關於 露筍豬肉卷 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

💁🏻‍♂️好多fans 希望我設計左一個適合1-3歲的小朋友的5日餐單

👧🏻🧒🏻幼兒期飲食重點
❤️#清淡📣
幼兒期若接觸過多鹽，接著就很可能沒辦法喜歡吃清淡的食物，養成重鹹寶寶，影響成長。

❤️#水量充足📣
1∼4歲的幼兒建議如下
10公斤以下幼兒，公斤數×100ml
=1000ml/ day

❤️#蛋白質📣
蛋白質是孩子成長絕對必要的，要選擇人體所需的必需胺基酸完整程度的蛋白質，才有助孩子打穩健康的基礎。
選擇建議為: 肉＞蛋＞豆＞魚＞奶

❤️#少麩質的碳水化合物📣
不能避免食物中有麩質，如麵包、蛋糕之類，過多麩質影響幼兒腸胃發展，甚至導致便秘、吸收差、敏感；優質碳水化合物符合兒童的營養及熱量需求，並且維持血糖濃度以支持快速發育中的腦及神經系統，早餐尤其重要。

❤️Day 1❤️
早餐 : 紫淮山小米粥
午餐: 粟米蝦仁炒飯
湯： 大骨湯
下午茶: 米蛋糕
晚餐: 茄汁肉醬貝殼粉

❤️Day 2❤️
早餐 : 南瓜雞蓉粥
午餐: 菜心餃子
湯： 紫淮山米奶
下午茶: 蔬菜捲餅
晚餐: 磨菇忌廉汁丸子飯

❤️Day 3❤️
早餐 : 三色滑蛋粥
午餐: 照燒豬肉紫谁山飯
湯： 鵪𪂹純湯
下午茶: 牛油米麵包
晚餐: 南瓜義式燉飯

❤️Day 4❤️
早餐 : 紫淮山煎餅
午餐: 香煎三文魚紅蘿白米餅
湯：燉瘦肉水
下午茶: 焗無骨雞翼
晚餐: 雜菜牛肉字母粉

❤️Day 5❤️
早餐 : 雜果米糊
午餐: 紫淮山蝦皮飯糰
湯：沉香茶
下午茶: 露筍豬肉卷
晚餐: 菠菜雞蓉長通粉

❤️健康成長的關鍵（補腎、健脾、養肝）
即冲紫淮山👉🏻👉🏻 https://bit.ly/33A9l9h

❤️睡得好是長高關鍵，提升睡眠質素
沉香茶︰https://bit.ly/3rSOEiw
沉香手串︰https://bit.ly/3qusJho

#暖養孩子 #暖養飲食 #由細做起
#發育 #幼兒 #健康飲食
#1歲-3歲的小朋友的餐單

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［香港 銅鑼灣 ] 澳門逸園中心一向係 #日本菜 集中地，試過好多間都質素好高！上月去咗17樓嘅 鳥居居酒屋，一樣無令人失望！

#露筍豬肉卷($34/串）
#明太子雞翼($58/串）
#味噌龍蝦燒($288)
#明太子玉子燒（$108）
#蟹肉芝麻凍菠菜($48)
#松露雞肉串($38/串）
#鹽燒法國藍天使蝦($78)
#雞肉大蔥串($32/串）
#蒜香牛油燒蟶子($88/串）
#厚切牛舌（$68/串）

串燒整體都燒得好好食，特別推薦鹽燒法國藍天使蝦，好有鮮味！蒜香牛油燒蟶子都好正，蒜蓉同蟶子真係無得輸嘅組合😋 味噌龍蝦燒 #數量限定，龍蝦彈牙新鮮，加上甜甜嘅味噌一齊去燒，更加突出龍蝦鮮味！

明太子雞翼外皮燒得金黃帶脆，入面釀咗滿滿嘅 #明太子，食落好有鹹香，送酒一流！仲有厚切牛舌！好厚切，外脆內軟又juicy，入口盡是牛肉油香，燒得好出色！

PS. 餐廳而家 #外賣自取 有八折呢😍
－－－
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上星期出席Okiham Pork Tasting Event，示範用沖繩白豚肉製作【吉列露筍豬肉卷】給30位來賓試食喔，以日本沖繩白豚肉製作的吉列露筍豬肉卷，豬肉味道更香濃，營養更為豐富。
【吉列露筍豬肉卷】食譜請點擊: https://kellyandruby-mami.blogspot.hk/…/okiham-pork-tasting…
Okiham
#呢個豬肉卷勁易做
#節日期間可以做派對小食喔
#新年唔駛日日食糕
#香口食物大人細路都咁LIKE架

