓶蓋,再拿起硬物(如燒酒瓶)大力敲下去將啤酒瓶蓋刺穿。之後把啤酒瓶反轉,在啤酒瓶底拿筷子敲擊,啤酒泡泡就如湧泉般湧出來~
(P.s 由於泡泡如湧泉般湧出,定必湧出枱面或弄污衣服,建議先清理枱面或預設多杯份量)
影片來源:SEOUL GOODS
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