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關於 非洲豬瘟 食用 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在非洲豬瘟 食用這個產品中，有165篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 來到中秋月，可是疫情還沒有消散，今年各縣市戶外烤肉限制多， 齡予建議跟同住家人，#一起在家烤肉，最安心吃健康! 我真心要介紹，福壽實業股份有限公司 的肉肉! 吃進肚裡的要好好挑，要挑選有信譽的肉品、避免恐怖非洲豬瘟襲擊! 大部分台灣人從小吃到大的 #百年老店 ，他們用心栽培的 #福壽 #牧草雞 #...
　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，2018還有數十小時就完結，回望今年香港飲食界，風起雲湧。禍從口入事件特別多，年尾突然有非洲豬瘟殺埋身，令一眾港豬人心惶惶，怕病毒傳入香港影響本地豬業，損失慘重，更怕供港活豬數量下滑，令肉價狂升，不但要捱貴豬，豬年更可能沒豬肉食。 不過說到最熱話，就要多謝大台。肥媽教去大灣區吃鯇魚刺身以及譚玉瑛姐...

非洲豬瘟 食用 在 Facebook 的精選貼文

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2021-09-07 19:08:31 有 4,145 人按讚
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來到中秋月，可是疫情還沒有消散，今年各縣市戶外烤肉限制多，
齡予建議跟同住家人，#一起在家烤肉，最安心吃健康!
我真心要介紹，福壽實業股份有限公司 的肉肉!

吃進肚裡的要好好挑，要挑選有信譽的肉品、避免恐怖非洲豬瘟襲擊!
大部分台灣人從小吃到大的 #百年老店 ，他們用心栽培的 #福壽 #牧草雞 #牧草豬，
吃福壽自製的頂級飼料長大，還吃 #益生菌，身體都很好，沒有臭腥味，
在南投的生態農場長大，符合歐盟動物福利標準，畜產試驗所高水準技術轉移，富含天然維生素礦物質，吃起來很安心。

我真的不騙人!齡予日常就會訂購食用，因為平價划算有保障，#比起不懂卻到超市菜市場瞎買有信心。
烤肉套組更優惠，宅配到家，還有應景好吃的 #台南老欉文旦!
一組幫你配好好，原味跟韓式醃漬口味，都很合台灣人的胃!
滴幾滴用料實在的福壽 #對味油坊 蒜味/蔥味香油

偷偷透露小秘密，福壽第三代就是超紅的 #起家雞，
超愛吃起家雞的我，覺得吹冷氣的雞肉果然特別多汁不柴有甜味!
#單純水煮肉喝起來像雞湯，好喝到超可怕的!!!

#福壽 #福壽實業 #守護台灣豬 #台灣豬 #主播 #張齡予 #齡予 #女主播 #三立 #滴雞精
#烤肉 #中秋 #河濱公園 #烤肉醬 #吃到飽 #美食 #宅 #防疫 #國民美食

福壽中秋烤肉專區：
https://bit.ly/3zRM0OH

齡予實烤影片分享：
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=993747&From=Search&Key=%E7%A6%8F%E5%A3%BD

｛本篇是廠商邀約分享文｝

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非洲豬瘟 食用 在 Facebook 的最佳解答

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2021-09-07 17:44:06 有 322 人按讚
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非洲豬瘟來勢洶洶，為了保護台灣國產豬，農委會宣布自九月起禁止廚餘養豬一個月，這兩天，也有縣市宣布拒絕外縣市廚餘進入。

但是，少了幫忙回收剩食的養豬場，我們每天餐廳、廚房產生的1200噸額外廚餘，該何去何從？

事實上，每天從餐廳、廚房產出的廚餘，可分為熟的「餐食剩餘」及生的「果皮菜渣」。

「剩食」若是經過回收處理，可以做公益、再食用，若無法回收，也能烹煮後再製成飼料，供畜牧業者使用；裁切加工、中央廚房用剩的「果皮菜渣」，則可以作為土壤肥料或發酵後供沼氣發電。

但這些廚餘若直接採取掩埋、焚化方式處理，將對環境造成更多的負擔。

因此，今天我與 黃世杰、洪孟楷委員一起召開記者會，呼籲農委會及環保署積極管理「剩食」。

政策上，政府應從廚餘源頭落實生熟分類，養豬剩食的運送過程應杜絕汙染，最後送至畜牧場時則要經過高溫蒸煮，便能同時運用現有回收機制處理剩食，及防止廚餘對環境、產業造成的危害。

此外，更應推動「團進散退」，大型牧場的剩食回收作業採集中回收、分類利用、專業處理，才有助於提升規模經濟，讓資源更有效運用，並能確保回收作業規範被嚴格遵守。至於對剩食回收較無處理能力，稽查也不易的小養豬戶，則應輔導逐漸讓其退場。

防範非洲豬瘟入侵台灣是不分藍綠共同的目標，24年前口蹄疫對台灣養豬業產生莫大傷害，直到去年才成功拔針，因此，唯有落實管理、專業處理，才是應對非洲豬瘟的長久之計。

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非洲豬瘟 食用 在 洪孟楷 Facebook 的最佳貼文

