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良醫健康網>> 【用電鍋蒸東西，千萬不能用自來水？❎✅】
「用鍋蒸煮東西時，如果直接用自來水，自來水有氯再經過加熱後，由於鍋蓋是蓋著的，氯全部包覆在食物上，因為氯有致癌的危險。」
但是自來水中的氯，真的有這麼可怕嗎...⬇️⬇️⬇️
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#電鍋 #自來水 #致癌 #健康
【用電鍋蒸東西，千萬不能用自來水💦？】
之前，網路上盛傳一條消息，宣稱「用鍋蒸煮東西時，如果直接用自來水，自來水有氯再經過加熱後，氯全部包覆在食物上，所以一定要用煮沸過的開水或用已過濾掉氯的水來蒸東西。因為氯有致癌的危險。」
這樣的一條消息具備了各種產生恐慌的因素，自然得到了廣泛傳播。自來水中的氯，真的有這麼可怕嗎？⬇⬇⬇
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#電鍋 #自來水 #致癌
L編昨天很賢慧的做了三色蛋(人生第一次)
覺得賣相醜醜的.....但還可以吃啦😎
#需要用到的有 皮蛋/雞蛋/鹹鴨蛋/電鍋/自來水/少許鹽巴
有三色蛋達人(有這種達人?)
可以教我怎樣做才會美美的嗎😂😂😂
這篇文是假分享真拜師 ， 容我叫你一聲seafood🤣
【皮蛋金沙炒干貝】新鮮蹦出好滋味！雙蛋濃郁刺激味蕾！
平時干貝除了乾煎、奶油炒之外
你還知道可以這樣炒嗎？！
今天簡單哥教你新的干貝料理！
由我們的雙蛋-「皮蛋」和「鹹蛋」
炒出干貝原有的風味
味蕾層次卻又更上一層樓！
⛱簡單哥小前置：
皮蛋先蒸10分鐘，冷卻剝殼後再下去油炸，會保持皮蛋的完整性喔！
🌈簡單哥小撇步🌈
干貝退冰的好方法！
緩慢解凍法：從冷凍移放到冷藏室，放個半天，慢慢解凍，這樣能避免干貝的美味成分流失。
快速解凍法：冷凍的狀態放入保鮮袋裡，密封好，以流水沖洗；或是直接浸泡在鹽水裡，切記不要用自來水泡喔！
（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
皮蛋 2顆
鹹蛋 2顆
干貝 10顆
太白粉 50克
辣椒 10克
蔥 20克
鹽巴 適量
胡椒 適量
糖 適量
🥘開始簡單製作🥘
①熱油鍋，將干貝對切，加入鹽巴、白胡椒醃製
②將干貝沾取太白粉平均裹勻
③高油溫加入干貝炸至金黃撈起
④將皮蛋沾取太白粉平均裹勻
⑤高油溫加入皮蛋炸至金黃撈起
⑥待油溫升起後，將干貝、皮蛋下去搶酥
⑦小火加油，加入鹹蛋黃炒至起泡
⑧加入干貝、皮蛋、糖炒勻
⑨加入蔥、辣椒拌勻
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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今天收到義大利品牌LAICA萊卡的邀請，要跟大家來分享一款除菌生飲壺。
平常我們喝水的時候都是去那種投幣10塊的飲水機買水喝，不太會自己煮水，這個LAICA除菌生飲壺可以直接把自來水直接過濾完就可以當飲用水喝，很方便呢😋
LAICA除菌生飲壺中有2顆濾芯──Bi-flux雙流濾芯和除菌濾芯。
Bi-flux雙流濾芯是專門拿來過濾重金屬和氯...等化學物質；
除菌濾芯是專門過濾水中的細菌，可達99.999%。
LAICA除菌生飲壺有經過實驗室認證，有國際機構的認證讓我特別安心❤
這款LAICA除菌生飲壺過濾總共有3種顏色──紅色、白色、黑色。
如果大家有興趣的話，更多產品資訊，歡迎上LAICA萊卡的官網查看唷👇
http://www.laica.com.tw
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯，給自己和自我對話的空間；
喜歡在假日出去踏青，放下手機，親近大自然。
薪水不高在台北生活，原來也是可以很有生活品質的呀！
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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com
#LAICA除菌生飲壺 #LAICA萊卡 #台北生活 #日常Vlog #生活VLOG
連日豪雨加上颱風過境 菜價漲翻天 想起幾年前學會發“豆芽” 便立馬展開行動 不到4天 一把綠豆發一大盆
網路有各式各樣發“豆芽”的方法 無論用何種方式 重點不外乎
一是遮光：防止綠化.纖維變粗
二是澆水降溫：防止腐爛發臭
只要掌握這二點 就可輕鬆發“豆芽”
材料：
綠豆80g Mung bean*绿豆
（4天發700g綠豆芽 若用量少要減量）
做法：
1.綠豆洗淨 挑出不良的豆子 瀝乾水份
蓋上蓋子 浸泡一晚（8小時以上）
2.將水瀝乾 蓋上蓋子 置於暗處
3.每天澆3次水 瀝水加蓋 再置於暗處
4.不到24小時即可發芽
將近4天就可發9倍之多
5.夏天4.5天收成 冬天生長慢需6.7天
6.收成後直接放入袋中冷藏
（不可再沖水 遇水容易腐爛）
注意事項：
1.用淨水生長慢 用自來水生長較快
2.“壓重物”讓豆芽受壓 就會長得胖些
起初在豆芽上方倒蓋盤子
待7.8分滿 直接在蓋子上壓一盆水
3.當盆外有點溫熱 表示盆內溫度升高
就要澆水降溫 以免腐爛發臭
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