#零失敗日式炊飯
#小撇步作法分享
#竹筍蘆筍菇菇奶油炊飯
【食材】
米 2合
竹筍 150~200克
鴻禧菇 半包
紅蘿蔔 半條
小熱狗 數根
蘆筍 6支
奶油 1大塊
水 4合
砂糖 1~2大匙
白だし 6大匙
(白だし類似鰹魚高湯,留言有照片)
【作法】
洗淨白米,將竹筍、紅蘿蔔、小熱狗切成易入口薄片。(記得留幾根小熱狗做章魚🐙)
飯鍋桶裡先倒入白だし與砂糖,稍微攪拌均勻後倒入白米,再加入4合水。
放入切好的竹筍片、紅蘿蔔片、鴻禧菇、小熱狗,再稍微攪拌一下。
蓋上電鍋開始炊飯。
等待炊飯間,將蘆筍斜切數段,微波加熱約1分鐘。
小熱狗對半斜切,用刀子劃3劃當作腳,微波加熱30秒讓腳張開,再貼上海苔當眼睛。(我今天用火龍果的種子,方便快速😆)
炊飯完成後加入奶油拌勻,再放入蘆筍段進去稍微悶幾分鐘,就完成了❤️
盛裝在碗裡後擺上小章魚裝飾可愛加分😆
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好朋友寄來超~多竹筍,能夠在家做日式炊飯,好懷念啊❤️
叫隔壁的日本鄰居一起來吃,一起懷念一下🤣
以上,是今晚的晚餐!
這種鹹鹹甜甜的飯,甜甜圈可以吃好多😆我家的美食敵人😱
來Ig找我跟甜甜吧
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