洪孟楷 By 洪孟楷

2021-09-07 11:32:11 有 715 人按讚
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嚴堵豬瘟入境護豬農 農委會禁用廚餘配套需要創三贏

防堵非洲豬瘟危害本土養豬產業，政府宣布宣布禁止廚餘養豬一個月，今天與#新北市養豬協會李當期理事長受邀參與跨黨派立委記者會，推動「剩食非廚餘」管理，落實環保飼料顧地球理念。

孟楷特別強調三點：
第一、豬肉是國人最普遍食用肉品，一旦豬瘟入侵將是全民受害，所以不分藍綠大家共同面對，要將病毒防堵於境外；但是業者配合一個月禁止使用廚餘養豬，也需要相關部門做好配套措施，包括廚餘要去焚化爐焚燒或就地掩埋，要避免造成二次污染，同時更要嚴格控管、統一廚餘處理。

第二、雖然農委會推出每頭豬補助飼料費用$500政策，但是黑豬白豬的飼養成分明顯不同，黑豬一天吃4-5公斤左右、白豬一天吃2-3公斤，飼養成本就大不相同，如果到九月底，禁用廚餘養豬政策再延長，建議農委會飼料補助費用應該考量現實狀況酌予提高，才能讓業者都共體時艱，落實防瘟。

第三、建立北中南東大型蒸煮廠，讓「廚餘飼料化」才是終極的目標，仿效日本早就在推動的成功範例，台灣身為豬肉消費飼養大國，更應該要超前部署，農委會責無旁貸，應該儘速進行規劃早日興建。

我認為「全面禁止廚餘」是治標不治本，若讓各縣市採焚化或掩埋方式處理，皆恐造成環境二度汙染。此外目前農委會補助豬農飼料費每頭500元，對養殖成本較高的黑豬農而言是杯水車薪，若持續延長禁止廚餘養豬，應參考實際飼料成本、提高補助。未來也希望北、中、南、東若皆能設置集中蒸煮、配送的大型廚餘蒸煮場，讓豬農能領用經政府處理後的廚餘，才能根本解決問題達成三贏。

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洪孟楷

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認真拚、用心做，我是洪孟楷！ 新北市第一選區立法委員。 南加大公共政策、台大政治雙碩士。 十年中央地方政府歷練。 自我要求！在中央會監督、在地方能建設。
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非洲豬瘟 食用 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

飲食男女 By 飲食男女

2019-01-15 22:00:06 有 1,979 人看過 有 14 人喜歡
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2018還有數十小時就完結，回望今年香港飲食界，風起雲湧。禍從口入事件特別多，年尾突然有非洲豬瘟殺埋身，令一眾港豬人心惶惶，怕病毒傳入香港影響本地豬業，損失慘重，更怕供港活豬數量下滑，令肉價狂升，不但要捱貴豬，豬年更可能沒豬肉食。

不過說到最熱話，就要多謝大台。肥媽教去大灣區吃鯇魚刺身以及譚玉瑛姐姐勇吃香港生蠔，兩件事都迅速引起網民激烈討論，同時引起衞生署及食安中心注意，即時作出呼籲叫市民不要食用，花生指數十足。

蟹迷同OL們今年都不能掉以輕心，繼去年大閘蟹驗出致癌二噁英，今年遲遲都沒有大閘蟹上市，蟹迷只可以用日本同台灣大閘蟹止止癮；至於OL食沙律都食到一步一驚心，因為美國發生近十年最強中毒事件，食羅馬生菜分分鐘會染大腸桿菌。

編輯：劉明慧
攝影：《飲食男女》攝影組

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非洲豬瘟 食用 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

飲食男女 By 飲食男女

2019-01-09 19:31:44 有 5,162 人看過 有 27 人喜歡
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一場非洲豬瘟，令我們這些愛吃新鮮豬肉的中國人非常苦惱。豬肉基本上是我們最家常的肉食，煲湯、點心，由主菜到小吃都少不了豬肉。不敢買新鮮豬肉，冰鮮豬肉又水漲船高，精明的主婦們已轉買急凍豬肉頂替。

「吃急凍豬肉是否有營養，味道又與新鮮豬肉差得遠？」這些都是我們擔心的問題。資深營養師葉俊言則為我們排除了營養上的憂慮，因急凍肉類其營養在急凍過程中均被保留着，基本上與新鮮豬肉無分別，只是在冷凍過程中有水分流失，令肉質變韌。我們可以利用蘋果、木瓜一類水果中的酵素去醃肉，令肉質變腍。

營養價值及食味之外，如何解凍肉類才是我們更應注意的問題。營養師不建議急凍肉類在室溫解凍，因凍肉在室溫存放4小時或以上，有機會滋生細菌。最好是早一晚將急凍肉類由冰格取出，放0-4度雪櫃慢慢解凍；要即日解凍的話，可將肉用膠袋包好，再放室溫水中解凍；或用微波爐解凍，但切記解凍後要立刻食用，避免細菌有機會滋生。


編採：莫麗嫦
攝影：關永浩

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