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12連可麗露模具特價只要$572
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明星商品✨社團烘友第一推薦！烘友評價：「做出來比霜鳥模具更漂亮，CP值好高～～」新手一定要購入的可麗露模具，使用日本不沾塗層，脱模超easy！加厚碳鋼材質讓導熱更均勻，可麗露上色很美，也不會白頭喔！超美香檳金，質感更升級，一次12顆連模烤好烤滿，不怕失手打翻～烘友公認成功率超高的可麗露模具，趁每日一物特價入手最划算！
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霜鳥製作所可麗露模
剛到貨
有興趣可以私訊
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材質：スチールにテフロン加工
空焼き：不要
サイズ内寸（約）：直径58×高58mm（馬嶋屋計測サイズ）
製造国：日本
現貨!!現貨!!現貨!!
日本霜鳥/可麗露模(不沾)D-076/直徑55mm×高55mm
特價元
日本原裝進口
生產國：日本
尺寸：直徑5.5cm X 高5.5cm
可合併運費80(限本島)7-11純取運費60.多項可合併運費(超取請先詢問)
滿3500免運
交易方式
確認入帳後.1到3天寄出物品
付款方式
ATM轉帳
交貨方式
郵寄.7-11純取貨
コーヒーとカフェオレをミルク寒天でケーキにしました。
切り口が綺麗に出来ました。
牛の模様みたいですね。
I made coffee and cafe au lait into a cake with milk agar.
The cut end was made beautifully.
It looks like a cow pattern
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【はっとりみどり】さんとのコラボです。
instagram
https://www.instagram.com/midorihattori
【ingredients】5.9in Round shape
(Coffee agar)
400ml water
3g powder agar
40g Granulated sugar
4g Instant coffee
(Cafe au lait agar)
100ml water
2g powder agar
30g Granulated sugar
2g Instant coffee
100ml milk
(Milk agar)
100ml water
4g powder agar
60g Granulated sugar
300ml milk
【材料】15㎝丸型
(コーヒー寒天)
水 400ml
粉寒天 3g
グラニュー糖 40g
インスタントコーヒー 4g
(カフェオレ寒天)
水 100ml
粉寒天 2g
グラニュー糖 30g
インスタントコーヒー 2g
牛乳 100ml
(ミルク寒天)
水 100ml
粉寒天 4g
グラニュー糖 60g
牛乳 300ml
【作り方】
①(コーヒー寒天)
水に粉寒天を入れて火にかけて混ぜながら煮溶かして沸騰したら吹きこぼれない程度の火で1-2分沸騰させます。
②弱火にしたらグラニュー糖とインスタントコーヒーを加えて良く混ぜてタッパなどに流して冷やし固めて適当な大きさに切ります。
③(カフェオレ寒天)
水に粉寒天を入れて火にかけて混ぜながら煮溶かして沸騰したら吹きこぼれない程度の火で1-2分沸騰させます。
④弱火にしたらインスタントコーヒーとグラニュー糖、牛乳を加えて良く混ぜてタッパなどに流して冷やし固めて適当な大きさに切ります。
⑤(ミルク寒天)
水に粉寒天を入れて火にかけて混ぜながら煮溶かして沸騰したら吹きこぼれない程度の火で1-2分沸騰させて、弱火にしたら約40℃に温めた牛乳を加えて良く混ぜます。
⑥15㎝のケーキ型にクッキングシートを敷いて、②と④をケーキ型に入れて⑤のミルク寒天を加えて冷蔵庫で一晩冷やします。
⑦冷蔵庫から出してナイフで切ります。
◆ここで使用したケーキ型です。
霜鳥製作所 ブラック・フィギュア デコレーションケーキ型 共底 15cm 日本製 D-003
https://a.r10.to/hwsZhy
◆cotta(コッタ) cottaオリジナル くりかえし使えるオーブンシート(30×100cm) 71933 ベージュ
https://a.r10.to/hy7EIR
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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◆違うケーキ型で作りたいときは
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12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
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ひろまるおすすめグッズ
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◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
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◆田辺金具 ちびにゃんこトング 白たま 全長120ｘ幅20mm(板厚:1.0mm)T2549
https://a.r10.to/hygZIe
◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
https://a.r10.to/haj0Je
◆クイジナート ハンドミキサー 「スマートパワーハンドミキサープラス」 HM-060SJ
https://a.r10.to/hPrWvy
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We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
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This is a classic French style recipe which has rich flavor! Delicious and simple. Don't need to take it out and knock it ! In this video that I made it by three kinds of molds, please see the screen record at the end of this video and find some differences of texture and shape.
Mould: /Carbon steel mould / Non-stick mould / Copper mould
It's an idea that I have salted egg yolk left over from making mooncakes, therefore I tried to combine with Canele. It's surprising great! I also made an adult-like recipe with chocolate and matcha~ very delicious~🤗
*Recipe are at the beginning of the video.
這次來挑戰不敲可麗露，一次烤到底!
並使用三種模具來實測烤出的口感差異與模具的立體程度，
(請見片尾有畫面紀錄)
模具: 12連碳鋼模具 / 日本霜鳥不沾模 / 純銅模。
手邊有做月餅剩下的鹹蛋黃，
決定跟材料簡單的可麗露結合，
另外加碼超濃巧克力跟抹茶口味，
是大人味的配方~非常美味~🤗
Ps/食譜在影片開頭請自行截圖
Quantity◢
可麗露 約 8個 / for 8 Caneles
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白色戀人貓舌餅乾 https://youtu.be/bhbDznhSkxs
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