周二午安。
第二張的蛋好好看喔😍我終於也有美蛋照了🍳
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[早餐盤] 溫沙拉/澳洲紅皮馬鈴薯/太陽蛋
[水果] 雙色奇異果
[飲品] 鮮奶/豆漿
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◾昨天在家樂福見到國產的羽衣甘藍，而且價格蠻不錯的，當然二話不說，放進購物車。
◾羽衣甘藍號稱「超級蔬菜」，能抗氧化、抗發炎、幫助身體代謝；另外，他富含多種營養素，有大量葉黃素和β-胡蘿蔔素、維生素C、B2及多種礦物質，尤其是鈣、鐵、鉀的含量很高。所以今天上午就迫不及待，拿他來隨性料理，做個溫沙拉。
-------<羽衣甘藍溫沙拉食譜>------
難度：★☆☆☆☆
難處：在台灣買到羽衣甘藍
<做法如下>
▪材料：羽衣甘藍/牛肉片(牛肉粒、素食不加也行)/小蕃茄(大蕃茄也可)/鹽巴
▪做法：
① 羽衣甘藍、小蕃茄事先用水沖洗，再用細小水流洗清至少15分鐘(各種蔬果皆可以用這樣的方式清洗)。
② 洗淨瀝乾的羽衣甘藍切段、小蕃茄對半切。
③ 不沾鍋不加油，小火將牛肉下鍋乾煎。
④ 牛肉煎熟後，關火，倒入羽衣甘藍與鹽巴調味，利用鍋內餘溫拌炒食材。
⑤ 起鍋後再拌入小蕃茄。
⑥ 在吃之前也可以擠一點檸檬汁會更加清爽。
※ 因為蕃茄屬酸性，對不沾鍋塗層會有傷害，所以我不會在不沾鍋料理蕃茄。
※ 羽衣甘藍其實沒有甚麼味道，是很清爽的蔬菜，只是台灣比較少見，料理上能做沙拉、拌、炒、煮、榨汁...就是怎樣做都可以的蔬菜，很棒呢❤煮婦好愛。
◾第一次買澳洲紅皮馬鈴薯，這次運用的料理方式也很簡單：
馬鈴薯洗淨切塊，放入電鍋蒸熟，再拌入抹麵包的香蒜抹醬就可以了。
這種馬鈴薯好好吃喔！有種QQ的感覺！與羽衣甘藍都非常推薦購買！！
◾不知道大家有沒有注意到之前東林電動割草機的廣告？我和老公一直覺得這廣告很詭異：一群女性好友去野餐，開車到了一個長滿草的草地，開始割草!？
欸？一般草地或公園草地可以說割就割？搞不好那是農地耶！？😱 (農夫叔叔的血汗幼苗啊啊啊。這劇本到底是誰寫的啦🤦🏻♀️🤦🏻♂️暈倒。
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電動割草機比較 在 Re: [請益] 請問一下割草機該怎麼選？ - 看板Plant 的推薦與評價
1. 軟管與硬管選擇
硬管是側背式，適用於平地，如果用於山坡地會很難操作；
硬管就單純靠著側背的力道讓整架割草機平衡在一定高度，手只需要扶著握柄操縱角度
軟管是後背式，在山坡地就比較好操作，也有很多人用在平地作業，
在平地使用，確實沒有硬管這樣省力，
因為又要後背，手又得提著握柄，多一個向上提的力道，
即使有人會綁橡皮帶（一端固定在引擎，一端固定在握柄）來分擔力氣，
不過這條”肩帶”還是在你的肩膀施力
看自己選擇
（我們家的果園是在平地，但我還是買了軟管式的）
2. 品牌選擇
先選機台的耐用性，其次考慮到零件以及維修的便利
除了台、日、韓還有美、德，還有台製零件配上日本引擎的...
如何選擇？ 我說我的經驗吧! ＜三年前＞
我是在實體店面買的，日製跟韓製的差了2000$（日本8500$、韓國6000$）
老闆表明韓國的還有下殺空間，日製的殺不動
最後我買了日本進口的，因為一發動後，”％數”瞬間顯現
有得比較才可以顯現產品的差異性，光引擎就能體會到日製的好在哪
而且我家原本有一架舊的（雜牌），因為作業的時候很沒力所以才要買新的
買了日製的回來實際比較，也確實非常好用（油門半開就很兇猛了）
而另外一架舊的要油門全開固定，引擎發出哀嚎，比起來是 有 夠 難 用
雖然新機舊機的不能這樣比，可是割一天下來，人也比較輕鬆
我買的牌子日本進口的”小松”，也是滿大的牌子
另外歐美的因為在那家店的維修不方便
所以美國、德國的我就不知道有什麼好處及壞處
台製的就沒考慮
3. 割芒草的建議
牛筋繩一定很難打，非常難打，所以你要選用刀片
有比刀片更好用的就是鋸齒圓盤（鋸齒處有接鎢鋼）
這圓盤一片大概刀片10幾、20片
雖然貴，可是安全，打到硬物不會亂彈，小灌木也能直接砍掉（因為夠硬）
打到石頭，石頭會缺一角...也比較省油
幫人家割一天草行情是2000$（自己的機器），選合適自己作業的機器最重要
我選了比較耐用的機子，也想延長自己壽命，
雖然貴了一點，但8500$用100次操作分攤下來
每一次也才85元...就目前使用心得而言，性價比很高
希望有幫原PO解決疑惑
※ 引述《steven0211 (超乎想像)》之銘言：
: 想請教一下有經驗的板友割草機該怎麼選
: 看拍賣，有軟管、硬管，還有幾十種牌子
: 請問選割草機首要要考慮那些項目？
: 台製跟日製有差嗎？(價格上有差我知道)
: 我要割的屬比較硬梗的草，像芒草之類的
: 再麻煩有經驗的板友為我解惑一下，謝謝
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