[山禾堂拉麵高雄館]
#高雄美食 #高雄鼓山 #高雄拉麵 🍜
🔻博多豚骨叉燒拉麵 $250元
🔻青蔥豚骨拉麵 $230元
🔻唐揚雞肉 $100元
🔻香辣叉燒丁 $50元
🔻吮指雞翅 $80元
這次分享鼓山美術館附近的 #山禾堂拉麵 ✨
店面小小一間一不小心就會錯過
除了吧台座位也有一般桌子的座位
晚餐時段生意很好一直陸續有客人
每日熬煮的湯底喝起來很濃郁
採用日本九州細麵做搭配
如果擔心吃不飽也可以免費加麵喔!
#博多豚骨叉燒拉麵 ✨
豬叉燒本身經過特製醬汁浸滷
再大火炙燒 吃起來香氣十足吃不油膩
拉麵吸附上濃郁的豚骨湯頭
每一口都能吃到濃郁的豚骨湯頭~
滿滿的配料搭配 很喜歡溏心蛋很好吃!
#青蔥豚骨拉麵 ✨
濃郁的豚骨湯頭灑上滿滿的蔥花
完全覆蓋住麵和配料的部分
也是店裡面招牌必點的豚骨拉麵
蔥花搭配湯頭還有細麵、豆芽菜、溏心蛋
吃起來很滿足 喜歡蔥花的朋友真的必點!
#唐揚雞肉 ✨
很久沒吃唐揚雞了看到就覺得必點啦
唐揚雞炸的很酥脆吃起來很嫩
搭配檸檬和胡椒很推薦~
#吮指雞翅 ✨
店員力推說雞翅很好吃於是就試試看啦
雞翅蠻大的 味道吃起來有點像唐揚雞
肉質吃起來還不錯 果然真的很不錯!
#香辣叉燒丁 ✨
感覺很特別也點來吃吃看
不吃辣的我也覺得又麻又辣
吃了兩口就沒吃了 感覺適合當下酒菜哈哈
整體感覺還不錯
因為疫情好久沒吃拉麵了真的很滿足~
拉麵的部分我推薦青蔥豚骨拉麵
唐揚雞和雞翅都很好吃都喜歡!
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喜歡這篇文章可以點個愛心,也歡迎你追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
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🏷 山禾堂拉麵高雄館 @3hotown
🔖 🌕🌕🌕🌗🌑
☎️ 07-586-6679
⏰ 11:00-14:30/17:30-21:00
📍 高雄市鼓山區美術南三路78號
(營業時間、公休日以店家公告為主)
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,01:02 雞蔥油(香味油)作法 03:02 醬油拉麵作法 自從搬到台灣以後,我最想念的食物之一就是拉麵了,在台灣雖然很常看到豚骨拉麵,但是清澈爽口的雞湯醬油拉麵似乎很少見呢! 對我來說,這種簡單不複雜的美味,最能吃出雞湯的靈魂😆 這次受到 @原禾軒 的邀請,體驗他們團購熱銷的「老母雞上...
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青蔥豚骨拉麵 在 步步日本 Facebook 的最讚貼文
京都美食,因為京料理的名聲太響亮,以至於也獨有風味的拉麵比較被人忽略。這家位於錦市場附近的「五行」很值得一試。照片是海苔青蔥豚骨拉麵,評價很好。連店員都忍不住私心推薦,覺得店裡最好吃的是這款。
青蔥豚骨拉麵 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
01:02 雞蔥油(香味油)作法
03:02 醬油拉麵作法
自從搬到台灣以後,我最想念的食物之一就是拉麵了,在台灣雖然很常看到豚骨拉麵,但是清澈爽口的雞湯醬油拉麵似乎很少見呢!
對我來說,這種簡單不複雜的美味,最能吃出雞湯的靈魂😆
這次受到 @原禾軒 的邀請,體驗他們團購熱銷的「老母雞上湯(雞高湯)」及「經典醇香雞油」。
為了表示對食材敬意,我來做最能表現食材美味的雞湯醬油拉麵。
所有食材都能在台灣買到,所以自己在家也能做喔!
但是我想先介紹一下上述兩項食材很吸引人的部分:
⭕️ 食品安全:採用台灣本土健康的雞隻,無用藥殘留證明,無添加味精、防腐劑及人工香料。還有全台唯一食品無添加三星驗證喔!(雞湯、雞油品項)
⭕️ 省時方便、萬用百搭:雞油無論是炒飯、炒菜或是拌麵,大幅縮短廚房到餐桌的距離,對忙碌的人來說,是為一大幫手。此外,原禾軒的雞湯採用雞肉脂肪比例完美的老母雞,味道清甜、營養好吸收,不僅可以熬寶寶粥,也很適合給家中發育的孩子們喝。
利用這兩項食材就能快速做出美味的雞湯醬油拉麵,看影片就知道,清澈的湯頭真的很漂亮,放著欣賞也很不錯。作法真的很簡單,你也可以試試看😊。
好了,看完介紹後,是不是想知道哪裡可以買到這項產品呢?
他們現在還有推出一個超級划算的優惠組合唷:⬇️
🛒 優惠組合:https://bit.ly/2On0qjE
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作:info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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☆材料☆
●「雞蔥油」
蔥花_3大匙
蒜頭切片_2瓣
原禾軒經典醇香雞油_2大匙
☆作法步驟☆
[1]首先在鍋中放入全部材料。
[2]小火加熱。
[3]加熱到當青蔥轉咖啡色時就完成。
[4]放涼即可放置於冰箱冷藏常備,拿來拌麵、炒飯或是為拉麵提味都很合適。
★小撇步
小火慢炸才能使食材的味道入進油之中,請不要心急。
除了蔥及蒜頭之外,用蝦頭製作也是不錯的選擇。
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●「雞湯醬油拉麵」
拉麵_1人份
雞蔥油_適量
{湯頭}
原禾軒老母雞上湯_1包
醬油_2大匙
米酒_1大匙
☆作法步驟☆
[1]將湯頭材料放入鍋中加熱。
[2]起另一鍋將拉麵煮好,瀝乾水分。
[3]將煮好的拉麵放入加熱好的湯頭之中,佐上雞蔥油、甜蔥絲、溏心蛋等配料就完成。
★小撇步
不介意的話,可以加一點點味精提味,會更接近日本店面的拉麵味道喔!
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
--
@原禾軒 官方網站 🛒 https://bit.ly/2Z8Gp6L
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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青蔥豚骨拉麵 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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青蔥豚骨拉麵 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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