啊啊啊‼最強薑母鴨已上線‼
梅花是越冷越開花，這家薑母鴨是越冷排隊的人越多，天氣一冷，聽說下午三點一開門就排隊，這到底是奪誇張啊！光是在谷哥就有超過3000則評價，哥是覺得點餐方式跟食材都比以前好超多的。
霸味薑母鴨三重 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最佳貼文
同時也有20部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅News金探號，也在其Youtube影片中提到，00:30 和逸飯店‧台南西門館 03:42 精武路菜脯雞 05:00 萬客什鍋 06:45 台中豐邑Moxy酒店 11:10 陳董 海友十全排骨 13:14 The Tango天閣酒店劍潭館 15:46 請客樓 16:51 三重霸味薑母鴨 18:55 老店薑母雞 金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：...
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霸味薑母鴨三重 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的精選貼文
啊啊啊‼最強薑母鴨已上線‼
梅花是越冷越開花，這家薑母鴨是越冷排隊的人越多，天氣一冷，聽說下午三點一開門就排隊，這到底是奪誇張啊！光是在谷哥就有超過3000則評價，哥是覺得點餐方式跟食材都比以前好超多的。
霸味薑母鴨三重 在 我是呂萱萱-吃喝玩樂愛分享 Facebook 的最佳貼文
講到冬天揪吃 #薑母鴨
就是要到 #霸味薑母鴨『全台總店』
霸味薑母鴨三重總店的湯頭最濃郁最甘甜
是那種會忍不住一碗接一碗的好喝程度
#現場排隊不接受預約
好吃的程度就算每次等個1-2小時也要排除萬難吃到它
其實薑母鴨的熱量高的很嚇人
但好吃的程度就算肥死也甘願(冏) 😁
所以每次吃完的隔天上健身房都要特別賣力來還債……
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霸味薑母鴨『全台總店』
粉絲團 https://reurl.cc/drM1nM
營業時間：15:00~01:00
電話：02-2987-7904
地址：新北市三重區重陽路一段100號
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00:30 和逸飯店‧台南西門館
03:42 精武路菜脯雞
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#金探號美食 #金探號冬季 #金探號台灣
#News金探號
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
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霸味薑母鴨 『全台總店』, Sanchong District. ... 新北市三重區重陽路一段100號, Sanchong ... 地址：新北市三重區重陽路ㄧ段98號-100號電話：02-29877904. ... <看更多>
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68年次的老闆，憑著真材實料、薄利多銷，年紀輕輕就稱霸薑母鴨市場。 ... 就有成功的機會。 霸味薑母鴨 地址:新北市 三重 區重陽路1段98號電話:02-2987-7904. ... <看更多>
霸味薑母鴨三重 在 [食記] 三重霸味薑母鴨全台總店- 看板BigSanchung 的推薦與評價
店名：霸味薑母鴨全台總店
新北市三重區重陽路一段100號
電話：02 2987 7904
營業時間：15:00~1:00
消費日期：2021.1.2
圖文版：https://acarpblog.com/2021/01/bawei.html
每到冬天薑母鴨的生意總是特別好，用傳統炭燒爐火，燒滾滾的薑母鴨湯暖胃又暖心，下
午三點開始營業，鐵門還沒拉起來就有人在排隊了，打包回家可以加很多料下去煮，因此
外帶的人總是比內用的還要多呢
霸味薑母鴨的營業時間從下午三點到凌晨一點，
兩點半鐵門還沒拉起來就有人開始排隊了
旁邊兩間是內用座位區
矮桌和小椅凳，
大家窩在一起圍爐的感覺格外溫暖，
但人多的話比較麻煩，
尤其冬天又大包小包的也沒地方放，
特別是要小心不要讓孩童在店內奔跑，
因為都是熱鍋加炭火，很危險
霸味薑母鴨的菜單在牆上，
還推出滴鴨精，
不過字太淺了當時沒看到
我們是併了兩張方桌坐在一起，
點菜單好妙，
很像考試的答題卡啊，
大部分都是銅板價，
但品項不多，
然後我就問店員說有科學麵嗎?
他回答說對面便利商店有，
我又問那有茼蒿嗎?
他回答說隔壁超市有，
笑死XDD
難怪很多人寧願排隊買外帶回家煮啊，
想加甚麼料隨自己高興，
還可以弄成一大鍋像這樣：
懷念的新莊霸味薑母鴨食記
沒有提供茶水，
冰箱另有飲料、礦泉水和啤酒等等
還有冷泡茶
本想說下午三四點應該沒甚麼人來吃薑母鴨，
結果你看看這排隊人潮…..
門口有餐具和辣椒醬油可自取，
那個撈杓很好用，
一定要拿
第一次加點有這張單子
感覺份量都不少耶，
這樣一盤鴨心是兩份，
是說鴨心鴨腱鴨腸之類的煮完只有一點點，
所以要用撈杓煮，
才不會一下鍋就不見了
傳說中的霸味鈴鈴卷，
其實就是炸豆皮啦
另外也有鮮豆皮可以點，
是這樣一包的
上了兩鍋薑母鴨，
一份是280元
另外叫了一份米酒，
結果是來一整罐這樣，
是要自己加的，
考慮到有些人開車不能喝酒，
我們就自己加在碗裡的湯，
真的有變好喝耶，
讚讚
霸味小丸子一開始就下鍋了，
撈起來就是滿滿的丸子
還有鴨頭和大塊鴨肉，
我印象中薑母鴨裡面的鴨肉都被煮得乾乾柴柴的，
但這次吃不會耶，
是很香很軟Q的口感，
可能是因為沒有煮得太久的關係吧
暖呼呼又香醇的湯頭真的有夠讚
底下是真的有炭火在燒，
吃完全身衣服也都會是炭..香(?)
麵線必點!!
這盤是三份的量
直接吃或加湯吃都好
霸味卷和鮮豆皮的差別，
至於哪個比較好吃就見仁見智啦，
我是都很喜歡啦，
就是一個撈到甚麼就吃甚麼的人XDD
鴨腸脆脆的超好吃
除了薑母鴨必沾的腐乳醬，
這裡的辣椒醬油也很讚
加點香菇、秀珍菇、玉米筍，
沒有玉米可以點，
只好吃玉米筍了…
內用要加5%，
結帳金額2580元，
平均一個人不到300元，
有夠便宜的啦，
而且剩下的湯底還可以打包帶回去繼續煮，
太棒了
下午不到五點的時候，
已經排到旁邊巷子裡了，
有夠狂
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