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

椒鹽排骨 00:21
https://bit.ly/3q5qNN1

材料：
豬排骨 600克
葱 適量
蒜 適量
辣椒 3條
番薯粉 適量
椒鹽粉 適量
排骨醃料：
豉油 2茶匙
糖 1茶匙
白胡椒粉 1茶匙
五香粉 1茶匙
米酒 1湯匙
蒜茸 2瓣
雞蛋白 1隻
生粉 1/3茶匙

燒肉露筍卷 03:21
https://bit.ly/3gvrdcx

材料：
泰國露筍 16條
豬肉片 7-8片
味噌汁 2湯匙
黃芥末 1茶匙
蜂蜜 1/2湯匙
麵粉 適量
蛋 2隻
麵包糠 適量

銀魚乾脆片炒滑蛋 05:40
https://bit.ly/35nmLpT

材料：
銀魚乾 適量
雞蛋 4隻
鹽 1/4茶匙
雞粉 1/4茶匙
黑胡椒碎 少許
辣椒乾 適量
海苔粉 少許
葱花 少許
麻油 1湯匙
牛油 15克

芫荽牛肉湯 08:21
https://bit.ly/3cKcVSZ

材料：
安格斯牛柳 300克
葱 適量
芫荽 適量
薑 適量
魚露 1湯匙
白胡椒 少許
鹽 少許
蛋白 1隻
生粉 少許

足本食譜： https://bit.ly/3gGxp0d



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【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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酥炸芝士豬肉卷
https://bit.ly/3vWO0DI

材料：
五花腩片150克
芝士2片
蛋1隻
粗粒番薯粉100克

香辣煮鯧魚
https://bit.ly/3vY2gvR

材料：
鯧魚1條
甜紅椒2隻
芫荽1棵
鹽少許
醬汁：
辣豆瓣醬1湯匙
白醋1湯匙
魚露1湯匙
老抽1茶匙
糖半茶匙
胡椒粉少許
麻油少許

醬燒京葱茄子
https://bit.ly/3fa85jN

材料：
茄子1條
薯仔1個
京葱半條
蒜頭2瓣
磨豉醬1湯匙
甜麵醬1湯匙
紹酒1湯匙
糖少許
水2湯匙

姬松茸螺頭湯
https://bit.ly/3cjrlJW

材料：
甘筍1條
粟米1條
排骨400克
乾螺頭5粒
蜜棗1粒
薑2片
姬松茸30克
杞子1湯匙 水3.5公升
鹽少許


足本食譜： https://bit.ly/3vWvVp7

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食譜： https://bit.ly/2GhMNkQ

材料：
即用春卷皮 1包
半肥瘦豬肉 半斤
雲耳 1小碗
粉絲 1小包（浸水）
沙葛 1個
魚露、糖及胡椒粉 適量
生粉 少許
蘸春卷魚露：
魚露 1小碗
甘筍 刨絲
蒜茸 1小碗
辣椒 隨意（切碎）
青檸汁 1小碗
糖 適量
水 適量
所有材料拌勻即可，配青瓜、生菜

做法：
1.豬肉先加入魚露、糖及胡椒粉拌勻
2.雲耳洗乾淨浸軟切細
3.粉絲浸軟擠乾切碎
4.沙葛去皮切細粒
5.所有材料加入豬肉攪勻
6.春卷包好，滾油下鑊先炸一次
7.取出攤涼一會，滾油下鑊再炸一次

Ingredients:
Ready-made spring roll wrappers 1 pack
Half-lean half-fat pork ½ Catty
Black fungus 1 small bowl
Vermicelli 1 small pack (soaked in water)
Yam bean 1 pc
Fish sauce Some
Sugar Some
White pepper Some
Corn starch Some
Dipping sauce:
Fish sauce 1 small bowl
Carrots Some, grated
Garlic 1 small bowl, minced
Chili Some, diced
Lime juice 1 small bowl
Sugar Some
Water Some
Note: Mix all above ingredients together, can serve with cucumbers and lettuce on the side.

Steps:
1. Mix pork with fish sauce, sugar, and white pepper.
2. Clean black fungus, soak until soft, cut into small pieces.
3. Soak vermicelli to soft, drain and dry, cut into small pieces.
4. Remove skin on yam bean, cut into small cubes.
5. Add all ingredients to the pork, mix well.
6. Wrap spring rolls with the prepared pork mixture, deep fry in hot oil.
7. Remove from oil, drain and let cool for a little bit, deep fry the spring rolls again.

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