小籠包的乾媽生日快到了,昨天到她家幫她慶生。
提著蛋糕和紅酒到她家。一開門才跟她說要幫她慶生,她很驚喜,我好開心,我最喜歡製造驚喜了。
她:「我阿木昨天正好寄豬舌來,我們今晚來吃豬舌吧。」
我:「豬舌!?整個豬舌!?」
她:「是啊。」
我:「你阿木好酷,寄來的東西都好特別。」
第一次看到整個豬舌的我超興奮。她阿木已事先將舌苔刮乾淨,也已事先川燙。料理豬舌最困難的部分,她都先做好了,超貼心,我們直接料理就可以了。
我們討論了一下,決定拿冰箱的可樂來滷豬舌。冰箱裡還有她阿木自己養的雞,也一起滷。既然要滷,就滷一大鍋,較省時省力。
將豬舌丶雞肉、蔥丶薑丶蒜放入電子鍋,再加可樂丶醬油丶香菇素蠔油丶水,按炊飯鍵。香氣撲鼻的「可樂滷豬舌和雞」就完成了。
噢!這滷豬舌太美味了!可說是豬肉最美味的部位之一。我以後到市場買肉時也要買豬舌。
乾媽還準備了鮪魚玉米馬鈴薯泥丶煎鮭魚丶芋頭飯。
這餐吃得好飽丶好滿足。吃飽飽慶生最棒了!
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#雙槽電子鍋_三菜一湯一次解決
#可樂滷雞翅_蒸瓜仔肉_冬瓜排骨湯_蒜香茭白筍
#開團預告
#影片裡我到底講了幾次方便😂😂😂😂😂
還不到端午,天氣就悶熱的讓人受不了!
在廚房做飯成了最折磨人的差事..
乾脆直接交給雙槽電子鍋了!食材備好,丟一丟,按鍵一指按下,40分鐘就可以開飯了!
應要求,明天終於要來幫大家開團這台義大利多功能微電腦雙廚電子鍋囉!
整理一下它的特色:
▪️內含2個不沾塗層內鍋、2個食品級耐熱蒸架、飯匙、湯勺、量杯。
▪️一次完成四道料理好輕鬆,上蒸下燉一次完成。
▪️內建10種烹飪模式,簡單直覺式操作,一鍵就可以美味上桌。
▪️兩槽電鍋也可以獨立操作使用。
▪️不用再將就,想吃白飯還是白粥,通通都可以。
▪️可以預約定時,自動保溫,起床或下班後就有熱騰騰的飯菜可以享用。
▪️電鍋上蓋容易藏污納垢的地方都可以簡單拆下清洗,乾淨又衛生。
▪️電源線是可分離設計,再收納和安全性上都大大提升。
它非常適合小家庭、單身、租屋族、大學生、沒有自己廚房的任何朋友...
內鍋最多可以煮到3杯米,應付一家3~4口一餐是非常足夠的喔!
有需要、心動的朋友,明天開團可以參考看看囉!
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飯鍋是一個在家餐廳吃飯的核心,除了外型要符合自己的風格,煮出來的白飯絕對要有相當的口感,【ONE amadana】電子鍋整個機身只有3.5kg,設計提把方便可以在家移動位置
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更厲害的是‘’預約‘’功能,有時候小孩下午要上課,出門前設定好預約功能,媽媽出門接小孩回來就有熱騰騰的飯可以吃了
一台抵多台,價格更是甜甜價
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Apr 28, 2019 - 小孩愛吃用可樂滷的肉,不論是豬肉或牛肉,他都愛吃,可樂含有蘇打成份,加入滷汁中一起煮,會讓肉類更快軟爛,所以我常拿來滷牛腱,用可樂的甜來代替 ... ... <看更多>
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請教版上先進
因租屋處只有微波爐,萬國牌電鍋,象印電子鍋(只會煮飯)
無法使用瓦斯爐滷肉
家裡2位80歲老人家牙口不好(有假牙)
慣吃的滷肉是阿媽用老家瓦斯爐滷的很軟很軟用筷子一夾就散的肉塊
試了用萬國電鍋加一杯水滷肉(中里脊)
沒有到達老人家的標準
請問還有什麼方法能達到軟爛的境界
(連續滷了2次也不爛....)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.200.109
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